怎么炒西红柿鸡蛋

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-24
西红柿鸡蛋怎么炒

先炒鸡蛋,弄好后盛起来,在炒西红柿,西红柿出汁了在倒入鸡蛋一起炒,融合后盛起来。

简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋

原料:

熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;

配料:

盐、糖、食用油、料酒少许。

做法:

1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。

2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用

3、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用

4、再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮,为什么不剥掉皮再炒呢,那样岂不真成了番茄酱拉,所以还是带着皮好,这才是完美中的不完美,咔咔,收工!

先炒鸡蛋,好了,装起来
炒番茄,要好时,放入鸡蛋,混合炒

鸡蛋打散,锅内放油烧热,先把鸡蛋炒好,盛出锅,然后再把锅烧热,放入切好的西红柿,煸炒。然后加入鸡蛋翻炒一会,加入盐,味精。出锅

把鸡蛋打到碗里方适量的盐搅拌均匀,喜欢吃葱的可以放点葱花,把锅烧热放入豆油,油热了放入鸡蛋煎,不要火太大了!煎好后盛出!锅里再少放油把切好的柿子翻炒,放适量的盐,如果嫌柿子酸可以少放点糖,愿意吃带汤的加少量水,不愿意吃带汤的直接把炒好的鸡蛋放到锅里和柿子炒匀即可!千万别放味精对身体有害!

西红柿去皮然后鸡蛋多就好吃

就这样

  • 西红柿炒鸡蛋的家常做法怎么做
    答:西红柿炒蛋的做法如下:1、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。3、起锅烧水,水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮,切成小块放入盘里备用。4、起锅烧油,放入葱花蒜末姜末炒...
  • 番茄炒蛋如何做的美味?
    答:第1步、准备好相关食材 第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中 第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀 第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液 第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固 第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起 第7步、西红柿洗净后切小块备用 第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花...
  • 西红柿鸡蛋怎么炒的
    答:1、把西红柿和鸡蛋清洗干净,去掉蒂部,切成块。2、鸡蛋加点盐打散,锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。3、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。4、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。5、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。6、放进...
  • 西红柿炒鸡蛋这样炒,嫩滑绵密汁水浓郁
    答:西红柿炒鸡蛋 西红柿2个约300克,讀鸡蛋4个,小葱3-4根,蚝油适量 做法:1、在西红柿表面浅浅的打一个十字刀,放入盆中,倒入沸水焯烫20秒左右,然后立即放入冷水中;2、这样就可以轻轻撕去表皮,不要烫太久,否则你撕下来的会很厚,带着果肉了。3、切成合适大小的块;4、鸡蛋打入碗中,放一小勺盐,还可以加入一点...
  • 西红柿炒鸡蛋怎么炒
    答:西红柿炒鸡蛋怎么炒 一、准备食材 你需要一些西红柿、鸡蛋、香葱,还有食盐、料酒、白糖和食用油等。 二、炒鸡蛋 把鸡蛋打入碗里,加上一点盐和料酒,然后充分搅拌均匀。倒入适量的油,用油滑一下锅,等到油六成热的时候,把鸡蛋液倒进去,煎至两面金黄,盛出来备用。 三、炒西红柿 先把西红柿洗净,切成小块备用。往锅...
  • 西红柿炒蛋怎么做?
    答:西红柿炒鸡蛋做法很简单,是一道家常的下饭菜,具体步骤分为三步,第一步炒鸡蛋,第二步炒西红柿,第三步混合翻炒出锅。具体操作看下面步骤详解。 【配料】:西红柿2个、鸡蛋4个、白糖50克、食盐适量、鸡精5克,葱20克。 【制作步骤】: 【一】:西红柿洗净后,用刀在尾部切十字花刀。 【二】:接着把西红柿放在碗里...
  • 西红柿炒鸡蛋的做法
    答:1、把西红柿和鸡蛋洗净,西红柿切块,鸡蛋加盐打散。2、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好盛出备用。3、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。西红柿出汁时改成小火,放入白糖和盐。4、倒入炒好的鸡蛋,混合均匀,出锅装盘即可。番茄:茄科番茄属植物。原产南美洲,现全世界...
  • 西红柿炒蛋怎么做?
    答:1、把西红柿表皮切十字花刀。2、把西红柿用开水烫一分钟。3、把西红柿剥皮,切成块。4、把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。5、热锅热油,把鸡蛋液倒入锅中,煎3分钟至金黄色。6、把煎好的鸡蛋盛出备用。7、锅内留底油,倒入西红柿。8、把西红柿翻炒2分钟至软烂出汁。9、倒入鸡蛋,翻炒2分钟。10、加入...
  • 西红柿炒鸡蛋的做法
    答:等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。做法二 材料:西红柿3个 鸡蛋3个 还有尖椒一个 配料:葱 盐鸡精 制作过程:1.把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒...
  • 西红柿炒鸡蛋怎么做?
    答:西红柿炒鸡蛋 用料: 番茄2个,鸡蛋4个,盐1克,生抽适量。 做法: 1、盐加入鸡蛋中打散。 2、锅内热油,将鸡蛋液倒入,待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块,盛碗备用。 3、锅内热油,倒入西红柿盖上锅盖焖煮,待西红柿软绵出汁,倒入炒好的鸡蛋,加入少许生抽焖煮一分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...