单丛茶是什么茶类

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30

单枞茶属于半发酵乌龙茶。

凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约40km处的凤凰镇,属亚热带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500m之间。

由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质——条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。

单枞茶的冲泡方法

茶具可用盖碗或紫砂壶,泡凤凰单枞用盖碗较好。取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫,第一泡为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉,其中以2、3泡香气最佳;又以5、6泡口感最好。

如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3-5克茶叶投入口杯(或按饮茶者需要用茶),用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。



  • 乌岽单丛茶属于生茶还是熟茶?
    答:单丛茶叶属于乌龙茶类 跟归属黑茶类的普洱茶不同 没有生熟之分
  • 单丛是什么茶 单丛属于哪种茶
    答:1、单丛茶属于乌龙茶;2、单丛茶是品质介于红茶和绿茶之间的乌龙茶,既拥有红茶的浓厚滋味,又拥有绿茶的清香,是采摘一芽二叶至四叶的鲜嫩芽叶,经过晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥、归堆、拣剔筛末、拼堆、烘焙、摊凉等工序精制而成的。3、单丛茶条索紧结,茶形壮直匀整,色泽褐润有光,...
  • 凤凰单丛是属于什么茶系的呢?
    答:凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。现在尚存的3000余株单枞...
  • 单从属于什么茶系
    答:单从(丛)属于乌龙茶,单丛茶产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,单丛茶为半发酵工艺,其外形挺直肥硕,色泽黄褐,汤色清澈,叶底青绿镶红,耐冲泡,呈天然花香,滋味浓郁甘醇、爽口,汤色清澈,叶底青绿镶红。一、凤凰单丛的由来 单丛为半发酵型乌龙茶,是四大乌龙茶—广东乌龙的代表,以工艺繁复、香气...
  • 乌岽单丛茶属于什么茶 乌岽单丛茶是哪种茶
    答:1、乌岽单丛属于乌龙茶类。2、乌岽单丛具有阻止发生齿垢,预防蛀牙、消除危害美容与健康的活性氧、能改善皮肤过敏状况、能提高能量代谢,达到减肥瘦身效果、溶解脂肪、降低胆固醇、抗肿瘤、预防老化功效、增强肠胃功能,提高机体免疫力、提神醒脑的作用。3、乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单枞中的...
  • 单丛茶是什么茶类
    答:单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,...
  • 单丛茶是什么茶类
    答:单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,...
  • 单丛茶是什么茶类
    答:单丛茶是乌龙茶类(又名青茶)。单从茶,也称为单丛茶、单枞茶,属于青茶品种之一,属于乌龙茶类,有著名的品种,其采摘方式和采摘条件十分严格,茶香浓郁,外观漂亮,茶汤为黄色但清澈明亮,口感清爽,受到很多人的喜爱。其对人体也有很多好的作用,所以当之无愧为名茶之一。单丛茶是乌龙茶类(又名青茶...
  • 单丛茶是什么茶类
    答:乌龙茶类一、单丛茶是什么茶类单丛茶属于传统名茶,是广东乌龙茶中的著名品种,半发酵型茶叶,以形美、色翠、味甘、香郁而著称,是一款集花香、蜜香、果香等多种香味于一体的浓香型茶叶,包括了凤凰单丛和岭头单丛两个品名。凤凰单丛产自广东省潮州市潮安区,经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻与烘焙共...
  • 单丛茶是什么茶类
    答:该茶属于乌龙茶类。乌龙茶是一个大的茶系,其下面还能分为多个不同的分类,最重要的的就是武夷岩茶、安溪观音、单丛茶这三类,所以单丛茶属于乌龙茶。单丛茶是半发酵茶,主要有岭头单丛和凤凰单丛两种茶品。单丛茶条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,而且还有朱砂红点,冲泡以后清香持久,有独特...