粗粮窝窝头做法图解

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
1、水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。
2、玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。
3、我做了两份一份加黄豆粉,一份加了黑豆粉和四颗大红枣。
4、分50克一个,用拇指捏出窝。
5、另外一只手握成锥形。
6、摆在蒸锅蒸盘里醒一会。
7、 主锅里放600克水。
8、30分钟/温度V/速度。
9、可以炒个八宝辣酱或者梅干菜烧肉搭配着吃。
10、这次烧了一个酱爆肉丁塞在洞洞里。

  • 古法粗粮窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃
    答:玉米面100g 白面50g 油渣少量 雪里红若干 胡萝卜若干 小葱少量 植物油少量 苏打粉1g 1.在玉米面和白面里加苏打粉搅匀。视频里两斤面用小半勺苏打粉。我这里就只加了1g.2.加入雪里红,视频里加的应该是新鲜的,我加的腌的,吃饭勺三四勺,我这里没有切胡萝卜,同时也可以放入一些胡萝卜丝 3.放入...
  • 自己怎样做玉米窝窝头
    答:玉米面 300克 黄豆面 100克 辅料 糖 适量 步骤 1.准备玉米面黄豆面,糖适量,放在容器内。2.倒入牛奶,搅拌成面絮状 3.和成面团(因为这两种面团不容易成团,所以在揉的过程中我加入了少许面粉。)4.搓成条状 5.切成小剂子。6.搓成小圆球。7.用手指在底部捏个洞。用手将顶部搓尖,搓圆滑即可...
  • 松软杂粮窝窝头的做法窍门
    答:松软好吃的杂粮窝窝头,面粉的比例很关键,详细做法分享给大家,多吃粗粮有益健康,这才是粗粮的正确吃法,一起吃起来吧。【玉米面窝窝头】【食材】:小麦面粉 100g,玉米面粉 80g,黄豆面 20g,食用油 1勺,细盐 1小勺,干酵母粉 2g,温水 1杯,细砂糖 1勺,芹菜 1小把,腊肠 1根,胡萝卜 ...
  • 玉米面窝头怎么做呢
    答:1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份,以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
  • 玉米面窝窝头的做法是怎样的
    答:1、准备好食材。2、芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出。3、芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末。4、中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起。5、加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟。6、醒好的面团,分成均等的小面剂子。7、小面剂子揉圆,做成窝头形状。8、 做好的小窝头码...
  • 窝窝头怎么做?
    答:【详细做法】1、首先我们准备100克玉米面,少量多次地加入100克开水烫面,搅拌成小颗粒状。2、晾至温热后加入200克中筋面粉,3克酵母粉,5克白糖促进发酵,然后给它混合均匀,再加入90克温水。3、搅拌成絮状,再揉成面团,按照这个和面方法,做出来的窝窝头口感是很好吃的,吃起来有滋有味,如果是纯...
  • 窝窝头怎么做松软
    答:1、将所有的食材放入大盆里。2、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛半小时。3、将玉米面团分成约35克一个的小面团。4、揉成圆形,放在盘子里。5、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。6、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上。7、蒸锅里倒入足量的水烧开,水...