急性肠胃炎期间的食谱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-27
急性肠胃炎期间的食谱怎样安排?

急性肠胃炎恢复期吃什么食物?

胆汁绿豆粉
[原料]猪胆汁100毫升

  禁食期

  急性期病情较重,排便次数多,常伴呕吐,严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食,使胃肠道彻底休息,依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者,可饮糖盐水,补充水和盐,纠正水盐代谢紊乱。

  流食期

  病情缓解后的恢复期,首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。

  食谱举例

  早餐:小米汤、稀藕粉

  加餐:杏仁霜

  午餐:烂米粥、蒸蛋羹

  加餐:藕粉

  晚餐:白米糊

  加餐:杏仁霜

  少渣半流食期

  流质饮食顺利过渡后,可改为低脂少渣半流饮食,仍应少量多餐,可每天5~7餐,开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有:鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。

  食谱举例

  早餐:蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕

  加餐:藕粉

  午餐:清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头

  加餐:杏仁霜

  晚餐:鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝

  加餐:脱脂奶

  半流食期

  食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考,患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转,可及时过渡到半流食。

  食谱举例

  早餐:脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕

  加餐:藕粉

  午餐:西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜

  加餐:脱脂奶

  晚餐:小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦

  加餐:杏仁霜

  1、禁食期
  急性期病情较重,排便次数多,常伴呕吐,严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食,使胃肠道彻底休息,依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者,可饮糖盐水,补充水和盐,纠正水盐代谢紊乱。
  2、流食期
  病情缓解后的恢复期,首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
  3、少渣半流食期
  流质饮食顺利过渡后,可改为低脂少渣半流饮食,仍应少量多餐,可每天5~7餐,开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有:鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
  4、半流食期
  食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考,患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转,可及时过渡到半流食。

  您好,急性肠胃炎期间分禁食期、流食期、少渣半流食期、半流食期食谱,以下提供几个阶段期间食谱,以供参考。
  禁食期
  急性期病情较重,排便次数多,常伴呕吐,严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食,使胃肠道彻底休息,依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者,可饮糖盐水,补充水和盐,纠正水盐代谢紊乱。
  流食期
  病情缓解后的恢复期,首先试食流质饮您好,急性肠胃炎期间分禁食期、流食期、少渣半流食期、半流食期食谱,以下提供几个阶段期间食谱,以供参考。
  禁食期
  急性期病情较重,排便次数多,常伴呕吐,严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食,使胃肠道彻底休息,依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者,可饮糖盐水,补充水和盐,纠正水盐代谢紊乱。
  流食期
  病情缓解后的恢复期,首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
  食谱举例
  早餐:小米汤、稀藕粉
  加餐:杏仁霜
  午餐:烂米粥、蒸蛋羹
  加餐:藕粉
  晚餐:白米糊
  加餐:杏仁霜
  少渣半流食期
  流质饮食顺利过渡后,可改为低脂少渣半流饮食,仍应少量多餐,可每天5~7餐,开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有:鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
  食谱举例
  早餐:蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
  加餐:藕粉
  午餐:清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
  加餐:杏仁霜
  晚餐:鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
  加餐:脱脂奶
  半流食期
  食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考,患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转,可及时过渡到半流食。
  食谱举例
  早餐:脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
  加餐:藕粉
  午餐:西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜
  加餐:脱脂奶
  晚餐:小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
  加餐:杏仁霜
  食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
  食谱举例
  早餐:小米汤、稀藕粉
  加餐:杏仁霜
  午餐:烂米粥、蒸蛋羹
  加餐:藕粉
  晚餐:白米糊
  加餐:杏仁霜
  少渣半流食期
  流质饮食顺利过渡后,可改为低脂少渣半流饮食,仍应少量多餐,可每天5~7餐,开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有:鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
  食谱举例
  早餐:蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
  加餐:藕粉
  午餐:清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
  加餐:杏仁霜
  晚餐:鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
  加餐:脱脂奶
  半流食期
  食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考,患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转,可及时过渡到半流食。
  食谱举例
  早餐:脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
  加餐:藕粉
  午餐:西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜
  加餐:脱脂奶
  晚餐:小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
  加餐:杏仁霜

晚上不要吃夜宵特别是难消化的食物,会增加肠胃负担。多吃一些好消化的蛋白质,比如鱼肉、豆、蛋、奶来修补组织。
1. 要少吃多餐,吃细软.易消化的食物,进食避免过热过冷。
下面是1日5次进餐的软饭食谱,可供胃病患者参考
(1)早餐:1两馒头,1两大米粥.一小块酱豆腐;
(2)上午加餐:1杯甜豆浆、2块饼干;
(3)午餐:2两大米饭、1两瘦肉丸烧 2两冬瓜,碎白菜叶(1两)豆腐(1两)汤;
(4)下午加餐:1杯糖牛奶;
(5)晚餐;2两馒头,3两清蒸鱼,菠菜1两,炒鸡1个。

2.多吃含蛋白质和维生素丰富的食物:
如牛奶.豆浆等,既可中和胃酸.又可补充营养,若有贫血病,可补充动物内脏、蛋类及绿色蔬
菜。
3. 避免吃刺激性食物:
如浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤、香料等;避免吃易引起胃强烈蠕动的粗纤维食物,如粗粮、韭
菜、豆芽菜、芹菜、老菜帮等;避免吃易产酸产气的食物,如甜薯、生葱、白萝卜等。

你好:
食谱到没有,只有建议:要吃干净,少吃油炸食物;少吃生冷,腌制食物;忌食粗杂粮和高纤维蔬菜。规律饮食;定时定量;饮食的温度适宜;细嚼慢咽;饮水择时(晨起空腹时及每次进餐前1小时);注意防寒;避免刺激;保持口腔卫生。
关键是要坚持做下去,胃要三分治,七分养。

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