老年人吃鱼油好不好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
给老年人吃的深海鱼油,什么牌子的最好啊?

这里看看!!

深海鱼油的主要功能为降低胆固醇,预防血管疾病。EPA被称为“血管清道夫”,它具有疏导清理心脏血管的作用,从而防止多种心血管疾病。

而DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础,同时也能对活化衰弱的视网膜细胞有帮助,从而起补脑健脑以及提高视力,防止近视眼的作用。

此外,DHA还是母乳中必要成分,能增强人体免疫能力。深海鱼油适用病症包括高血压、高胆固醇、高血脂、脑血管障碍、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等。

宣传资料上说得神乎其神的功效迷惑了众多消费者,但专业营养医师对其的解释却与之自夸的说法大相径庭。

中山大学附属第三医院营养科副主任医师卞华伟说,深海鱼油与普通的植物性食用油相当,花生油、芝麻油、豆油、粟米油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质,即多不和脂肪酸。卞华伟解释,所谓EPA和DHA,其实是其中两种多不饱和脂肪酸的简称,缩写成英文,看上去就显得“像那么回事”。

说明书暴露秘密

事实上,普通消费者并不是看不出深海鱼油里的秘密。北京消费者徐女士是“海龟”人士,在美国,徐曾买过两箱美国某公司出品的原装深海鱼油;回北京后,徐在北京又买了一箱同样品牌的深海鱼油,却在不经意中发现,中、英文说明书内容相差很大。徐女士气愤地说,中文说明书简直就是无中生有、神乎其神。

根据徐女士比较的结果,该品牌的深海鱼油其中文说明书与英文说明书比较,整整多出这么一段话:“深海鱼油具有降低胆固醇、预防心脏血管疾病的功能,可以预防血液凝固及血栓形成,缓和中风,减少动脉硬化和高血压、降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳。老人服用本品可以减少患老年痴呆症的可能性。”这样一段说明意味着深海鱼油有治病功能。

国家食品药品监督管理局有关人士介绍,市场上售卖的深海鱼油都属于保健品而非药品,所以,功效宣传受法规限制。对于上述深海鱼油中文说明书的具体内容,药监局有关人士认为属于是夸大宣传。

另一位细心消费者通过对服用的深海鱼油中英文说明书对比发现,中文说明书除了多出功效宣传以外,还多出了三个字:遵医嘱。他表示,这简单的三个字其实就是为了把人误导到“这是药品”的框框里。另外,中文说明书还“故意”漏了一句话:daily
value not established,意为“每日剂量没有规定”。

在某患者拿着前来咨询的某品牌深海鱼油瓶子上,中山三院营养科专家卞华伟发现一行英文字,意思是“禁止国内销售”。卞华伟透露,这是一个澳洲品牌的深海鱼油。

他认为,这句话的潜在意思,产品尚有很多不确定因素,比如安全性等。“这也许是意味着某些隐患,而国际国内商家不排除有为商业目的隐瞒隐患的可能。”卞华伟气愤地说。

多吃反而可能有害

“我不建议前来咨询营养的人们食用深海鱼油。”卞华伟表示,不排除深海鱼油有保健作用,但多吃也可能对人体造成损害。

卞华伟说,深海鱼油实际上就是一种脂肪,单纯的多不饱和脂肪酸,每种脂肪单一使用都有所谓的不良反应,所以,从营养学角度,医生从来不建议人们只服用一种脂肪,而是建议摄入各类脂肪。

对于那些饮食中偏向不饱和脂肪酸摄入的人士,比如一些素食主义者,营养学则认为他们应该通过适当服用维生素E或维生素C来防止副作用。把深海鱼油当做正常饮食外的保健品服用,无疑增加了人们饮食中的热量摄入,也是不利于人体健康的饮食习惯。

卞华伟表示,深海鱼油宣传中的所谓作用的确不假,比如软化血管等,不过医学界并没有得出起软化作用的量化指标。“很有可能所谓的作用并没有体现出来,脂肪堆积以及过氧化等副作用就体现出来了。”

华南农业大学食品化学研究生刘先生则认为,以保健品面孔出现的深海鱼油,其成分既没有经过临床试验的验证,也没有和一般食物一样,有长时间服用史可以证明安全,其效果和毒性情况,单凭商家说法,并不是十分可信的。

海洋专家:

“我从来不花钱买深海鱼油”

学环境出身的杨先生是国家海洋局南海分局环境监测中心负责人,他表示,从环境学角度看,深海的确比浅海污染少,不过具体情况要看地段。深海鱼油宣传中深海污染少的确有很大可信成分,不过,这和食物联系在一起,似乎没有什么必然性。杨先生说,海里的鱼是游动的,海水也在流动,关于深海污染少和鱼油质量好这个说法无从说起。杨先生表示不愿意对深海鱼油多加评论,不过他表示自己不会花钱买深海鱼油,理由是没有必要。

营养专家:深海鱼油稳定性值得探讨

经过详细资料查询和考究,华南农业大学食品化学教研室副教授吴青得出一个结论:深海鱼油的确有其独特含量,即所谓DHA和EPA。不过,现有保健品深海鱼油能否为人体提供这些营养成分很值得探讨,花大价钱买鱼油不如直接吃鱼。

吴教授说,单就多不饱和脂肪酸含量,深海鱼的确高于淡水鱼,并且,不同鱼种多不饱和脂肪酸组成也不一样。吴教授介绍,DHA和EPA化学结构分别指二十二碳六烯酸以及二十碳五烯酸,淡水鱼和植物油不一定具备,或者含量不如深海鱼类,比如花生油成分主要是二十碳四烯酸,所以虽然同为不饱和脂肪酸,成分有所区别。

不过,吴教授指出,DHA和EPA即二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸,其烯键即碳碳双键化学结构很不稳定,容易被氧化,致使鱼油可储藏性低,空气、光以及加工过程中的金属离子,都有可能导致其氧化分解。

为了了解更多,我们特地咨询了从美国归来担任上海紫康保健品有限公司总经理的顾韵荣博士,她肯定的表示:目前在美国已经有消息发布,“为防止汞中毒--妇女儿童慎用深海鱼油”,事实上在美国的市场上,这类国内趋之若骛的鱼油类保健品在美国并不很受欢迎。
参考资料:南方都市

鱼油是指鱼体内的全部油类物质的统称,包括体油、肝油、脑油,主要是从一种多脂鱼类提取油脂,它具有抗炎、调节血脂等功效。

从深海鱼类脂肪所萃取的鱼油,含有omega-3必需脂肪酸,主要的成份是epa和dha,其生理调节功效已有部分研究,被认为有助调节高血脂的保健食品。

但鱼肝油与鱼油使用时,不宜混淆,如将鱼油当作鱼肝油吃,由于剂量较小影响较小。鱼肝油主要来自鱼的肝脏,含有丰富的油溶性维他命a及d。

如果将含油溶性维他命a及d的鱼肝油当作鱼油吃,则影响很大,如长期大量食用,会造成体内累积过量,而发生中毒,易引起脑压升高等副作用,因此食用要特别注意。

另外,不只有从鱼类萃取的鱼油中才能摄取有益脂肪酸,事实上从很多植物都可以摄取有益脂肪酸,有些蔬果含有亚麻籽油酸和次亚麻籽油酸,在人体可以自然转化成omega-3,不需要补充过多的动物性脂肪。

特别提醒购买鱼油的老年朋友,来自天然鱼类萃取的“鱼油”、“鱼肝油”,都是保健食品,如未仔细看清楚成份标示,很容易混淆而引起吃错的情形



我国中老年人高脂血是一项普遍的疾病,因为高脂血,所以平时不敢做自己想做的事情,很多东西也不能够吃。由于体内血脂含量高,容易诱发其他并发症,如中风、心血管疾病、脑梗死等。
鱼油一般是指深海鱼油,可以简单地理解为从海洋鱼的油中提取的有效成分。鱼油富含着多不饱和脂肪酸(DHA和EPA)。这两种不饱和脂肪酸有着调节血脂的作用。其主要作用机理是DHA和EPA能促进粪便中酸性中性胆固醇的排出,从而达到降血脂的效果。
所以,常见于中老年人群的高血脂情况,可以适当补充一些鱼油来辅助降血脂,可以如汤臣倍健的鱼油软胶囊是补充的一种方式。

  • 中老年人吃鱼油有哪些好处?血脂偏高可以吃吗?
    答:中老年人吃鱼油有着促进大脑神经发育、你可以百度,降低血脂风险,促进心血管健康、改善视力情况、促进骨骼健康等的好处。对于经常出现血脂偏高的情况人群,其实吃点含有鱼油方面的成分是有益的。尤其是调节血脂是漫长的事情,要是中老年人仅仅依靠保持基本的生活习惯和饮食习惯,想要改善好血脂健康是有点难的...
  • 70岁老年人能吃深海鱼油吗
    答:你好 深海鱼油的主要成分就是一些不饱和脂肪酸,对脾胃功能的影响不大,所以服用的话也没什么坏处
  • 鱼油适合什么人吃?多大年龄吃?
    答:制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等,一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。鱼油的主要成份DHA,少年,中年,老年都可以使用。深海鱼油的适宜人群包括:1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。3、视力衰退有老花...
  • 50岁左右可以吃鱼油和大豆卵磷脂吗
    答:可以啊,鱼油和磷脂很适合中老年人,能调节血脂,预防三高,改善记忆力,预防脑血栓,保护心脑血管,适中老年人理想的保健品选择,向您推荐金动力保健产品系列,厂家威海紫光生物科技开发有限公司,公司成立几十年以来产品深受广大消费者的信赖和喜爱,欢迎前来购买 ...
  • 请问对于老年人来说深海鱼油有什么作用?
    答:作用功效 1、调节血脂,清理血栓,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。4、改善视力、防治老花眼。5、维护视网膜。适用人群 1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。2、三高(高血压、高血脂、高...
  • 深海鱼油适合人群有哪些
    答:在市面上深海鱼油是很常见的保健品,有很多的年轻人会购买深海鱼油给家里的老年人吃,但由于不同的老年人身体的情况不同,在吃深海鱼油的时候,往往产生的效果方面不同,那么深海鱼油适合人群有哪些?深海鱼油适合人群有哪些 1、免疫力低下者。随着年龄的增长,机体免疫能力会逐渐下降,随之会出现易感冒...
  • 高之源深海鱼油适合老年人吃吗?
    答:高血压患者要调整饮食生活习惯,清淡低盐低脂饮食,吃青菜水果补充维生素,适当坚持运动,调整心态,保持心理平衡,用药遵从医嘱,可以吃大品牌的鱼油。深海鱼油属于保健品,老年人是可以吃的,但要注意量。老人家目前胃不好,会反酸,考虑有胃炎,建议口服奥美拉唑和果胶铋进行对症治疗。饮食宜清淡易消化,...
  • 深海鱼油适合中老年人吗?
    答:血管壁较薄而血脂块较大时血管产生破裂 特别是经长服用降压药的人 维生素E有软化血管的功能 这个很重要 还有 深海鱼油老年人服用也是没有问题的 但是市面上的鱼油质量参差不齐 建议楼主多多比较 不要选择便宜的 你想想 一粒鱼油得多少深海里的鱼才能提炼而成 所以价格上肯定便宜的不行 再有深海鱼油你...
  • 70岁老年人能吃深海鱼油吗
    答:深海鱼油可以和卵磷脂同时服用吗?答案是肯定的,它含有浓缩的海产物油脂,能够降低胆固醇,预防血管疾病。中老年人服用可以预防高血压、高胆固醇、高血脂、脑血管障碍、心肌梗塞。还可以预防心肌梗塞,脑中风及动脉硬化等疾病包括抗前列腺炎,补脑健脑。鱼油软胶囊中的dha是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的...
  • 鱼油、钙片等保健品对老年人确有好处吗?
    答:鱼油是天然的保健食品,来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多不饱和脂肪酸,含丰富的EPA和DHA,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇),减少血液的黏稠度,预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。钙片可以补充人体缺乏的钙元素,可以有效预防老年人骨质疏松、驼背等。这两者都是老年人经常食用的...