正确的煮玉米方法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-05
正确的煮玉米方法如下：
工具/材料：玉米6-10根、海盐3克、小苏打3克、清水适量。
1、将玉米的外皮剥得只剩1-2层，然后将玉米多余的玉米须剪掉，接着用流水将玉米冲洗2遍即可备用。
2、锅中放入适量的水，然后将玉米、小苏打、海盐全部放入到锅中，接着盖一个盘子在玉米上，使每一个玉米都被压在水中，最后盖上锅盖，将玉米煮18分钟。
3、18分钟后关火，此时不要揭开锅盖，继续将玉米浸泡10-15分钟后即可食用，如果想玉米更香，可以把玉米浸泡3-5小时后，中途再开火将玉米煮5分钟就可以。
煮玉米的诀窍
1、煮玉米时，一定要放少许的海盐和小苏打，因为“咸能引甜”，而海盐不含杂质，可以防止玉米发红，如果没有海盐，可以用家里食用盐代替。小苏打是碱性物质，碱性物质可以中和玉米煮出来的酸味物质，同时软化淀粉，从而使玉米更香。
2、煮玉米时，一定要多煮多焖，比如玉米煮15分钟以上，才能将玉米煮熟，而将煮熟的玉米继续焖10分钟以上，可以使玉米粒吸收更多香味，从而使玉米更香。
答：煮玉米要煮多久时间才能熟?! 锅内先放冷水,把玉米放进去,等水开换小火20-25分钟好了。先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点。 方法/步骤 1、购买玉米。选择个大的,籽饱满的,还有,在扒皮的时候,注意把最内的一层...
答：水位与玉米的高度保持±2厘米左右。步骤：1、新鲜玉米剥去外皮，摘掉上面的玉米须。2、取煮锅放玉米，加清水，水位低于或高于玉米高度2厘米都可以，放适量盐（增加甜度）。3、大火烧开，中火煮20分钟左右，保持一直有水蒸汽喷发。4、关火焖一会儿，待不烫手后，取出装盘，即可食用。
答：正确煮玉米的做法如下：工具/材料：玉米5根、冰糖3-4颗，小半勺食盐，小半勺食用碱，清水适量，锅。1、先把玉米最外面的那层老皮给剥掉，留下最里面的两层薄皮，这样锁住玉米鲜甜的口感，当然玉米须同样也要留着，这样煮出来的玉米才会有玉米本有的香味。2、用冷水煮出来的玉米会更加鲜嫩，口感也...
答：煮玉米步骤如下：材料准备：玉米适量、糖一小勺、水适量、柠檬1～2片、盐少量等。1、玉米去掉外面的皮，剩1～2层，洗净。2、冷水中加入糖、盐和柠檬，放入玉米。水略高于玉米或持平，都可以。大火开锅后煮15～20分钟。关火后不掀锅盖，焖15分钟左右，再取出食用。3、加了柠檬煮的玉米，玉米须很...
答：煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。窍门4：加盐玉米更甜 煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。窍门5：加小苏打营养更高 如果想吃到更营养的煮玉米，可以在烧煮...
答：答：一、做煮玉米需要的食材：玉米两根、盐少许。二、煮玉米的做法：1、把玉米外面脏一些的皮撕掉，留几层嫩叶，冲洗干净。2、用食物净化机再深度清洗一下。3、把玉米切开。4、把玉米皮和玉米须铺在锅底，然后摆上玉米，加入适量的清水没过玉米。5、往水里加入一点盐，煮出来的玉米甜度会比不放盐...
答：1、首先，我们买玉米的时候要挑合适的，不要太老也不要太嫩，刚刚合适的就行了，太老难浇，太嫩味道不够，所以合适的就好，要学会挑玉米。2、煮玉米的时候要不要把皮剥完，留下几层皮和须就可以了，这样带皮煮的玉米才会留住原有的玉米香味。3、煮玉米的时候可以加一点盐或者糖在水里面。加盐...
答：玉米是一种口感鲜美，营养丰富，受到广泛喜爱的食材，大家经常在日常生活中使用电饭煲来煮熟玉米，我们来说一下电饭煲煮玉米的正确方法。第一步，将玉米去除叶子和须，剥去外层皮，将玉米洗净后放入电饭煲内。第二步，倒入清水淹没玉米，加盖后选择煮饭键，开启电源开始煮玉米。第三步，在煮玉米的过程中不...
答：煮玉米先大火后小火。煮玉米的时候是需要冷水下锅的，先大火将水烧开之后，再转成小火继续煮。新鲜的玉米可以保留外皮一起煮，这样会让玉米受热更加的均匀，煮出来的玉米颜色是金黄色的。煮玉米的时候可以在里面稍微加一些食用盐，这样玉米味道会更加的香甜可口。玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本...
答：1、糯玉米煮20-25分钟才能熟。2、糯玉米正常情况下要冷水下锅，待到水沸腾之后开始计算时间，调至中火煮20-25分钟。糯玉米比较硬，煮起来的时间相对要久一点，在煮之前需要用清水浸泡30分钟，煮的时候加入少许盐，这样煮出来的玉米会有一丝甜味。
