夏天喝什么汤祛湿 夏天祛湿就喝这10款汤
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-02
祛湿汤怎么煲
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介绍几款去湿食疗方:
1.薏米红豆粥:人人皆宜的去湿佳品,薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。(注意:不放米效果特好)
2.清热祛湿粥
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赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:
将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
温热服食。
疗效:
清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
但
大便干结者不宜用。
3.消暑健脾祛湿汤:蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。
功能:清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。
4.健脾祛湿茶:白术50克、茯苓50克,甘草50,枸杞50克,贡菊50克,香橼50克(如是男性不加此药)
5.和中化湿汤
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
6.
清热祛湿汤
材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火,祛湿,清热毒。
7.鹌鹑祛湿汤
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热祛湿,润肺化痰。
8.
横脷祛湿汤
材料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
三伏天酷热难耐,湿度较高,微生物、细菌等也时常出来作乱,人们常感到湿气缠身和疲倦,同时还会伴随有消化系统疾病的发生。我们想要预防三伏天出现的各种症状也很简单,常喝三碗汤,轻松健康度过夏季。
一是绿豆汤。绿豆有清热降暑、抗氧化、促进排便等功效,且它在营养界里面还有“维生素矿物质资源库”的美称,用来熬粥熬汤养生效果都不错。炎热的夏季,将绿豆汤中加入少量冰糖,待其冷却后饮用,消暑解渴,口感极佳。
二是红豆汤。红豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多种功效,辅助治疗肠炎、痢疾、腹泻等都有良好的效果。夏季温度高,人们通常比较烦躁,胃口较差,偶尔还会有胃肠道疾病发生,常喝红豆汤就能很好的解决这些问题。
三是薏米汤。薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓等功效,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,它具有易消化吸收的特点,无论用于滋补还是医疗,作用都很温和。薏米是非常好的祛湿选择,对于湿气比较重、经常浮肿、喜欢吃油腻食物的人,都有非常好的效果。绿豆主要用于清热降暑,红豆主要用于健脾益胃,薏米主要用于利水消肿,将这三个组合作为夏季养生保健饮食的首选,整个夏季都会过的比较舒适、清爽。但是,由于绿豆和薏米属于凉性食物,孕产妇应慎重食用。
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介绍几款去湿食疗方:
1.薏米红豆粥:人人皆宜的去湿佳品,薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。(注意:不放米效果特好)
2.清热祛湿粥
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赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:
将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
温热服食。
疗效:
清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
但
大便干结者不宜用。
3.消暑健脾祛湿汤:蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。
功能:清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。
4.健脾祛湿茶:白术50克、茯苓50克,甘草50,枸杞50克,贡菊50克,香橼50克(如是男性不加此药)
5.和中化湿汤
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
6.
清热祛湿汤
材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火,祛湿,清热毒。
7.鹌鹑祛湿汤
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热祛湿,润肺化痰。
8.
横脷祛湿汤
材料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。