芒果布丁的做法有哪些
炎炎的夏日,品尝美味爽口的芒果布丁是一件惬意的事。那么芒果布丁怎么做呢?下面就是我给大家整理的芒果布丁的做法,希望大家喜欢。
芒果布丁的做法(一)
主料
芒果 150g;牛奶 150g;吉利丁片 2片
辅料
白糖 适量
芒果布丁步骤
1.先做牛奶布丁层,牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火,放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化
2.用滤网过滤一下
3.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
4.把芒果两边的果肉切下,切十字刀花,翻开,可以轻松将果肉切下
5.切好的果肉放入搅拌机搅成果泥
6.牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火,放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化
7.做好的.牛奶液过滤到芒果泥里
8.搅拌均匀
9.倒在凝固好的牛奶布丁层上,放入冰箱冷藏4小时以上
10.放上QQ糖装饰一下
好啦,做到这里,我们就把这道美味又营养的芒果布丁做好啦。
芒果布丁的做法(二)
芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥
吉利丁放水里涨发好拿出备用
牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化
牛奶冷却之后,将芒果倒入牛奶中混合均匀
装入模具中,正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可
芒果布丁的做法(三)
将200ml牛奶和200ml椰奶倒入小锅里。加入适量糖,根据个人喜好。我加的比重不多。
吉利丁片拿凉开水泡个2-3分钟。最简单的芒果布丁的做法
加入泡软的吉利丁片,一边搅拌一边小火炖。两三分钟直至丁片完全溶解于牛奶椰汁中。
放置将近常温的时候,分装至小瓶中。
牛奶的层次自己定。我喜欢放1/3
放置冰箱。三小时后再做芒果。
剩下的50ml牛奶加入一片吉利丁片。溶解后待用
芒果切好待用打碎待用。
待冷却的牛奶加入绞碎的芒果里面。搅匀。把冰箱里的小瓶子拿出来,可以做芒果层了可以了。继续冷藏。一小时后可以吃了。
小贴士
一次性别做太多,保质期两到三天。因为都是纯天然,没加什么,所以趁新鲜自己吃。
答:选择成熟的芒果会使布丁更加香甜。吉利丁片和鱼胶粉的使用量要根据实际情况和个人喜好调整,以达到理想的凝固效果。牛奶加热时不要沸腾,以免影响口感和营养。冷藏凝固是关键步骤,确保有足够的时间让布丁完全凝固。芒果布丁的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,比如增加椰奶的用量,或者在布丁中...
答:食材明细 主料 芒果500克 牛奶100克 砂糖60克 淡奶油100克 辅料鱼胶粉10克 芒果布丁的做法步骤 1 芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;2 准备好所有的原材料备用;3 将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;4 牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, ...
答:芒果布丁做法 主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油 辅料:鱼胶粉 1. 芒果切两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;2. 准备好所有的原材料备用;3. 将3/4芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;4. 牛奶加白砂糖小火加热至85度左右,加入白砂糖, 搅拌均匀;5. 再将鱼胶粉倒入,搅拌...
答:主料芒果300g椰奶150g淡奶油100g鸡蛋2个牛奶50ml糖20g辅料油适量盐适量 步骤 蛋香椰奶芒果布丁的做法步骤11.所用食材准备好 蛋香椰奶芒果布丁的做法步骤22.鸡蛋黄放入容器 蛋香椰奶芒果布丁的做法步骤33.加入白糖搅拌 蛋香椰奶芒果布丁的做法步骤44.放入牛奶 蛋香椰奶芒果布丁的做法步骤55.加入椰奶 蛋...
答:食材明细 芒果3个 纯净水500ML 冰糖30克 朱师傅布丁粉25克 甜味口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 祝宝宝过一个甜蜜的六一 芒果布丁的做法步骤 1 芒果去皮去核,切成小丁。2 取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水。3 搅打成果泥汁。4 奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖...
答:说到芒果,相信大家都会垂涎三尺。芒果的吃法有很多,我们可以制作甜品进行食用。那么,芒果可以做什么甜品?芒果可以做什么甜品 奶芒果布丁 材料:台农芒2个,金钻奶油200ml,酸奶一杯(100g),吉利丁片2片。做法:1、芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用,另一个去皮取肉切粒。2、吉利丁片冷水泡软...
答:1芒果两只,洗净外皮将芒果侧立起来,紧贴着中央果核部分一定要尽量紧贴果核哦,这样切出来的果肉比较厚,切下一片来2同样,切下来另一侧的一片,刚没有看清楚的童鞋,给个正面图,看清楚了吧3用锋利。芒果布丁的做法步骤 1芒果取果肉 2放入搅拌机中打成泥 3倒入盆中 4加入柠檬汁拌匀 5吉利丁片...
答:芒果布丁的简单做法如下:材料:- 2个成熟的芒果 - 2杯牛奶 - 1/4杯糖 - 2茶匙明胶粉 - 1茶匙香草精 做法:1. 将芒果去皮切块,放入搅拌机中打成泥状。2. 在小锅中加入牛奶和糖,用中火慢慢煮热。3. 将明胶粉加入少量冷水中搅拌均匀,然后加入煮热的牛奶中,继续搅拌至明胶溶解。4. 将...
答:1、食材明细:芒果500克、牛奶100克、砂糖60克、淡奶油100克、鱼胶粉10克。2、芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;准备好所有的原材料备用;将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;3、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;再将鱼胶粉倒入...