包菜的做法和步骤
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
手撕包菜的做法 家常
做法：
把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下
干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片
锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用
下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）
下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可
下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可
【包菜炒粉条】材料：包菜半棵、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、米醋几滴、酱油2汤匙、料酒半汤匙、
做法：
先把粉条放在容器内，浇入开水，使粉条变软，再用温水泡发1-2小时，时间不要太短，要把粉条充分泡发好，泡发至没有硬芯。
把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，然后把包菜撕成大小均匀的块。
猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片，干辣椒对半切开，辣椒籽不要。
锅加水烧开，下入粉条焯水，把粉条焯水至变软，将粉条捞出，沥净水
把粉条放在容器内，加入1汤匙熟油，再加入1汤匙酱油，拌匀，这一步很重要，这样粉条炒制时就不会粘成一团，不会粘锅，根根分明。
锅加油烧热，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，将包菜盛出待用。
锅内再添加少许油，下入葱花，姜末，蒜片，干辣椒段，爆香。下入肉末小火煸炒，将肉末炒至颜色变白。
淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色。下入炒好的包菜和粉条，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
【西红柿炒包菜】材料：包菜半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣、
做法：
把包菜叶子剥开，投洗干净，沥净水分，再用手把包菜撕成块
西红柿洗净对半切开，切去蒂部，然后把西红柿切成块状
锅加水烧开，加入少许盐，几滴油，下入包菜焯水，将包菜焯水至颜色变深，焯至断生，包菜焯水时，在水中加入少许盐和油，可以使包菜的颜色更翠绿，包菜焯水时间不要过长，包菜颜色变深就可以了，焯过火，就失去了包菜脆嫩的口感。
将包菜捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水分待用，包菜焯水后放在冷水中投凉，可以保持包菜脆嫩的口感
锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味，再下入西红柿，大火将西红柿炒变软，炒出水
下入包菜，盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
京包菜炒肉丝的口味呢，是比较好吃的，而且它加上肉质的鲜美，以后呢，更加可以很有效的帮助它得到一个味道的提升，而且京包菜加上肉以后呢，不仅使得京包菜好吃。而且呢营养价值也是比较高的，将锅中放入食用油，放入葱姜蒜进行包厢，包厢以后呢放入肉炒，因为肉呢相对于金包菜是比较难熟的，而且肉如果不熟的话，会影响肠胃的一个健康，等肉放入锅中炒熟以后呢，再放入京包菜进行翻炒，这个时候呢就可以进行一个调味了，调味以后就是把京包菜放入最后一道调味品，白糖的调味。白糖不仅仅可以达到一个提味的效果，而且还可以去腥去肉的腥味，最重要的是肉可以提前腌制，也可以选择直接就那样吃也是非常好吃的，营养价值高对身体也是非常有作用的。
京包菜的营养价值
京包菜的营养价值是比较高的，因为它含有非常丰富的维生素和微量元素，这对于我们身体来说是非常重要的一点，而且呢，对身体的功效也是比较好的，所以有很多人都会建议吃京包菜，因为它可以很好的为身体提供营养，可以使得身体保持一个健康的状态，可以很有效的避免一些问题，所以有很多人都会选择吃这样的蔬菜。最重要的还有，金刚菜的营养价值高，可以很有效的对身体提供的维生素a维生素b。这些对于身体来说都是非常重要的，因为身体不可以缺少这样的营养，避免会对身体造成一定的问题，所以还是很建议吃这样的蔬菜，会身体集中营养避免出现一些问题。
紫包菜怎么炒比较好吃
答：准备用料：紫包菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量。1、备紫包菜清洗。2、将切好的包菜放进热油锅里炒匀。3、放点盐入味。4、炒片刻。5、淋点醋。6、将包菜炒熟，调入味精炒匀。7、出锅前淋上蚝油即可。8、成品图。
如何做包包菜
答：2、锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味，然后放入炒包菜和口蘑。3、炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油，加入韭菜继续翻炒至熟透即可。03 醋溜包菜 食材：包菜、白醋、白糖、辣椒、生抽。做法：1、包菜用手撕开浸水十分钟，锅里放油热蒜头。2、包菜下锅炒到菜变色的时候，加上酱油，糖，辣椒，...
包菜的做法大全
答：4、把包菜从水里捞出，沥干水分，放上切好的红辣椒、适量盐和糖。5、锅里放油，油热后放入花椒、八角和芝麻，爆香，关火。6、最后将热油泼在包菜上，搅拌均匀即可。干煸包菜的做法 食材准备 包菜、猪油、盐、花椒、干辣椒、大蒜、生姜。方法步骤 1、将包菜去掉黄叶部分，洗净后一切两半，用刀拍...
素炒圆白菜的家常做法?
答：素炒圆白菜的做法如下：1、将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。2、将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。3、放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
扑包菜是怎么做出来的 谢谢
答：3.锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味，调至大火，放入牛心菜爆炒至半熟，放入五花肉片、香醋翻炒均匀即可出锅。做法一 干锅手撕包菜 制作材料 主料：圆白菜300克 调料：大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克 步骤 包菜手撕成大片过水备用;下...
手撕包菜的家常做法
答：手撕包菜的家常做法。做法步骤如下。主料，包菜半个，辅料，大蒜2瓣，姜3片，干辣椒5个，生抽1勺，蚝油10毫升，香醋1勺，白糖5克油适量，盐适量。1，包菜清洗干净，用手撕成大块，尽量沥干水分。2，蒜姜切小备用。锅放底油，蒜瓣儿，姜丝和辣椒爆香。3，将包菜放入锅中，大火翻炒。大火爆炒，中间...
包菜凉拌菜的做法
答：凉拌包菜的做法如下：工具／原料：卷心菜200克、蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克、锅、刀。1、蒜末，卷心菜切块。2、清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒。3、倒入卷心菜，加入生抽、白醋、白砂糖、盐、蒜末、花椒油、辣椒油、香油一起搅拌均匀。包菜的其他做法 1、炝炒卷心菜 卷心菜去掉...
紫色包菜要怎么炒才好吃
答：4、爆炒紫包菜做法：半颗紫包菜切成细丝，锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香，炒出花椒香味后，将花椒剔除出来，只留底油，加入紫包菜大火翻炒，加入少许醋（可以体味，保持紫包菜的色泽），紫包菜炒软后，加入少许盐和鸡精调味，炒匀出锅。5、炝拌紫包菜做法：准备绿包菜、紫包菜、黄甜椒、小米椒，...
手撕卷心菜的做法
答：手撕包菜的做法 材料：卷心菜一个，红辣椒、花椒若干、食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋、盐。做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。之后我们再选择把菜锅炒热，然后及时的放入食用油，同时我们在放油的时候，这时候一定要比平时炒菜多放三分之二的油才行。同时我们还可以将花椒、辣椒段...
包菜种植方法步骤
1、播种
在播种之前，先把包菜的种子放在太阳下面晒上三天，然后放在温水当中泡上5个小时，接着放在恒温25℃的地方，过上三天就可以出芽。把出芽后的种子撒在湿润的土壤当中，盖上一层细土，过不了多久小芽就会长出来了。
2、定植
等到小芽长出三片叶子的时候，可以进行定植。定植时候要注意控制好合理的密度，两株之间的距离大概是40公分。在定植的时候一定要注意浇一次水，后面可适当增加浇水频率，但是每次的量需要控制好，不宜过多。
3、施肥
包菜施肥方面，主要以有机肥为主，可以在包菜包心的一个星期前，每亩地大概施2000公斤的农家肥以及20公斤的尿素，等到结球后期进行第二次追肥，亩施1000公斤的粪尿肥和5公斤的尿素即可。
做法：
把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下
干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片
锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用
下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）
下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可
下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可
【包菜炒粉条】材料：包菜半棵、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、米醋几滴、酱油2汤匙、料酒半汤匙、
做法：
先把粉条放在容器内，浇入开水，使粉条变软，再用温水泡发1-2小时，时间不要太短，要把粉条充分泡发好，泡发至没有硬芯。
把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，然后把包菜撕成大小均匀的块。
猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片，干辣椒对半切开，辣椒籽不要。
锅加水烧开，下入粉条焯水，把粉条焯水至变软，将粉条捞出，沥净水
把粉条放在容器内，加入1汤匙熟油，再加入1汤匙酱油，拌匀，这一步很重要，这样粉条炒制时就不会粘成一团，不会粘锅，根根分明。
锅加油烧热，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，将包菜盛出待用。
锅内再添加少许油，下入葱花，姜末，蒜片，干辣椒段，爆香。下入肉末小火煸炒，将肉末炒至颜色变白。
淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色。下入炒好的包菜和粉条，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
【西红柿炒包菜】材料：包菜半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣、
做法：
把包菜叶子剥开，投洗干净，沥净水分，再用手把包菜撕成块
西红柿洗净对半切开，切去蒂部，然后把西红柿切成块状
锅加水烧开，加入少许盐，几滴油，下入包菜焯水，将包菜焯水至颜色变深，焯至断生，包菜焯水时，在水中加入少许盐和油，可以使包菜的颜色更翠绿，包菜焯水时间不要过长，包菜颜色变深就可以了，焯过火，就失去了包菜脆嫩的口感。
将包菜捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水分待用，包菜焯水后放在冷水中投凉，可以保持包菜脆嫩的口感
锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味，再下入西红柿，大火将西红柿炒变软，炒出水
下入包菜，盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
京包菜炒肉丝的口味呢，是比较好吃的，而且它加上肉质的鲜美，以后呢，更加可以很有效的帮助它得到一个味道的提升，而且京包菜加上肉以后呢，不仅使得京包菜好吃。而且呢营养价值也是比较高的，将锅中放入食用油，放入葱姜蒜进行包厢，包厢以后呢放入肉炒，因为肉呢相对于金包菜是比较难熟的，而且肉如果不熟的话，会影响肠胃的一个健康，等肉放入锅中炒熟以后呢，再放入京包菜进行翻炒，这个时候呢就可以进行一个调味了，调味以后就是把京包菜放入最后一道调味品，白糖的调味。白糖不仅仅可以达到一个提味的效果，而且还可以去腥去肉的腥味，最重要的是肉可以提前腌制，也可以选择直接就那样吃也是非常好吃的，营养价值高对身体也是非常有作用的。
京包菜的营养价值
京包菜的营养价值是比较高的，因为它含有非常丰富的维生素和微量元素，这对于我们身体来说是非常重要的一点，而且呢，对身体的功效也是比较好的，所以有很多人都会建议吃京包菜，因为它可以很好的为身体提供营养，可以使得身体保持一个健康的状态，可以很有效的避免一些问题，所以有很多人都会选择吃这样的蔬菜。最重要的还有，金刚菜的营养价值高，可以很有效的对身体提供的维生素a维生素b。这些对于身体来说都是非常重要的，因为身体不可以缺少这样的营养，避免会对身体造成一定的问题，所以还是很建议吃这样的蔬菜，会身体集中营养避免出现一些问题。
答：准备用料：紫包菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量。1、备紫包菜清洗。2、将切好的包菜放进热油锅里炒匀。3、放点盐入味。4、炒片刻。5、淋点醋。6、将包菜炒熟，调入味精炒匀。7、出锅前淋上蚝油即可。8、成品图。
答：2、锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味，然后放入炒包菜和口蘑。3、炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油，加入韭菜继续翻炒至熟透即可。03 醋溜包菜 食材：包菜、白醋、白糖、辣椒、生抽。做法：1、包菜用手撕开浸水十分钟，锅里放油热蒜头。2、包菜下锅炒到菜变色的时候，加上酱油，糖，辣椒，...
答：4、把包菜从水里捞出，沥干水分，放上切好的红辣椒、适量盐和糖。5、锅里放油，油热后放入花椒、八角和芝麻，爆香，关火。6、最后将热油泼在包菜上，搅拌均匀即可。干煸包菜的做法 食材准备 包菜、猪油、盐、花椒、干辣椒、大蒜、生姜。方法步骤 1、将包菜去掉黄叶部分，洗净后一切两半，用刀拍...
答：素炒圆白菜的做法如下：1、将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。2、将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。3、放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
答：3.锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味，调至大火，放入牛心菜爆炒至半熟，放入五花肉片、香醋翻炒均匀即可出锅。做法一 干锅手撕包菜 制作材料 主料：圆白菜300克 调料：大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克 步骤 包菜手撕成大片过水备用;下...
答：手撕包菜的家常做法。做法步骤如下。主料，包菜半个，辅料，大蒜2瓣，姜3片，干辣椒5个，生抽1勺，蚝油10毫升，香醋1勺，白糖5克油适量，盐适量。1，包菜清洗干净，用手撕成大块，尽量沥干水分。2，蒜姜切小备用。锅放底油，蒜瓣儿，姜丝和辣椒爆香。3，将包菜放入锅中，大火翻炒。大火爆炒，中间...
答：凉拌包菜的做法如下：工具／原料：卷心菜200克、蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克、锅、刀。1、蒜末，卷心菜切块。2、清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒。3、倒入卷心菜，加入生抽、白醋、白砂糖、盐、蒜末、花椒油、辣椒油、香油一起搅拌均匀。包菜的其他做法 1、炝炒卷心菜 卷心菜去掉...
答：4、爆炒紫包菜做法：半颗紫包菜切成细丝，锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香，炒出花椒香味后，将花椒剔除出来，只留底油，加入紫包菜大火翻炒，加入少许醋（可以体味，保持紫包菜的色泽），紫包菜炒软后，加入少许盐和鸡精调味，炒匀出锅。5、炝拌紫包菜做法：准备绿包菜、紫包菜、黄甜椒、小米椒，...
答：手撕包菜的做法 材料：卷心菜一个，红辣椒、花椒若干、食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋、盐。做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。之后我们再选择把菜锅炒热，然后及时的放入食用油，同时我们在放油的时候，这时候一定要比平时炒菜多放三分之二的油才行。同时我们还可以将花椒、辣椒段...
