电磁炉的工作时为什么锅体不带电?
之所以你用数字万用表测出大约300的电压原因是这样的:
你在炉子上放了一个锅,这个锅于下面的线圈组成了一组电容器。你“红笔接锅的外壳,黑笔接接地端”相当于通过一个电容测量线圈(感应电)。由于电磁炉的工作频率一般在25KHZ左右,虽然这个电容不是很大,但对于25KHZ已经足够了,就感应了线圈电流的交变电压(电势)。
你使用的是数字万用表的输入阻抗比较高,一般为10M左右,而且数字万用表的频限也高,所以就能测出来了。
写到这里,我想你还有几个问题:
1、怎么有300V左右?
电磁炉是直接用220V的全波整流电供电,提供的电压大约在250V左右。电磁炉线圈是使用一个场效应管对它进行通断操作来工作的,在线圈通断是会有自感电动势,这个电动势也不低,用示波器观察线圈,峰值有400V以上,所以你测量能有这么高。
2、这么高的电压有危险吗?
这个电压虽高,由于锅生成的电容不大,这样容抗也很大,因此这个电流极小。我前面说过:数字万用表的输入阻抗比较高,一般为10M左右,这样才能测量出来。不信你用普通的指针表测量,表也能动,但是就很低了。因为指针表的输入阻抗比较低(也就是用电多),这一点点的电量给表消耗了。
放心吧,是安全的。
1、当然不会被电击,因为电磁炉产生的只是磁场。根本就不是电流;
2、电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热;
3、具体可参考百度百科《电磁炉》。
锅底是是磁路的一部分,当电磁炉内部线圈通过电流产生磁场时,磁场内磁力通过含铁质锅底部位时, 会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物,所以锅底不带电。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。 电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
电磁炉加热原理 电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。其工作过程如下:交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。
锅体带电。只不过只在锅底内部形成涡流电流,这样才发热。
带电。
答:分类: 生活 >> 美食/烹饪 解析:电磁炉工作时只在含铁质锅具的底部产生涡流,使含铁质锅具底部内的铁分子高速无规则运动并发生摩擦、碰撞产生热量来加热食物的,并不直接产生电流,因此尽管锅体是导电的,但仍然在触摸锅时感觉不到电流。
答:也就好似你说的线圈产生电磁场,在锅具上产生涡流而发热,这是完全正确的,但是变压器原理中的电磁感应而在次极线圈中产生感应电压,也必须是当次极线圈是闭合的状态,也就是形成回路状态才可以有电流通过;还有,人的触电和受电击损害的情况,是由电流的强度和时间有关,那么人即使触及锅体,...
答:之所以你用数字万用表测出大约300的电压原因是这样的:你在炉子上放了一个锅,这个锅于下面的线圈组成了一组电容器。你“红笔接锅的外壳,黑笔接接地端”相当于通过一个电容测量线圈(感应电)。由于电磁炉的工作频率一般在25KHZ左右,虽然这个电容不是很大,但对于25KHZ已经足够了,就感应了线圈电流...
答:只有一种可能,电磁炉的磁能转到锅上来了,不过都是有电压没电流
答:正常。电磁炉是利用变压器的原理 锅体本身充当变压器的线圈 不带电的话才不正常
答:这是因为你油放少了,或者你的锅不好 可以放多点油,或者换个不粘锅 用电磁炉炒菜怎样才不粘锅? 老问题了,我以前也经常遇到这种情况。 首先,电磁炉用的锅,更好买一个好一点的不粘锅,因为电磁加热火力非常猛,质量不过关的不粘锅,一旦沾了底,对锅,对电磁炉,甚至对人都有一定的伤害,所以,一定要...
答:老弟,这个你就不懂了吧。电磁炉工作是产生高频电磁波,容器就感应产生电压,但这种电压没有回路,所以不会触电,至于你测插座,那也是电线里的交流电和电笔感应产生的电压,这个不会有危险的。至于前面那个估计是漏电了,最好别用
答:不信你可以用其它电磁炉试试,在电磁炉工作的时候用测电笔接触锅具,测电笔都会发光的 ,如果说电了你好几次,那你应该找找其他原因,比如说电磁炉进水了漏电,叫你接触锅具会有麻麻的感觉,那可能是电磁炉进水漏电了 或者是其它什么原因 。一般情况下锅具都会带电因为是感应电不会电伤人,当然这种电人...
答:二、省电问题 炒锅一般的额定功率是1500W,电磁炉常见的是1800W。电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的,电磁炉就费电。三、辐射问题 电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收,部分磁场从锅具周围向外泄漏,就形成电磁辐射。电炒锅不存在以上问题。四、故障率问题 电磁炉基本是靠间歇工作来实现...
答:电炉是电阻丝直接通过电流因电阻的热效应而产生热量,电磁炉,是通过电子线路将交流电转换为频率很高的交流并施加电线圈上产生交变磁场。交变磁在金属锅体上产生涡流而使锅体发热。电炉炉丝的热量与锅体无法直接接触,所以热量传递只能通过热辐射实现。所以效率很低。向周围散失的热量较多。而电磁炉发热体...