饵块是什么食品，到丽江没有来得及吃到。
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-21
丽江的粑粑好吃吗
是一种将煮熟的糯米捶揉加工之后做成的食品。一般是白色的，也有紫色的（紫米饵块）。类似于糍粑。
可以做成丝，也可以成圆饼。
昆明有“煮饵丝”、“蒸饵丝”，还有“炒饵块”，还有“烤饵块粑粑”，丽江的话可能没有烤饵块，但其它的都会有。饵块很好熟，比米线还好煮。
上面说的都对,我补充一点,在这里也是有烤饵块的,在福慧路停旅游大吧的停车场对面的右手一拐角处,那家在丽降已经开了10左右了.很有名气的,也很好吃.都是你要了才现场给你做的.
还有就是华都商贸城(百姓超市旁)里 煮的,烤的,炒的 都有.味道,卫生一般了.在古城里有用油炸的.
应该说饵块是大理的小吃吧,那里的最正宗了.而且吃法也更多.
这里的小吃麻,福慧路上有几家很好吃,其中,公安局对面的那家蒙自米线很好吃,卫生也很可以的
五月去丽江古城,哪些特色小吃值得尝试?
答：饵块：饵块是云南的传统食品，主要原料是大米，通过发酵、蒸煮等工序制成。在丽江古城，饵块通常搭配各种调料和小菜一起食用，味道独特。酸奶：丽江的酸奶与普通酸奶不同，它的制作过程中加入了特殊的发酵菌，使得酸奶呈现出独特的口味和质地。在古城中，你可以看到许多小摊贩售卖这种自制的酸奶。土豆粑粑：...
丽江特色早点有哪些值得品尝?
答：鸡豆凉粉：这是丽江非常有名的一种小吃，主要由绿豆粉制成，搭配上新鲜的黄瓜丝、豆芽等蔬菜，再淋上特制的辣椒油和花生碎，口感爽滑，酸辣适中，非常适合早晨食用。饵块：饵块是云南的传统食品，丽江的饵块与众不同，通常是用糯米制成，有的还会加入红豆或其他豆类，蒸熟后切成小块，可以搭配各种调料...
丽江古城内有哪些值得品尝的特色小吃?
答：4. 牛肉干：丽江古城有许多卖牛肉干的店铺，这里的牛肉干制作精细，口感鲜嫩多汁，非常受欢迎。5. 鲜花饼：鲜花饼是丽江古城的特色糕点之一，它由面粉、鸡蛋、糖和各种鲜花制成，外形精美，口感香甜。6. 炒饵块：炒饵块是丽江古城的传统小吃，它由米粉、肉末、蔬菜等材料制成，口感鲜美，香气扑鼻。7....
丽江十大特色小吃丽江有哪些特色小吃
答：它是用猪血、米饭、加之种种香料制造而成，把食材灌进猪肠子外面，吃的时辰切上一段，无论是用油煎仍是蒸熟都很甘旨。7、烤饵块饵块是云南特色，在丽江也是到处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块，而后放在炭火上烤一烤，再涂上酱料就能够吃了。8、鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃，听说...
丽江古城里用木锤敲打的食物是什么
答：丽江古城里用木锤敲打的食物是糍粑。糍粑也称年糕，在过年的时候制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。丽江美食以纳西菜色为主，但是在古城会看到不少从省内外各地商家到丽江营业。打糍粑并不是纯粹的纳西...
对于想要品尝当地正宗美食的游客,丽江本地人最推荐去哪些餐厅?
答：“纳西妈妈厨房”：这家餐厅位于丽江古城附近，以其正宗的纳西族菜肴而受到游客和当地人的喜爱。这里的菜品丰富，包括纳西烤鱼、鸡豆凉粉和纳西火腿等。“丽江印象火塘”：火塘是纳西族家庭中的一个重要元素，也是他们烹饪食物的地方。这家餐厅提供了一个独特的用餐体验，客人可以围坐在火塘旁边，品尝由火塘...
丽江古城有哪些值得推荐的小吃美食?
答：纳西烧饵块：纳西族的特色食品，以猪肉、豆腐等原料制作而成，味道鲜美，是体验纳西族风味的佳品。牦牛肉：云南高原上的牦牛肉以其独特的风味而闻名，肉质鲜嫩，营养价值高，可以做成烧烤、炖菜等多种菜式。三文鱼头火锅：虽然不是传统的纳西菜，但在丽江受到游客的喜爱。新鲜的三文鱼头搭配各种蔬菜和香料...
云南丽江十大美食有哪些
答：第八道：丽江酸奶 丽江酸奶是云南的特色食品之一，它选用上等的牛奶，经过发酵而成，口感酸甜可口，是丽江人喜欢的美食之一。第九道：牛肉粉 牛肉粉是一道丽江特色小吃，选用上等的牛肉，配合米粉、豆腐皮等多种食材，味道鲜美，是丽江人爱吃的美食之一。第十道：丽江饵块 丽江饵块是一种传统的丽江小吃...
丽江古城有什么特色美食值得推荐?
答：腊排腿：这是一种经过腌制和烟熏的猪肉制品，具有独特的风味。腊排腿可以切片单吃，也可以与其他食材一起烹饪，如炒青菜或煮汤。高山野菜：丽江周边的山区富含各种野生蔬菜，当地人善于利用这些天然资源。这些野菜不仅新鲜，而且营养丰富，常见的有蕨菜、野菊花、山笋等。饵块：这是一种类似米糕的食物，...
在云南除了米线还有什么好吃的小吃?
答：饵块使用一种大米磨成的粉做成的，就好像我们做的面饼一样，不过他们是用米做的。一般有炒饵丝，烤饵块，还有火锅里面饵块。饵块吃起来有点甜，软绵软绵的，吃起来很舒服。云南的烤饵块是里面夹油条的，很好吃。腊排骨，是丽江的一种传统食物，就好像我们晒腊肉一样，他们做腊排骨。不过他们的腊排骨...
放点辣椒 好吃
丽江粑粑分几种,其中一种就是和北方的包子,馍之类的,用麦面制做.还有一种就是用大米饭做的,把米饭压碎捏成团,楼主所问的应该是属于后者,云南还有一个叫法"饵块"
我们这边叫“饵块粑粑”是一种将煮熟的糯米捶揉加工之后做成的食品。一般是白色的，也有紫色的（紫米饵块）。类似于糍粑。
可以做成丝，也可以成圆饼。
昆明有“煮饵丝”、“蒸饵丝”，还有“炒饵块”，还有“烤饵块粑粑”，丽江的话可能没有烤饵块，但其它的都会有。饵块很好熟，比米线还好煮。
上面说的都对,我补充一点,在这里也是有烤饵块的,在福慧路停旅游大吧的停车场对面的右手一拐角处,那家在丽降已经开了10左右了.很有名气的,也很好吃.都是你要了才现场给你做的.
还有就是华都商贸城(百姓超市旁)里 煮的,烤的,炒的 都有.味道,卫生一般了.在古城里有用油炸的.
应该说饵块是大理的小吃吧,那里的最正宗了.而且吃法也更多.
这里的小吃麻,福慧路上有几家很好吃,其中,公安局对面的那家蒙自米线很好吃,卫生也很可以的
答：饵块：饵块是云南的传统食品，主要原料是大米，通过发酵、蒸煮等工序制成。在丽江古城，饵块通常搭配各种调料和小菜一起食用，味道独特。酸奶：丽江的酸奶与普通酸奶不同，它的制作过程中加入了特殊的发酵菌，使得酸奶呈现出独特的口味和质地。在古城中，你可以看到许多小摊贩售卖这种自制的酸奶。土豆粑粑：...
答：鸡豆凉粉：这是丽江非常有名的一种小吃，主要由绿豆粉制成，搭配上新鲜的黄瓜丝、豆芽等蔬菜，再淋上特制的辣椒油和花生碎，口感爽滑，酸辣适中，非常适合早晨食用。饵块：饵块是云南的传统食品，丽江的饵块与众不同，通常是用糯米制成，有的还会加入红豆或其他豆类，蒸熟后切成小块，可以搭配各种调料...
答：4. 牛肉干：丽江古城有许多卖牛肉干的店铺，这里的牛肉干制作精细，口感鲜嫩多汁，非常受欢迎。5. 鲜花饼：鲜花饼是丽江古城的特色糕点之一，它由面粉、鸡蛋、糖和各种鲜花制成，外形精美，口感香甜。6. 炒饵块：炒饵块是丽江古城的传统小吃，它由米粉、肉末、蔬菜等材料制成，口感鲜美，香气扑鼻。7....
答：它是用猪血、米饭、加之种种香料制造而成，把食材灌进猪肠子外面，吃的时辰切上一段，无论是用油煎仍是蒸熟都很甘旨。7、烤饵块饵块是云南特色，在丽江也是到处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块，而后放在炭火上烤一烤，再涂上酱料就能够吃了。8、鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃，听说...
答：丽江古城里用木锤敲打的食物是糍粑。糍粑也称年糕，在过年的时候制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。丽江美食以纳西菜色为主，但是在古城会看到不少从省内外各地商家到丽江营业。打糍粑并不是纯粹的纳西...
答：“纳西妈妈厨房”：这家餐厅位于丽江古城附近，以其正宗的纳西族菜肴而受到游客和当地人的喜爱。这里的菜品丰富，包括纳西烤鱼、鸡豆凉粉和纳西火腿等。“丽江印象火塘”：火塘是纳西族家庭中的一个重要元素，也是他们烹饪食物的地方。这家餐厅提供了一个独特的用餐体验，客人可以围坐在火塘旁边，品尝由火塘...
答：纳西烧饵块：纳西族的特色食品，以猪肉、豆腐等原料制作而成，味道鲜美，是体验纳西族风味的佳品。牦牛肉：云南高原上的牦牛肉以其独特的风味而闻名，肉质鲜嫩，营养价值高，可以做成烧烤、炖菜等多种菜式。三文鱼头火锅：虽然不是传统的纳西菜，但在丽江受到游客的喜爱。新鲜的三文鱼头搭配各种蔬菜和香料...
答：第八道：丽江酸奶 丽江酸奶是云南的特色食品之一，它选用上等的牛奶，经过发酵而成，口感酸甜可口，是丽江人喜欢的美食之一。第九道：牛肉粉 牛肉粉是一道丽江特色小吃，选用上等的牛肉，配合米粉、豆腐皮等多种食材，味道鲜美，是丽江人爱吃的美食之一。第十道：丽江饵块 丽江饵块是一种传统的丽江小吃...
答：腊排腿：这是一种经过腌制和烟熏的猪肉制品，具有独特的风味。腊排腿可以切片单吃，也可以与其他食材一起烹饪，如炒青菜或煮汤。高山野菜：丽江周边的山区富含各种野生蔬菜，当地人善于利用这些天然资源。这些野菜不仅新鲜，而且营养丰富，常见的有蕨菜、野菊花、山笋等。饵块：这是一种类似米糕的食物，...
答：饵块使用一种大米磨成的粉做成的，就好像我们做的面饼一样，不过他们是用米做的。一般有炒饵丝，烤饵块，还有火锅里面饵块。饵块吃起来有点甜，软绵软绵的，吃起来很舒服。云南的烤饵块是里面夹油条的，很好吃。腊排骨，是丽江的一种传统食物，就好像我们晒腊肉一样，他们做腊排骨。不过他们的腊排骨...
