速冻食品行业的发展你怎么看?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
我国速冻食品行业的发展与冷链物流行业紧密相连。在速冻食品的生产、储存、运输等各个环节,冷链物流都发挥着不可或缺的作用。事实上,冷链物流的90%以上都应用于食品领域,这进一步表明了速冻食品行业与冷链物流行业的相互依赖性。
从2015年至2020年,我国冷链物流市场规模从1800亿元增长至3932亿元,而速冻食品市场规模也从993亿元增长至1611亿元。尽管冷链物流市场的增长速度在一段时间内超过了速冻食品市场,但近年来,速冻食品行业的发展步伐加快,对冷链物流市场的追赶态势明显。预计到2026年,速冻食品行业的市场规模将达到2688亿元,期间预计保持约15%的增速。
首先,速冻食品的各个生产环节对冷链物流的需求至关重要。商务部对速冻食品的规定表明,从生产到准备,再到运输,速冻食品的每一个步骤都离不开冷链的支持。因此,速冻食品的发展不可避免地与冷链物流的发展紧密相连。
其次,冷链物流和速冻食品市场的规模持续扩大。根据数据,2015年至2019年,我国冷链物流市场规模从1800亿元增长至3391亿元。在2020年,考虑到冷冻食品行业龙头企业如三全、思念、安井、海欣的营收增速,以及生鲜电商的爆发性增长,前瞻性估计我国冷链物流市场规模达到了3932亿元。同样,在2015年至2019年期间,我国速冻食品行业的销售收入呈现增长趋势。据Frost & Sullivan数据,2019年我国速冻食品行业市场规模为1401亿元。受疫情影响,2020年行业龙头企业的营收增速预计在15%-25%之间,若按行业平均营收增速15%计算,2020年我国速冻食品行业市场规模达到了1611亿元。
最后,未来几年,随着速冻面米制品和速冻火锅料制品市场的稳定增长,预计中国速冻食品行业的整体市场规模将持续扩大。前瞻产业研究院预计,2021年速冻食品行业的销售收入将达到1755亿元,到2026年,销售收入将超过2600亿元。
以上数据来源于前瞻产业研究院的《中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》。

  • 速冻蔬菜行业发展前景
    答:市场需求日益增长、行业处于高速发展期 农产品是人们日常生活的必要物资。随着我国居民收入水平的提高和消费意愿的提升,我国农产品消耗量巨大。数据显示,2018年,我国农产品市场交易额为1.83万亿元。在巨大的市场需求驱动下,我国食品冷链物流总额飞速增长。数据显示,2019年我国食品冷链物流总额突破6万亿元...
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    答:除各传统速冻食品头部企业之外,不少初创品牌也将目光瞄准了速冻预制赛。速冻食品领域与预制菜领域有很多相似之处,而各大速冻食品企业压宝预制菜的行为,让很多人对预制裁领域的发展充满信心。我认为预制菜的未来将走向精细化市场,行业发展前景广阔。现阶段各大企业布局预制菜,往往都是贪多贪全,每家...
  • 速冻食品市场调研,分析报告分析
    答:从我国速冻肉企业区域分布来看,速冻肉生产主要在禽畜养殖类比较发达的河南、山东、江苏等地。速冻食品企业分布呈区域性特征 从速冻食品企业的区域分布来看,速冻食品原料产地分布与速冻食品行业企业区域分布存在一定联系。根据企查猫数据,我国速冻食品行业现存企业数量较多,累计至今有超过5万家,但区域分布较...
  • 速冻食品的发展
    答:速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。目前,水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨,是目前速冻市场的前五强,...
  • 现在速冻这个行业还有前景吗?
    答:冷链物流护航,行业发展潜力无限 调查显示,中国速冻食品人均占有量6至10千克,而美国人均占有量达60千克,欧洲30千克,日本20千克;中国速冻食品占食品市场的5%,而发达国家则达到60-70%。因此,我国速冻食品行业发展空间仍较大,市场潜力被业内看好。然而,速冻食品的进一步发展,需要冷链物流的保驾护航。
  • 冷冻食品赛道升温,安井、三全和思念们的远虑背后又有哪些近忧?
    答:冷冻食品并不是单一产物,其背后涉及了冷冻技术、冷冻产品、冷冻设备,同时涵盖了冷冻供应链、冷链物流以及相关技术人员和从业者等组合因素。 从数据来看,安井2020年度实现营业收入69.65亿元,同比增加16.98亿元,同比增长率为32.24%。 在筷玩思维看来,安井业绩实现大幅增长也代表整个冷冻食品行业的兴盛,我们可以看到,国内冷冻...
  • 多家银行出招,金融服务“炒香”预制菜,行业未来的发展情况如何?
    答:同时,从行业形态来看,因为相对来看,To C订单分散、需求多元,且目前没有代表性企业,所以ToB相对来说为主流。速冻食品行业主要上市公司: 三全食品(002216)、上海梅林(600073)、安井食品(603345)、海欣食品(002702)、惠发食品(603536)、味知香(605089)等。本文核心数据:预制菜分类、预制菜主要玩家、...
  • 分析郑州发展成为全国最大的速冻食品生产基地的原因
    答:1.郑州位于温带大陆性气候,适合种植小麦等作物,为速冻食品提供了原材料;2。地理位置:郑州处于南北,东西的交通枢纽。为产品的运输提供了便利条件;3.郑州地势平坦,地形主要以平原为主,适合种植;4.国家对农业的大力支持为郑州发展称为全国最大的速冻食品提供了条件;5,郑州人口众多,拥有广阔的销售...
  • 冷藏库的充分认识生鲜与速冻食品发展
    答:的潜力与趋势,通过建立健全先进科学的冷链物流系统,适应与促进我国食品工业又快又好地发展。随着我国经济的高速发展与人们生活水平的提高,生鲜与速冻食品具有巨大的发展潜力,为了保障生鲜与速冻食品在流通中的安全与质量,一方面要不断改造与新建不同类型的冷藏冷冻仓库,这是基础及核心,与此同时,还要...
  • 速冻食品有可能存在的问题有哪些?
    答:1. 我国速冻食品行业自20世纪70年代起步,现已发展成为食品加工业的一个重要分支,年销售量约达1000万吨,产品种类超过300种,并保持快速增长态势,被誉为“朝阳工业”。2. 中华饮食文化深厚,发展具有中国特色的速冻方便食品,如速冻汤圆、饺子、包子和粽子等,并不断推出速冻调理菜等新产品,是速冻食品...