浅谈未来普洱茶行业的竞争高地
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-10
一、深度整合上游资源，消费市场需要正信宣传
普洱茶两端的最大问题：上游的生产端不可溯源，下游的消费端不知道消费者在哪里。
上游不可溯源，一是因为茶园、茶农与初制缺乏整合，二是有些茶企利用信息不对称做市场，放开源头对其是种灾难。许多茶企对外宣称构建可溯源体系，其实只是一种外宣式作秀与表演，反正茶行业水太深，经销商与消费者好忽悠。
下游找不到消费者，乃是茶行业终端支离破碎，许多厂商都是聪明人，注重渠道招商与批发走货，利用经销商做市场，厂家开发市场的重心在渠道，终端长期缺位，自然不知道消费者在哪里。只有将渠道扁平化，让渠道商变成专业服务商，用文化的软实力来做消费者社区，才能解决消费者缺失的问题。另外至关重要的一点，厂商传递的信息必须专业、客观、真实，只有正本清源才能真正把消费者培育好。
这些年厂家开发终端虽然极不给力，但许多经销商、茶文化推广机构还是在致力于终端的培育，尤其是茶道、茶艺、茶生活、香道、国学等的兴起，茶文化正在深度走向大众，走向社区生活，这就是文化推广的力量。但仔细考量这一席卷全国的茶文化运动，许多都是披着文化外衣在搞急功近利的商业，或者是对上游源头缺乏深入了解，导致谬种流传，各种装B，浅薄，不专业的东西大行其道。
这些年，茶产业虚热，商业乱，文化也乱。现在行业处于深度调整期，做企业的，做商业的，做文化的，许多会冷静下来，认真踏实做事，采取对消费者负责任的态度，从而使得商业良性运转，文化能落到实处。
茶企要真正做好品牌，上游资源要深入整合，下游的渠道要营建良性商业生态系统，要实施渠道扁平化，厂家要联合渠道商直接掌控与深度开发终端，利用茶文化热潮的勃兴做大社区传播。重中之重是构建正信的价值传递链条，用最专业的知识、正品培育消费者。
二、产业升级，有抱负的企业不能只做流通货
今年我身边的熟人，做电商，做微商的，做经销商的，纷纷上山收古茶，日子过得很滋润。甚至还有联合勐海的山大王、加工厂，一夜之间成立集团公司的。总之一句话，如今的古茶山，到处是准备贱卖的廉价资源，整合的成本很低，散户已上山了，资本要等到什么时候出手。不过话说回来，散户做的茶没量，走精品路线，容易出手。资本喜欢玩大体量，被套的可能性大，资本你还是再忍上一两年吧，等散户做大了，你们再出手吧。
我们的品牌商还不调整思路，仍然停留在炒作与流通的老路上，也就是市场好玩炒作，市场不好开发流通货低价走量，而不对上下游两端进行深度整合，这是很危险的。2014年茶价冲高回落，其实宣告普洱茶行业进入了品质与正信时代，同时也是深耕细作的时代。2015年，当许多品牌企业销量锐减之时，云南有许多做得踏实的小众古纯企业，销量在增加，价格坚挺，其利用古茶价格下来，茶农卖茶难之契机，整合自己的原料基地，提高产品品质，并加大与经销商与消费者的深入对接，用正品与正信宣传做市场取得不俗成绩。
可以预计，明年散户将纷纷涌向古茶山，重现2008、2009年的景象，市场不好，大家都会选择从源头做起。这一波古树茶的散户热潮，是2008、2009年的升级版，其更专业、更理性，而且可以用互联网+来做古树茶，以定制化生产、众筹等新型模式实现产销无缝对接。在散户带动下，预计到2018年许多社会资本会在散户的财富故事激励下，进入古茶山。
茶行业最先复苏的可能还是古茶山，未来最大的机会还在古茶山。其的率先复苏，是从业者要顺应品质时代，抢占与深耕生态高地、品质高地造成的。热衷于做流通货的诸位品牌企业，切莫边缘化，后知后觉……
白马非马:从全产业链到长产业链,普洱茶转型期的战略抉择
答：以前我分析全产业链，数年前写过《茶界为什么热衷玩全产业链》。2018年由全到研究产业链的长与短，指出普洱茶的核心竞争优势是“长产业链”。茶企做产业链不一定要全，但一定要长。这个长对空间要求不太高，但时间一定要延长，以体现普洱茶是时间的艺术，长期价值投资的高地……一、普洱茶大变局：...
塑造“大自然仓”新高地,学者讲述“茶马史诗”传奇
答：在2015年7月1日，CCTV发展之旅《时代影响力一一茶马史诗》摄制组特别专访了普洱茶文化学者、天下普洱茶国公司董事长兼总经理包忠华，探讨如何塑造普洱茶产业的新高地，讲述"茶马史诗"的传奇故事。包忠华指出，云南省虽然在普洱茶原料和加工上占据优势，但在仓储环节却存在短板。他提出打造"大自然仓"的概念...
盘点“云南中期茶”普洱茶:大厂传统与云南中期茶的未来
答：到了2011年,行业出现了仓储品牌的提法,这标志许多人认识到行业未来的竞争高地,新茶是一块,但年份茶是更大的一块。由此观之,2009—2014年行业整体进步是主流,其最大的贡献在于专业化、精细化浪潮的兴起,喻示着普洱茶行业不再是一个低水平的初级行业,进入了纵深发展期。其弊病也是显然的,主要表现在三个方面:一是...
普洱茶的海外高地
答：普洱茶在海外的发展不仅源于港台的推动，也得益于海外茶人的热情。早期，韩国茶人姜育发在云南的遭遇揭示了当地人对普洱茶的陌生，然而随着港台市场的影响，普洱茶逐渐在海外多地掀起热潮。2000年后，通过出口转内销的方式，普洱茶在大陆也开始受到广泛关注。海外茶文化反哺大陆始于1993年的中国普洱茶节，海...
天下普洱茶国董事长包忠华:塑造仓储新高地大自然仓
答：“普洱茶最核心的价值在于健康功效和仓储陈化,作为普洱茶原产地的云南省在普洱茶生产、加工、仓储、销售的整个产业链上,相对缺乏的是普洱茶仓储这一关键环节。云南省虽是普洱茶原料、加工之地,但没有形成云南普洱茶原产地的仓储标准,(也形不成相应的仓储规模),只能是普洱茶原料的供应商、制造厂和搬运工,缺乏在...
央视:多地普洱茶滞销价格跳水,曾价格暴涨致村民暴富
答：曾经的高价繁荣，如2012年普洱茶暴涨，村民们借此致富。然而，2014年起价格急转直下，格地家的茶叶价格跌了近三分之一。村民们的生活也随之受到影响，茶叶销量大幅下滑，就连茶叶店的生意也冷清许多。在老班章村，作为普洱茶价格的高地，今年价格比去年下降了约30%，查培家的茶叶虽然品质优良，但销售...
白马非马:解读“发酵食品,是普洱茶产业的升级密码”(上)
答：白马非马指出，普洱茶产业链需要从上游的产能过剩和仓储过剩问题，到下游的消费模式转变进行整合。上游的富士康模式可能成为借鉴，即通过整合形成基础供应链，如勐海地区正在形成类似富士康的产业高地，专注于基础供应链的建设和整合。企业可以选择做大而全的供应链或做细分领域的专业服务，比如则道致力于打造...
白马非马:解读“发酵食品,是普洱茶产业的升级密码”(上)
答：有人说2018年是普洱茶冰火两重天的一年,房地产、股市以及很多行业都呈现出了两极分化的发展态势,一部分数据持续上涨,另一部分又不断创新低,机遇和困境并存。在风口浪尖,能抓住生机、平步青云的人不多,但是时间一路向前,对任何人都是公平的。2018年即将结束,很多茶企悠哉悠哉过了一年,尽管面临着行业大洗牌,有些...
老包说茶:后炒作时代,茶叶细分标准的倡导者
答：他认为,普洱市茶产业的发展,要走差异化道路,要敢于领时代风气之先,要打造最有价值、最有特色、具有广阔市场前景的一系列细分产业。普洱晒红就是其破局新品类的一个典范之作。临沧是滇红之乡,版纳是普洱茶的发展高地,普洱市在大力发展滇红、普洱茶,并争取迎头赶上的同时,还要善于开拓全新战场,做新品类的引领者与...
普洱茶的品牌怎么创?云南省普洱市委书记卫星这样说
答：卫星强调，普洱市具有丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴，如“天赐普洱”展现了云南的多样性，“世界茶源”彰显了茶产品的独特地位，“茶马古道源头”则是历史文化的象征，“绿色发展新高地”则展示了其在可持续发展方面的领先地位。景迈山作为千年古茶林，承载着普洱茶文化的精髓，打造其为世界文化遗产...
普洱茶两端的最大问题：上游的生产端不可溯源，下游的消费端不知道消费者在哪里。
上游不可溯源，一是因为茶园、茶农与初制缺乏整合，二是有些茶企利用信息不对称做市场，放开源头对其是种灾难。许多茶企对外宣称构建可溯源体系，其实只是一种外宣式作秀与表演，反正茶行业水太深，经销商与消费者好忽悠。
下游找不到消费者，乃是茶行业终端支离破碎，许多厂商都是聪明人，注重渠道招商与批发走货，利用经销商做市场，厂家开发市场的重心在渠道，终端长期缺位，自然不知道消费者在哪里。只有将渠道扁平化，让渠道商变成专业服务商，用文化的软实力来做消费者社区，才能解决消费者缺失的问题。另外至关重要的一点，厂商传递的信息必须专业、客观、真实，只有正本清源才能真正把消费者培育好。
这些年厂家开发终端虽然极不给力，但许多经销商、茶文化推广机构还是在致力于终端的培育，尤其是茶道、茶艺、茶生活、香道、国学等的兴起，茶文化正在深度走向大众，走向社区生活，这就是文化推广的力量。但仔细考量这一席卷全国的茶文化运动，许多都是披着文化外衣在搞急功近利的商业，或者是对上游源头缺乏深入了解，导致谬种流传，各种装B，浅薄，不专业的东西大行其道。
这些年，茶产业虚热，商业乱，文化也乱。现在行业处于深度调整期，做企业的，做商业的，做文化的，许多会冷静下来，认真踏实做事，采取对消费者负责任的态度，从而使得商业良性运转，文化能落到实处。
茶企要真正做好品牌，上游资源要深入整合，下游的渠道要营建良性商业生态系统，要实施渠道扁平化，厂家要联合渠道商直接掌控与深度开发终端，利用茶文化热潮的勃兴做大社区传播。重中之重是构建正信的价值传递链条，用最专业的知识、正品培育消费者。
二、产业升级，有抱负的企业不能只做流通货
今年我身边的熟人，做电商，做微商的，做经销商的，纷纷上山收古茶，日子过得很滋润。甚至还有联合勐海的山大王、加工厂，一夜之间成立集团公司的。总之一句话，如今的古茶山，到处是准备贱卖的廉价资源，整合的成本很低，散户已上山了，资本要等到什么时候出手。不过话说回来，散户做的茶没量，走精品路线，容易出手。资本喜欢玩大体量，被套的可能性大，资本你还是再忍上一两年吧，等散户做大了，你们再出手吧。
我们的品牌商还不调整思路，仍然停留在炒作与流通的老路上，也就是市场好玩炒作，市场不好开发流通货低价走量，而不对上下游两端进行深度整合，这是很危险的。2014年茶价冲高回落，其实宣告普洱茶行业进入了品质与正信时代，同时也是深耕细作的时代。2015年，当许多品牌企业销量锐减之时，云南有许多做得踏实的小众古纯企业，销量在增加，价格坚挺，其利用古茶价格下来，茶农卖茶难之契机，整合自己的原料基地，提高产品品质，并加大与经销商与消费者的深入对接，用正品与正信宣传做市场取得不俗成绩。
可以预计，明年散户将纷纷涌向古茶山，重现2008、2009年的景象，市场不好，大家都会选择从源头做起。这一波古树茶的散户热潮，是2008、2009年的升级版，其更专业、更理性，而且可以用互联网+来做古树茶，以定制化生产、众筹等新型模式实现产销无缝对接。在散户带动下，预计到2018年许多社会资本会在散户的财富故事激励下，进入古茶山。
茶行业最先复苏的可能还是古茶山，未来最大的机会还在古茶山。其的率先复苏，是从业者要顺应品质时代，抢占与深耕生态高地、品质高地造成的。热衷于做流通货的诸位品牌企业，切莫边缘化，后知后觉……
答：以前我分析全产业链，数年前写过《茶界为什么热衷玩全产业链》。2018年由全到研究产业链的长与短，指出普洱茶的核心竞争优势是“长产业链”。茶企做产业链不一定要全，但一定要长。这个长对空间要求不太高，但时间一定要延长，以体现普洱茶是时间的艺术，长期价值投资的高地……一、普洱茶大变局：...
答：在2015年7月1日，CCTV发展之旅《时代影响力一一茶马史诗》摄制组特别专访了普洱茶文化学者、天下普洱茶国公司董事长兼总经理包忠华，探讨如何塑造普洱茶产业的新高地，讲述"茶马史诗"的传奇故事。包忠华指出，云南省虽然在普洱茶原料和加工上占据优势，但在仓储环节却存在短板。他提出打造"大自然仓"的概念...
答：到了2011年,行业出现了仓储品牌的提法,这标志许多人认识到行业未来的竞争高地,新茶是一块,但年份茶是更大的一块。由此观之,2009—2014年行业整体进步是主流,其最大的贡献在于专业化、精细化浪潮的兴起,喻示着普洱茶行业不再是一个低水平的初级行业,进入了纵深发展期。其弊病也是显然的,主要表现在三个方面:一是...
答：普洱茶在海外的发展不仅源于港台的推动，也得益于海外茶人的热情。早期，韩国茶人姜育发在云南的遭遇揭示了当地人对普洱茶的陌生，然而随着港台市场的影响，普洱茶逐渐在海外多地掀起热潮。2000年后，通过出口转内销的方式，普洱茶在大陆也开始受到广泛关注。海外茶文化反哺大陆始于1993年的中国普洱茶节，海...
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答：曾经的高价繁荣，如2012年普洱茶暴涨，村民们借此致富。然而，2014年起价格急转直下，格地家的茶叶价格跌了近三分之一。村民们的生活也随之受到影响，茶叶销量大幅下滑，就连茶叶店的生意也冷清许多。在老班章村，作为普洱茶价格的高地，今年价格比去年下降了约30%，查培家的茶叶虽然品质优良，但销售...
答：白马非马指出，普洱茶产业链需要从上游的产能过剩和仓储过剩问题，到下游的消费模式转变进行整合。上游的富士康模式可能成为借鉴，即通过整合形成基础供应链，如勐海地区正在形成类似富士康的产业高地，专注于基础供应链的建设和整合。企业可以选择做大而全的供应链或做细分领域的专业服务，比如则道致力于打造...
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答：他认为,普洱市茶产业的发展,要走差异化道路,要敢于领时代风气之先,要打造最有价值、最有特色、具有广阔市场前景的一系列细分产业。普洱晒红就是其破局新品类的一个典范之作。临沧是滇红之乡,版纳是普洱茶的发展高地,普洱市在大力发展滇红、普洱茶,并争取迎头赶上的同时,还要善于开拓全新战场,做新品类的引领者与...
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