安化黑茶怎么喝(组图)
中国茶类品种繁多，以绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶最为出名。六大茶类中，黑茶是比较特殊的一种。从其发酵程度来讲，黑茶是最高的，因为只有经过了后发酵，才可催化促进茶叶中的内在物质转化，消除粗青味，从而使得茶汤变得棕红，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。
在古代，安化黑茶一直我国少数民族的“生命之饮”，有效弥补了以肉食为主的少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。尤其是大时大节在进食多量肉类或肥腻的食物后，喝上一杯香味浓郁的黑茶会感到特别舒服。黑茶中含有氨基酸等成分，这些成分具有调节脂肪代谢的功能，并有助于食物的消化，起到增进食欲的效果。
中茶是著名的茶叶生产商，金花醇叶茶采取一、二级黑毛茶精心拼配，条壮叶嫩，含梗适中，砖身色泽翠润，茶片清晰，压制加工过种中保存了茶的原汁原味，发酵程度较高，金花茂盛，陈香饱满，茶汤口感醇润，醇香无涩，陈醇润甜，质感爽滑，品饮价值较高。
从养生价值方面来讲，黑茶是茶中粗粮，适合调节着身体来饮用，就跟应对现代病时吃粗粮是一样道理。说黑茶是粗粮，主要还是其含有茶梗。可别小看这些一根根小树枝，养生价值却不低。茶梗的主要成分是茶多糖，茶多糖是降低血糖的神器，在现代医学中被广泛运用。
黑茶中茶叶梗，可以讲是个实实在在地好东西。黑茶茯砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，金花才有空间呼吸与生长。
金花，是一种益生菌，学名叫“冠突散囊菌”，冬虫夏草、中药片、沉香上都可能长有。呈现在黑茶茯砖上就是那些斑斑点点的金黄小颗粒。具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。
熙牧源手筑茯砖茶是安化黑茶的一种，以安化优质黑毛茶为原料，经多道工序压制而成，因其压制成砖状，故又称茯砖茶。该茶在加工过程中会产生一种有益菌，俗名“金花”。手筑茯砖松紧有度，发花茂盛，突出，其品质优于一般砖茶，花香饱满，汤色红亮，口感醇和，且有解油脂，助消化、清肠道等作用，不管是自饮还是送礼、待客都是一个不错的选择。
茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，形成黑茶独特的甜醇。其中的茶多糖，更是能消脂解腻、降三高，才会让游牧民族把黑茶当成生命之饮。
国家对于黑茶的含梗量有着明确的规定，要求茯砖茶的含梗量在15%到18%之间。安化黑茶的采摘标准中，都需要较为成熟的鲜叶，茶梗的存在是正常现象。所以没有茶梗的茯砖茶，有可能不是正宗的安化黑茶，是外地来料加工成黑茶的。这些黑茶通常都是制成饼、沱、砖等紧压形态，采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。煮的时候还可以加入适量牛奶和盐，别具风味。
惟楚黑茶选自安化本地黑毛茶为原料，经传统七星灶松柴明火烘焙工艺等精制而成的全茶梗茶，轻微发酵，香气浓郁，砖面平整，棱角分明，厚薄一致，茶汤呈现琥珀色，口感醇和厚重，耐冲泡，可连续冲泡二十余泡，且越陈越香，品饮价值上佳。
黑茶，虽然是茶中粗粮，却对于我们的身体健康还是大有裨益的，所以我们要常喝喝这些“粗粮”，让它成为我们生活中的常客。
安化黑茶茶具介绍：
怡清源安化黑茶茶具：汝窑怡清源安化黑茶茶具：如意杯 如意杯，由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离，适宜冲泡各种茶，寓意“万事如意”，可代替一组茶具，完成冲泡，过滤，饮用全过程；可根据冲泡时间长短控制茶汤的浓度。将内杯的按扭按下，茶水就内杯落到了外杯中。
安化黑茶冲泡流程：
备具：准备茶具。
取茶：安化黑茶的种类不同，取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼，可用怡清源黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取；整支千两茶，可用剪刀剪开竹黄，剥去粽叶等，再用铁锤钢钎撬取；方便颗粒状、袋装的安化黑茶（如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶），可直接冲泡。
安化黑茶冲泡：取茶8g左右（喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取）投入如意杯中。按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡。
茶水分离：将如意杯按钮按下，使茶汤分离，可冲泡数次。
分茶品饮：可直接用如意杯品饮也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮 安化黑茶还可以煮饮。
取适量安化黑茶于壶中，按1:50左右的茶、水比例注水,加热至沸腾,停火滤茶渣后,茶汤即可饮用，安化黑茶也可选用陶壶或紫砂壶等冲泡饮用。
答：安化黑茶有泡饮、煮饮两种饮用方式，冲泡安化黑茶可使用盖碗，110ml的盖碗投茶5g，用开水冲泡，10s左右即可出汤，而煮安化黑茶，则需要用煮茶壶，取500ml冷水加入壶中，煮至沸腾，然后投入5g茶叶，再次沸腾后即可关火，最后将茶汤滤出饮用。安化黑茶的冲泡方法：一、泡饮 一般嫩度高，存放时间短的黑茶适...
答：安化黑茶还可以用来做奶茶，在制作奶茶时，应该在，小湖中放水，把茶叶放在壶中煮制，然后过滤取出茶汤，再加入适量的鲜奶，调匀以后加少量食用盐，就是具有浓郁西部特色的奶茶。5、做凉茶 安化黑茶做凉茶也特别好喝，平时可以把茶叶与水按一比五十的比例准备好，把水烧开茶叶放入煮制三分钟，然后取出过...
答：安化黑茶正确喝法有以下几种：1、传统喝法。取黑茶10-15可，然后用茶壶、其他的容器装好，加入大概500毫升的清水；然后等到水一煮开的时候，就可以把茶放入其中，再次煮到水沸腾，然后改用文火煮1-2分钟时间，停火以后，过滤掉茶渣即可。2、功夫茶喝法。用功夫茶茶具，然后按照功夫茶的冲泡方法冲泡...
答：准备一壶开水，8g安化黑茶，一只盖碗，先将茶具以及盖碗用开水清洗一遍。清洗干净后将8g安化黑茶投入到盖碗中，之后向盖碗中注水开水环绕方式，第一泡为洗茶，洗茶后再次注水并盖上盖子，闷泡5秒的时间即可以出汤饮用。安化黑茶因着安化特殊的地理环境，安化千年的传统制茶技术，成就了安化黑茶，中国独有中...
答：1、开水 冲泡安化黑茶的水，应该为100摄氏度的开水，这样才能够把安化黑茶冲开。2、茶叶 每次放入安化黑茶不要太多，一般4G安化黑茶即可，不要喝太浓的茶水。3、冲泡次数 一般来说，放入一次安化黑茶，可以冲泡20次左右，如果感觉口感变淡的话，可以再往里面加入适量的安化黑茶。4、清洗茶叶 如果担心...
答：1、温杯 泡黑茶，先温杯。烧水，将水烧开，之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，尤其是在冬季温就非常必要，温杯之后快速倒掉水。2、投茶 取安化黑茶8克左右，置于茶则之中，（喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取），然后用茶匙将茶叶拨入盖碗之中。3、洗茶 ...
答：安化黑茶的正确喝法 1. 温杯投茶 安化黑茶属于后发酵的黑茶，冲泡饮用时大多选择白瓷盖碗，正式冲泡前烧一壶开水冲烫茶具，起到祛除异味保持清洁的效果，通过提高茶具本身的温度激活茶，冲烫茶具后，从茶叶罐中取出8克干茶叶，先放入茶荷赏茶然后投入茶具，稍微摇晃茶具，使得茶叶和温热的内壁接触。2....
答：湖南安化黑茶可以用纯净水冲泡，也可以用水煮的方式来泡茶。以下是安化黑茶的具体喝法：1.将茶叶放入茶壶中，用约70度的水冲泡，茶叶与水比例为1:20，即1克茶叶与20毫升水。2.加水后，第一次冲泡大约需要10秒钟，倒掉水。3.第二次冲泡大约需要20秒钟，倒掉水。4.第三次冲泡可以品尝茶的味道，冲泡...
答：1、喝安化黑茶的技巧 品评安化黑茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的温度；三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官：舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的甜味；舌的两侧前端主要评定茶的醇和度；舌两侧的后端主要评判茶味是否发酸；舌心(...
答：准备一壶开水、8g安化黑茶、一只盖碗，先将茶具以及盖碗用开水清洗一遍，清洗干净后将8g安化黑茶投入到盖碗中，之后向盖碗中注水开水（环绕方式），第一泡为洗茶，洗茶后再次注水并盖上盖子，闷泡5秒的时间即可以出汤饮用。安化黑茶的具体冲泡方法：盖碗容量110ml 安化黑茶8g 水温100℃ 第一泡为洗茶，出...
