鱼买来放冰箱用盐腌制一、二天再烧，会危害健康吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-21
您好，鱼买来放冰箱，用盐腌制一两天再烧，是不会危害健康的。最好盖上保鲜膜再放进冰箱。如果买回来的鱼没吃啊，最好不要腌制。对身体不好，因为鱼对于吸收之后。吃着口感也变了，也不新鲜了，对身体健康也不好。延迟太多对身体不好，所以说尽量买完之后直接吃。月和时间长是会有危害健康的，所以建议鱼新鲜吃
**鱼买来放冰箱用盐腌制一两天再烧的做法可能会危害健康**。腌制食品本身就不是太健康的食品，因为腌制鱼需要一定的时间，通常在12个小时左右会有一定量的亚硝酸盐产生。亚硝酸盐是致癌物质，如果过量食用可能会对健康造成危害。建议尽量减少食用腌制食品，现买现吃，确保鱼新鲜。如果必须腌制，建议时间不要过长，最好在12个小时内完成。同时，食用腌制鱼前可以搭配一些新鲜的水果，如猕猴桃、橘子、葡萄等，因为水果中的维生素C可以阻断亚硝酸盐合成亚硝胺的致癌物质，有助于降低亚硝酸盐对人体的危害。
不会，可以先腌制的。腌制鱼的时候,可以放入适量的盐。放盐主要是为了让鱼肉有咸味,这样再烹制的时候,鱼肉就比较容易入味了。当然盐不要太多,否则会把鱼肉中的水分都流失出来,只要适量就行。
不会有危害健康的，因为这个犹豫正常的情况下都会延迟一下再来做的，在冰箱里只要保鲜就可以
长时间腌制的鱼能吃吗
答：买回新鲜鱼用酱油腌制放冰箱冻4天可以吃没问题的腌鱼正常情况下不能保存太久，与正常食物相差无几，如果放入冰箱能够适当延长保存时间腌鱼之所以在外界保存时间会更长一点，是因为其中蕴含较多盐分，而如果采用真空包装再放；比如气温季节食材品质，食盐的种类，放的多少这都会影响腌制食材的口感和储存时长当...
如何做红烧鱼块
答：1.在菜市买来鲢鱼肚子，去鳞和肠子洗净。2.然后沿着鱼脊梁骨处切开成两半。3.再切成约2厘米的厚块。4.把鱼块放入一个大的容器里，再加入大葱段、料酒、姜片、7克食盐抓拌均匀后放入冰箱冷藏室腌制1天。5.然后把腌制好的鱼块取出冲洗干净。6.放入沥水的篮子里晾干鱼块表皮的水分。7.炒锅倒油烧...
听人说喜头鱼用盐腌制个二天就没发性了,这个说法成立吗?
答：这种说法并不准确，不应依据它来判断喜头鱼腌制后是否安全食用。腌制食品需要考虑多个因素，如温度、时间、盐浓度和卫生条件。此外，喜头鱼的毒素要比其他一些鱼类更强烈，所以食用前应该尽可能谨慎。实际上，以盐来腌制喜头鱼是一种传统方法，但是必须特别注意盐的浓度，腌制的时间应该掌握得当，同时保证...
鱼怎么腌着好吃
答：草鱼买来破开去头去尾，丢弃内脏，刮去里面的黑膜，盐和十三香放锅里炒至微黄，一般一斤鱼用盐三到四钱盐，炒好的盐稍微冷却后均匀的涂抹在鱼的各个部位，涂抹好的鱼腌制两到三天，挂出去晾干表面的水分，然后用茶子壳或是木屑熏干，可以吃大半年，吃的时候洗干净剁块，然后蒸软一下，锅里放油...
鱼被腌太久会怎样?腌制了一夜,会不会坏掉
答：一般腌制咸菜主要是放咸盐，而腌制鱼类需要放的材料可就多了，酱油、醋、料酒、葱姜蒜老三样，额外还要放些花椒、八角、陈皮之类的。总之这种“腌制”更加倾向于“煨料”，这与腌制有本质上的不同，虽然意思都相差不大，流程也有相似之处，但绝对不能混为一谈。一般煨料使用的食盐较少，煨料的时间...
腊鱼一般要腌几天啊?
答：原则上不要晾晒得太干，用手握住鱼块不下耷拉就行了，放入冰箱冷藏冷冻室存放都行。腊鱼的做法 1、把鱼洗干净，花椒和盐一起炒到香味出来然后抹在鱼上 腌一个晚上，然后拿出去晒，晒个十几天左右就可以啦。2、买来肉（最好不洗，吃时候再洗），切成一寸多宽的肉条，放在倒有一斤酱油的小盆里...
刚买回来的鱼,切块后用盐腌了后,能放在冰箱里吗?能放多久?
答：刚买回来的鱼，切块后用盐腌了后能放在冰箱里吗？能放多久？腌的鱼可以放在冰箱里密封保存，放在冰箱里至少可以放六个月的
周三早晨,用盐腌了一条鱼,然后放进冰箱冷藏,周五晚上。这鱼现含的亚硝...
答：6.装桶：将腌糟先铺入腌桶2厘米，把盐渍过的生鱼捞起，摊放在桶内糟上，再放腌糟1.5厘米于鱼上，这样鱼糟交替铺放，放铺一层时要用手压平压紧，直至铺完，桶口留出20厘米，再把原渍鱼的盐水洒上，然后压上压板片，再压上卵石块(先压上1/2重量，2天后全部压上)。制作技巧 1、把糟塞在...
昂刺鱼什么时候做是杀完用盐腌一晚还是杀完就做!腌一晚第二天再做还行...
答：如果是做汤就要杀好就做，如果是红烧可以腌一晚上没事，不过盐不能多放额。记得放料酒和姜末一起腌，这样才能去腥。
把鱼切成块放入淡盐水中,再入冰箱冷藏柜,这样是否保鲜
答：1、睡眠法：把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分钟左右，鱼呈麻醉状态时，把鱼拿出来(睡眠)，30多个小时之后再把鱼放在水中，鱼如一梦醒来，又能在水中游泳了。2、蒙眼法：用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼视神经后有条死亡腺，离水后就会断掉。用此法，死亡腺可以...
**鱼买来放冰箱用盐腌制一两天再烧的做法可能会危害健康**。腌制食品本身就不是太健康的食品，因为腌制鱼需要一定的时间，通常在12个小时左右会有一定量的亚硝酸盐产生。亚硝酸盐是致癌物质，如果过量食用可能会对健康造成危害。建议尽量减少食用腌制食品，现买现吃，确保鱼新鲜。如果必须腌制，建议时间不要过长，最好在12个小时内完成。同时，食用腌制鱼前可以搭配一些新鲜的水果，如猕猴桃、橘子、葡萄等，因为水果中的维生素C可以阻断亚硝酸盐合成亚硝胺的致癌物质，有助于降低亚硝酸盐对人体的危害。
不会，可以先腌制的。腌制鱼的时候,可以放入适量的盐。放盐主要是为了让鱼肉有咸味,这样再烹制的时候,鱼肉就比较容易入味了。当然盐不要太多,否则会把鱼肉中的水分都流失出来,只要适量就行。
不会有危害健康的，因为这个犹豫正常的情况下都会延迟一下再来做的，在冰箱里只要保鲜就可以
答：买回新鲜鱼用酱油腌制放冰箱冻4天可以吃没问题的腌鱼正常情况下不能保存太久，与正常食物相差无几，如果放入冰箱能够适当延长保存时间腌鱼之所以在外界保存时间会更长一点，是因为其中蕴含较多盐分，而如果采用真空包装再放；比如气温季节食材品质，食盐的种类，放的多少这都会影响腌制食材的口感和储存时长当...
答：1.在菜市买来鲢鱼肚子，去鳞和肠子洗净。2.然后沿着鱼脊梁骨处切开成两半。3.再切成约2厘米的厚块。4.把鱼块放入一个大的容器里，再加入大葱段、料酒、姜片、7克食盐抓拌均匀后放入冰箱冷藏室腌制1天。5.然后把腌制好的鱼块取出冲洗干净。6.放入沥水的篮子里晾干鱼块表皮的水分。7.炒锅倒油烧...
答：这种说法并不准确，不应依据它来判断喜头鱼腌制后是否安全食用。腌制食品需要考虑多个因素，如温度、时间、盐浓度和卫生条件。此外，喜头鱼的毒素要比其他一些鱼类更强烈，所以食用前应该尽可能谨慎。实际上，以盐来腌制喜头鱼是一种传统方法，但是必须特别注意盐的浓度，腌制的时间应该掌握得当，同时保证...
答：草鱼买来破开去头去尾，丢弃内脏，刮去里面的黑膜，盐和十三香放锅里炒至微黄，一般一斤鱼用盐三到四钱盐，炒好的盐稍微冷却后均匀的涂抹在鱼的各个部位，涂抹好的鱼腌制两到三天，挂出去晾干表面的水分，然后用茶子壳或是木屑熏干，可以吃大半年，吃的时候洗干净剁块，然后蒸软一下，锅里放油...
答：一般腌制咸菜主要是放咸盐，而腌制鱼类需要放的材料可就多了，酱油、醋、料酒、葱姜蒜老三样，额外还要放些花椒、八角、陈皮之类的。总之这种“腌制”更加倾向于“煨料”，这与腌制有本质上的不同，虽然意思都相差不大，流程也有相似之处，但绝对不能混为一谈。一般煨料使用的食盐较少，煨料的时间...
答：原则上不要晾晒得太干，用手握住鱼块不下耷拉就行了，放入冰箱冷藏冷冻室存放都行。腊鱼的做法 1、把鱼洗干净，花椒和盐一起炒到香味出来然后抹在鱼上 腌一个晚上，然后拿出去晒，晒个十几天左右就可以啦。2、买来肉（最好不洗，吃时候再洗），切成一寸多宽的肉条，放在倒有一斤酱油的小盆里...
答：刚买回来的鱼，切块后用盐腌了后能放在冰箱里吗？能放多久？腌的鱼可以放在冰箱里密封保存，放在冰箱里至少可以放六个月的
答：6.装桶：将腌糟先铺入腌桶2厘米，把盐渍过的生鱼捞起，摊放在桶内糟上，再放腌糟1.5厘米于鱼上，这样鱼糟交替铺放，放铺一层时要用手压平压紧，直至铺完，桶口留出20厘米，再把原渍鱼的盐水洒上，然后压上压板片，再压上卵石块(先压上1/2重量，2天后全部压上)。制作技巧 1、把糟塞在...
答：如果是做汤就要杀好就做，如果是红烧可以腌一晚上没事，不过盐不能多放额。记得放料酒和姜末一起腌，这样才能去腥。
答：1、睡眠法：把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分钟左右，鱼呈麻醉状态时，把鱼拿出来(睡眠)，30多个小时之后再把鱼放在水中，鱼如一梦醒来，又能在水中游泳了。2、蒙眼法：用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼视神经后有条死亡腺，离水后就会断掉。用此法，死亡腺可以...
