饵块是什么食品,到丽江没有来得及吃到。
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-21
丽江的粑粑好吃吗
是一种将煮熟的糯米捶揉加工之后做成的食品。一般是白色的,也有紫色的(紫米饵块)。类似于糍粑。
可以做成丝,也可以成圆饼。
昆明有“煮饵丝”、“蒸饵丝”,还有“炒饵块”,还有“烤饵块粑粑”,丽江的话可能没有烤饵块,但其它的都会有。饵块很好熟,比米线还好煮。
上面说的都对,我补充一点,在这里也是有烤饵块的,在福慧路停旅游大吧的停车场对面的右手一拐角处,那家在丽降已经开了10左右了.很有名气的,也很好吃.都是你要了才现场给你做的.
还有就是华都商贸城(百姓超市旁)里 煮的,烤的,炒的 都有.味道,卫生一般了.在古城里有用油炸的.
应该说饵块是大理的小吃吧,那里的最正宗了.而且吃法也更多.
这里的小吃麻,福慧路上有几家很好吃,其中,公安局对面的那家蒙自米线很好吃,卫生也很可以的
五月去丽江古城,哪些特色小吃值得尝试?
答:饵块:饵块是云南的传统食品,主要原料是大米,通过发酵、蒸煮等工序制成。在丽江古城,饵块通常搭配各种调料和小菜一起食用,味道独特。酸奶:丽江的酸奶与普通酸奶不同,它的制作过程中加入了特殊的发酵菌,使得酸奶呈现出独特的口味和质地。在古城中,你可以看到许多小摊贩售卖这种自制的酸奶。土豆粑粑:...
丽江特色早点有哪些值得品尝?
答:鸡豆凉粉:这是丽江非常有名的一种小吃,主要由绿豆粉制成,搭配上新鲜的黄瓜丝、豆芽等蔬菜,再淋上特制的辣椒油和花生碎,口感爽滑,酸辣适中,非常适合早晨食用。饵块:饵块是云南的传统食品,丽江的饵块与众不同,通常是用糯米制成,有的还会加入红豆或其他豆类,蒸熟后切成小块,可以搭配各种调料...
丽江古城内有哪些值得品尝的特色小吃?
答:4. 牛肉干:丽江古城有许多卖牛肉干的店铺,这里的牛肉干制作精细,口感鲜嫩多汁,非常受欢迎。5. 鲜花饼:鲜花饼是丽江古城的特色糕点之一,它由面粉、鸡蛋、糖和各种鲜花制成,外形精美,口感香甜。6. 炒饵块:炒饵块是丽江古城的传统小吃,它由米粉、肉末、蔬菜等材料制成,口感鲜美,香气扑鼻。7....
丽江十大特色小吃丽江有哪些特色小吃
答:它是用猪血、米饭、加之种种香料制造而成,把食材灌进猪肠子外面,吃的时辰切上一段,无论是用油煎仍是蒸熟都很甘旨。7、烤饵块饵块是云南特色,在丽江也是到处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块,而后放在炭火上烤一烤,再涂上酱料就能够吃了。8、鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,听说...
丽江古城里用木锤敲打的食物是什么
答:丽江古城里用木锤敲打的食物是糍粑。糍粑也称年糕,在过年的时候制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。丽江美食以纳西菜色为主,但是在古城会看到不少从省内外各地商家到丽江营业。打糍粑并不是纯粹的纳西...
对于想要品尝当地正宗美食的游客,丽江本地人最推荐去哪些餐厅?
答:“纳西妈妈厨房”:这家餐厅位于丽江古城附近,以其正宗的纳西族菜肴而受到游客和当地人的喜爱。这里的菜品丰富,包括纳西烤鱼、鸡豆凉粉和纳西火腿等。“丽江印象火塘”:火塘是纳西族家庭中的一个重要元素,也是他们烹饪食物的地方。这家餐厅提供了一个独特的用餐体验,客人可以围坐在火塘旁边,品尝由火塘...
丽江古城有哪些值得推荐的小吃美食?
答:纳西烧饵块:纳西族的特色食品,以猪肉、豆腐等原料制作而成,味道鲜美,是体验纳西族风味的佳品。牦牛肉:云南高原上的牦牛肉以其独特的风味而闻名,肉质鲜嫩,营养价值高,可以做成烧烤、炖菜等多种菜式。三文鱼头火锅:虽然不是传统的纳西菜,但在丽江受到游客的喜爱。新鲜的三文鱼头搭配各种蔬菜和香料...
云南丽江十大美食有哪些
答:第八道:丽江酸奶 丽江酸奶是云南的特色食品之一,它选用上等的牛奶,经过发酵而成,口感酸甜可口,是丽江人喜欢的美食之一。第九道:牛肉粉 牛肉粉是一道丽江特色小吃,选用上等的牛肉,配合米粉、豆腐皮等多种食材,味道鲜美,是丽江人爱吃的美食之一。第十道:丽江饵块 丽江饵块是一种传统的丽江小吃...
丽江古城有什么特色美食值得推荐?
答:腊排腿:这是一种经过腌制和烟熏的猪肉制品,具有独特的风味。腊排腿可以切片单吃,也可以与其他食材一起烹饪,如炒青菜或煮汤。高山野菜:丽江周边的山区富含各种野生蔬菜,当地人善于利用这些天然资源。这些野菜不仅新鲜,而且营养丰富,常见的有蕨菜、野菊花、山笋等。饵块:这是一种类似米糕的食物,...
在云南除了米线还有什么好吃的小吃?
答:饵块使用一种大米磨成的粉做成的,就好像我们做的面饼一样,不过他们是用米做的。一般有炒饵丝,烤饵块,还有火锅里面饵块。饵块吃起来有点甜,软绵软绵的,吃起来很舒服。云南的烤饵块是里面夹油条的,很好吃。腊排骨,是丽江的一种传统食物,就好像我们晒腊肉一样,他们做腊排骨。不过他们的腊排骨...
放点辣椒 好吃
丽江粑粑分几种,其中一种就是和北方的包子,馍之类的,用麦面制做.还有一种就是用大米饭做的,把米饭压碎捏成团,楼主所问的应该是属于后者,云南还有一个叫法"饵块"
我们这边叫“饵块粑粑”是一种将煮熟的糯米捶揉加工之后做成的食品。一般是白色的,也有紫色的(紫米饵块)。类似于糍粑。
可以做成丝,也可以成圆饼。
昆明有“煮饵丝”、“蒸饵丝”,还有“炒饵块”,还有“烤饵块粑粑”,丽江的话可能没有烤饵块,但其它的都会有。饵块很好熟,比米线还好煮。
上面说的都对,我补充一点,在这里也是有烤饵块的,在福慧路停旅游大吧的停车场对面的右手一拐角处,那家在丽降已经开了10左右了.很有名气的,也很好吃.都是你要了才现场给你做的.
还有就是华都商贸城(百姓超市旁)里 煮的,烤的,炒的 都有.味道,卫生一般了.在古城里有用油炸的.
应该说饵块是大理的小吃吧,那里的最正宗了.而且吃法也更多.
这里的小吃麻,福慧路上有几家很好吃,其中,公安局对面的那家蒙自米线很好吃,卫生也很可以的
答:饵块:饵块是云南的传统食品,主要原料是大米,通过发酵、蒸煮等工序制成。在丽江古城,饵块通常搭配各种调料和小菜一起食用,味道独特。酸奶:丽江的酸奶与普通酸奶不同,它的制作过程中加入了特殊的发酵菌,使得酸奶呈现出独特的口味和质地。在古城中,你可以看到许多小摊贩售卖这种自制的酸奶。土豆粑粑:...
答:鸡豆凉粉:这是丽江非常有名的一种小吃,主要由绿豆粉制成,搭配上新鲜的黄瓜丝、豆芽等蔬菜,再淋上特制的辣椒油和花生碎,口感爽滑,酸辣适中,非常适合早晨食用。饵块:饵块是云南的传统食品,丽江的饵块与众不同,通常是用糯米制成,有的还会加入红豆或其他豆类,蒸熟后切成小块,可以搭配各种调料...
答:4. 牛肉干:丽江古城有许多卖牛肉干的店铺,这里的牛肉干制作精细,口感鲜嫩多汁,非常受欢迎。5. 鲜花饼:鲜花饼是丽江古城的特色糕点之一,它由面粉、鸡蛋、糖和各种鲜花制成,外形精美,口感香甜。6. 炒饵块:炒饵块是丽江古城的传统小吃,它由米粉、肉末、蔬菜等材料制成,口感鲜美,香气扑鼻。7....
答:它是用猪血、米饭、加之种种香料制造而成,把食材灌进猪肠子外面,吃的时辰切上一段,无论是用油煎仍是蒸熟都很甘旨。7、烤饵块饵块是云南特色,在丽江也是到处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块,而后放在炭火上烤一烤,再涂上酱料就能够吃了。8、鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,听说...
答:丽江古城里用木锤敲打的食物是糍粑。糍粑也称年糕,在过年的时候制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。丽江美食以纳西菜色为主,但是在古城会看到不少从省内外各地商家到丽江营业。打糍粑并不是纯粹的纳西...
答:“纳西妈妈厨房”:这家餐厅位于丽江古城附近,以其正宗的纳西族菜肴而受到游客和当地人的喜爱。这里的菜品丰富,包括纳西烤鱼、鸡豆凉粉和纳西火腿等。“丽江印象火塘”:火塘是纳西族家庭中的一个重要元素,也是他们烹饪食物的地方。这家餐厅提供了一个独特的用餐体验,客人可以围坐在火塘旁边,品尝由火塘...
答:纳西烧饵块:纳西族的特色食品,以猪肉、豆腐等原料制作而成,味道鲜美,是体验纳西族风味的佳品。牦牛肉:云南高原上的牦牛肉以其独特的风味而闻名,肉质鲜嫩,营养价值高,可以做成烧烤、炖菜等多种菜式。三文鱼头火锅:虽然不是传统的纳西菜,但在丽江受到游客的喜爱。新鲜的三文鱼头搭配各种蔬菜和香料...
答:第八道:丽江酸奶 丽江酸奶是云南的特色食品之一,它选用上等的牛奶,经过发酵而成,口感酸甜可口,是丽江人喜欢的美食之一。第九道:牛肉粉 牛肉粉是一道丽江特色小吃,选用上等的牛肉,配合米粉、豆腐皮等多种食材,味道鲜美,是丽江人爱吃的美食之一。第十道:丽江饵块 丽江饵块是一种传统的丽江小吃...
答:腊排腿:这是一种经过腌制和烟熏的猪肉制品,具有独特的风味。腊排腿可以切片单吃,也可以与其他食材一起烹饪,如炒青菜或煮汤。高山野菜:丽江周边的山区富含各种野生蔬菜,当地人善于利用这些天然资源。这些野菜不仅新鲜,而且营养丰富,常见的有蕨菜、野菊花、山笋等。饵块:这是一种类似米糕的食物,...
答:饵块使用一种大米磨成的粉做成的,就好像我们做的面饼一样,不过他们是用米做的。一般有炒饵丝,烤饵块,还有火锅里面饵块。饵块吃起来有点甜,软绵软绵的,吃起来很舒服。云南的烤饵块是里面夹油条的,很好吃。腊排骨,是丽江的一种传统食物,就好像我们晒腊肉一样,他们做腊排骨。不过他们的腊排骨...