绿豆汤加冰糖会喝胖吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
绿豆汤里面加冰糖吃了会上火吗?

不会的
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。而冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

绿豆加冰糖是不会胖的,绿豆汤的主要功效就是排水,冰糖的热量并不是很高,两者一起并不会使人发胖。

绿豆汤的主要功效就是排水,有的女生就是属于水肿,看起来就会比较胖,那么绿豆汤就是通过利尿来排除身体里多余的水分。而冰糖的热量也并不是很高,相比之下白糖的热量高一些!所以请放心食用。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。
绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
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绿豆加冰糖是不会胖的,绿豆汤的主要功效就是排水,冰糖的热量并不是很高,两者一起并不会使人发胖。

绿豆汤的主要功效就是排水,有的女生就是属于水肿,看起来就会比较胖,那么绿豆汤就是通过利尿来排除身体里多余的水分。而冰糖的热量也并不是很高,相比之下白糖的热量高一些!所以请放心食用。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。
绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
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  绿豆汤
  开放分类: 食疗、美食、饮食、菜谱、食谱

  目录
  • 简介
  • 做法
  • 小窍门
  • 百合绿豆汤
  • 薄荷绿豆汤
  • 绿豆咖喱汤
  • 提示
  • 其它

  简介
  [编辑本段]
  绿豆汤能解毒,绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的,实在喜欢吃,每周也不要超过两次。从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。

  做法
  [编辑本段]
  原料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

  制作:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

  特点: 这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。

  小窍门
  [编辑本段]
  [制法一]

  将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

  [制法二]

  将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

  [制法三]

  将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

  [制法四]

  将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

  [制法五]

  将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

  百合绿豆汤
  [编辑本段]

  制作工艺
  1. 绿豆去掉杂质洗净;
  2. 百合剥开洗净;
  3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;
  4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;
  5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

  菜品口感
  入口香甜,解暑佳品。
  食谱营养
  绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
  绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

  食谱相克
  绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

  薄荷绿豆汤
  [编辑本段]

  制作工艺
  1. 绿豆放入清水500克煮好。
  2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

  食谱营养
  绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
  绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

  食谱相克
  绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

  健康提示
  此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。
  清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。

  绿豆咖喱汤
  [编辑本段]

  材料:去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片做法:
  1.先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。
  2.在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。
  营养分析:绿豆含有丰富的维生素A、B1、B2,是高蛋白、低脂肪的食物,适当摄入绿豆,可以清凉解毒,除烦热。
  适合人群:最近上火了的MM、心情烦躁的MM。

  提示
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  服用有禁忌:
  1.属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
  2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
  3.正在服用一些温补中药的人不宜服用,以免减低药效。其他中药目前尚无科学依据证明与绿豆有配伍禁忌。特别是一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等,与绿豆汤(粥)或绿豆糕等同服,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。
  4.糖尿病患者服用的绿豆汤不能加入大量绿豆和白糖,应当把绿豆及糖的摄入计入热量。

  其它
  [编辑本段]

  夏季最经典的消暑糖水大概就是绿豆汤了。医书上说:夏令常喝绿豆汤,可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症,是夏日美容保健食品中的佼佼者。说到绿豆汤,今天就给大家介绍几种简单、省事的制作绿豆汤的方法:一种是将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。另一种做法是把绿豆洗干净,用开水泡10分钟,等凉了以后,把绿豆放如冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时以后取出来再煮,绿豆很快就酥烂可口了。

不会,因为冰糖是单糖,吃多糖才会发胖,比如砂糖。

我个人认为,只要是吃,就会胖...即使糖不胖人,豆吃多了也会胖的!

不会,但喝多了会发胖。

  • 做绿豆汤是放冰糖好还是白糖好
    答:放冰糖好。煮绿豆汤的时候最好是放冰糖,一来是因为比较降火,搭配绿豆更佳。二来因为冰糖相对于白糖来说热量比较低,吃了不容易发胖。清热 绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热...
  • 冰糖绿豆西米吃了会胖吗
    答:不会的。但是要注意冰糖的使用量,糖是可以使人发胖的,冰糖是蔗糖加上蛋白质原料配方,经过再溶,洁净处理后重结晶而制得的。绿豆脂肪含量很低吃不胖人,但是绿豆汤性凉,寒凉体质的人不建议多喝。
  • 熬绿豆汤放什么糖最好
    答:看个人口味。绿豆汤放多少冰糖是需要看个人口味的,一般来说,250克绿豆需要放冰糖50克,若是喜欢甜味比较多的,可以增加5-8克,若是平时吃少糖或微糖的话,可以适当的减少8-10克,但是需要注意,加入的冰糖不宜过多,以免只有甜味,没有了绿豆原本的风味,还会带来一定的反效果。过多的饮用会胖。绿...
  • 我查了下绿豆汤的热量是每一百克33大卡左右。请问这个对吗?热量好低...
    答:不对,正常的绿豆是100克35卡,加过冰糖的在40卡。家用碗一碗是400克的份量,绿豆的热量本身就比较低,适合夏天饮用,而且不会发胖。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。夏季暑热盛行,...
  • 减肥时期能吃冰糖吗?
    答:可以适量吃冰糖,绿豆汤或者柠檬蜂蜜水之类的饮料加入冰糖,多少都有热量产生。甜饮料的饱腹感不强,很容易就能喝下一瓶,额外摄入过多热量,比较容易导致肥胖。由于蜂蜜主要成分果糖和葡萄糖都属于单糖,食用后经过新陈代谢可以马上转换成能量,而很少转化为积聚的脂肪,而且还能促进肠道蠕动,起到润肠排毒...
  • 绿豆汤加什么糖好
    答:绿豆汤放冰糖最好。一方面是因为冰糖是经过精加工的,在热量上比白砂糖和红糖低,食用时不易发胖,另一方面是因为从药用价值来说,冰糖具有清热去火、润肺止咳的功效,对于其他两种糖类来说,比较能够提高绿豆汤的去火效果。
  • 绿豆汤加糖好吗?不加糖效果会更好吗?
    答:甚至对于某些人来说,绿豆汤不加糖效果会更好。过多的糖分不仅不利于消炎,干扰血糖稳定和肝脏代谢。从中医的角度来说,过多的糖还会助湿生痰。因此身体有炎症、皮肤病、肝病、痛风、高血脂和糖尿病的人,或者是湿热、痰湿、痰火等体质的人,都尽量不要在饮食中额外加糖。
  • 绿豆汤能放白糖吗?
    答:放冰糖好,冰糖比较降火 且冰糖相较白砂糖热量较底,比较不容易发胖。因冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样,所以它可以代替白糖。又因为它的纯度较高,并拥有自身特有的食疗功效,所以其更优于白糖,在市场上颇具竞争力。绿豆汤放糖一定要等水开后再放,如果放的过早,大量糖...
  • 夏季喝绿豆汤放点白糖或者冰糖好吗?
    答:应该是放盐。因为夏天流汗特别多,流失了许多盐分。勤喝绿豆汤还可以解暑。如果不放盐那就放冰糖好点。冰糖可以清凉解暑。