鸡蛋能炒什么？？？
除了以下食物外食物的都可以与鸡蛋一起炒：
1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
6、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
7、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
8、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
9、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
10、鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
11、鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
黄瓜煎鸡蛋很好吃
本人平时就喜欢捣鼓一下吃的东西
黄瓜要用很嫩很嫩的，最好是里面还没有籽的，切成片，先将黄瓜炒到快熟了出锅，同鸡蛋一起拌匀再煎。
很美味的一道菜哟！
鸡蛋可以炒：
西红柿、菠菜、韭黄、黄瓜、青椒、虾仁、苦瓜、肉丝、包菜、葱花、蛏子、土豆、大葱等。
扩展资料：
番茄炒鸡蛋
材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，食用油
1、先将材料准备好。西红柿切好。
2、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
3、小火起锅、倒入适量油，将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。
4、再起锅。倒入些许油，放入西红柿翻炒，然后加入少量盐。
5、倒入刚炒好的鸡蛋翻炒片刻。
6、翻炒均匀即可出锅，最后撒上小香葱。
参考资料：
百度百科-鸡蛋炒
百度百科-*炒鸡蛋
人民网-烹饪鸡蛋的5个错 两招让炒鸡蛋美味翻倍
秋葵虾酱炒鸡蛋的做法
用料
主料：黄秋葵250克、鸡蛋4个
辅料：虾酱1汤匙、植物油1汤匙、、黄酒2茶匙1、将秋葵清洗干净，去掉根部，清洗之前不要将秋葵切破，因为秋葵含有的粘液是一直特有的胶质，富含营养
2、将清洗后的秋葵沥干，切成小片备用
3、鸡蛋、虾酱、黄酒调匀，虾酱的咸度比较高，可以不放盐，如果口味重的，再加一点虾酱进去
4、将秋葵放入蛋液中搅拌均匀
5、平底锅内倒油，加热
6、用最简单炒鸡蛋的方式，蛋液凝固，秋葵很容易成熟，所以，按照鸡蛋的成熟度为标准
7、秋葵和鸡蛋是很好的搭配方式，加入虾酱则具有了浓郁的海虾的鲜美和香味，而且虾酱具有浓郁的咸鲜味，秋葵在蛋液的包裹下变得鲜香，一道十分入味而健康的秋葵炒鸡蛋
8、完成
大酱炒鸡蛋的做法
1、准备好原材料
2、东北大酱中加入少许冷开水， 将它化开来。
3、鸡蛋中打入碗中， 将它们打散备用。
4、热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至微微定型。
5、再用筷子划散成小块盛出来备用。
6、锅中留少许油，放入大葱爆香。
7、再放入东北大酱进去翻炒。
8、倒入刚炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀即可。
9、端上桌了。
一、、巴基斯坦炒鸡蛋----简单制作原始的异域风味
材料：鸡蛋3个，洋葱半个，青尖椒4个，红尖椒2个
配料：盐，黑胡椒粉
做法
1、鸡蛋3个，洋葱半个，红尖椒2个，青尖椒4个
2、青红尖椒洗净和洋葱分别切成0.5厘米的方片
3、大蒜切末
4、将鸡蛋、洋葱片、青红椒、大蒜放入碗内，加入适量盐、黑胡椒粉
5、用筷子沿同一方向搅拌均匀
6、净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液
7。颠翻炒匀，待蛋液凝固成熟，装盘即可
二、黑木耳炒鸡蛋
材料：黑木耳1大把（泡发好的）、土鸡蛋3个、香葱几根、油适量、盐3g左右
1、鸡蛋液装碗中，用筷子搅打均匀
2、锅清洗干净，加入适量油（30g左右），烧热后，倒入鸡蛋液，快速翻炒，待炒至金黄色时出锅备用
3、锅中倒入黑木耳，中火慢慢翻炒
4、待听到黑木耳发出均匀的噼里啪啦响声时，加入鸡蛋和盐，快速翻炒均匀出锅，装好盘后撒上香葱
三、苦瓜炒鸡蛋
主辅料：苦瓜半根、鸡蛋两个、盐两小勺、食用油适量
做法
1、苦瓜半根，洗净，挖去囊，鸡蛋两个
2、苦瓜切成片，放入干净的碗里
3、苦瓜里加一小勺盐
4、用手抓捏苦瓜，用盐杀出苦瓜的苦味
5、用水冲洗一下，进一步去除苦味
6、苦瓜捞出挤干
7、打入鸡蛋，加一小勺盐充分拌匀
8、锅里加少许油烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，翻出至鸡蛋凝固即可离火装盘
四、西红柿炒鸡蛋
原料：自然熟透的西红柿2个，鸡蛋2-3个
辅料：葱花水适量
调料：食用油3大勺、盐1小勺、糖2小勺、水淀粉1大勺（1大勺=15毫升1小勺=5克）
1、西红柿洗净后切滚刀块，切葱花，.将鸡蛋打散。
2、锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香！
3、将鸡蛋炒散后盛出。
4、再让入一点油煸香葱花
5、倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。
6、分别根据自己的习惯加入盐和糖
7、倒入鸡蛋一同翻炒，稍微倒入一点水
8、淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了
五、虾皮炒鸡蛋豆腐
主料：嫩豆腐100g，鸡蛋2个
配料：香葱3-4棵，虾皮1小把
调料：盐1小勺
1、清水中加入1小勺盐化开，嫩豆腐切成小丁，放入盐水中浸泡20分钟
2、香葱洗净切碎
3、浸泡好的豆腐沥干水分，与香葱碎放在一起
4、打入2个鸡蛋
5、用筷子轻轻搅匀
6、锅内放油，放入虾皮炒香
7、倒入鸡蛋豆腐液小火慢慢煎
8、待翻炒至鸡蛋完全凝固即可
六、尖椒炒鸡蛋
原料：尖椒2根，鸡蛋2个，姜蒜少许，鲜味酱油、香醋、盐适量，花生油适量。
做法
1、尖椒尖椒、鸡蛋洗净，姜蒜去皮。抛开去籽留筋
2、尖椒切成丝，姜切丝，蒜切片
3、鸡蛋打散
4、炒锅烧热放入适量的花生油，将鸡蛋倒入划炒只金黄色成出
5、另起锅，将姜蒜放入炒出香味
6、将尖椒丝放入煸炒
7、放上少许的鲜味酱油翻炒
8、将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀
9、放上适量的盐
10、最后临出锅前放上适量的香醋翻炒一下出锅
七、佛手瓜炒鸡蛋
食材：佛手瓜、大红椒、鸡蛋、大蒜仔；
做法
1、佛手瓜，洗净，切成小丁；大红椒去蒂洗净，去籽，切成小块；大蒜仔切碎末；
2、鸡蛋2个，加少量盐、水，打散；
3、坐锅热油，下入鸡蛋液，底部略微凝固后，用筷子划散，关火，利用锅的余热，将鸡蛋烫熟，用锅铲将鸡蛋铲成小块，盛出备用；
4、再次坐锅热油，爆香蒜末，入红椒，略翻炒，下入佛手瓜，加适量盐，炒至佛手瓜七八成熟，下入炒好的鸡蛋，淋上生抽，翻炒至佛手瓜、红椒断生，即可起锅装盘。
鸡蛋炒虾仁
原料:鸡蛋 虾仁 黄瓜 辅料:油 盐 味精 葱花
做法:(1)炒锅内放适量油,待油温八成热,放入
已备好的全蛋液,翻炒鸡蛋八成熟,码
离锅心.
(2)向锅心内放适量油,待油温八成热,放入
已备好的用淀粉浆好的清虾仁,急炒八成
熟,加少许酱油,翻炒几下后,将虾仁推向
待合炒的鸡蛋
(3)用葱花炝锅,然后合炒,加少许味精出锅.
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虾仁鸡蛋饺子馅
葱、姜切末备用，大虾与鸡蛋各占一半，虾去壳，挑去虾线，剁成末，鸡蛋打好后下锅翻炒一下，打散即可出锅，再剁一剁。
虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器，倒入适量的油，盐，滴入几滴香油，顺着一个方向搅拌。
蛋吵西红柿三，也可以吵牛肉。
虾仁吵鸡腿菇还不错。
答：鸡蛋可以炒：西红柿、菠菜、韭黄、黄瓜、青椒、虾仁、苦瓜、肉丝、包菜、葱花、蛏子、土豆、大葱等。
答：咸萝卜干炒鸡蛋 咸萝卜干又叫白萝卜干，是在白萝卜丰收的季节，将白萝卜带皮切成粗条，经过晾晒、用盐搓揉、晒干等工序制成。最后成品是土黄色的咸萝卜干，将它储存起来当咸菜吃，能吃很久。用它来炒鸡蛋，鲜香爽口，还下饭。材料：咸萝卜干、鸡蛋 做法：1、将咸萝卜干用清水浸泡，浸泡时间长些，...
答：3、鸡蛋炒韭菜 韭菜鸡蛋也是绝配，很常见的韭菜盒子、韭菜馅的饺子都是和鸡蛋搭配的。4、鸡蛋炒香椿 香椿也是很好吃的一道绿色食品，和鸡蛋搭配也很不错。5、鸡蛋炒黄瓜 黄瓜不仅是做凉菜的经典配菜，而且还可以炒着吃，鸡蛋炒黄瓜是最简单的一道菜之一。6、鸡蛋炒蒲公英 蒲公英是农村常见的一种野菜，...
答：30、瓠子。看吧，生活中常见的这些食材，我们经常会看到，随便哪个和鸡蛋搭配在一起，都能炒出美味可口的佳肴。生活需要多姿多彩，正如炒鸡蛋一样，可以和不同的食材搭配轮流换着炒。这种多姿多味的人生不也让我们每天都饱有新鲜的汁液，让我们每天都有满满的幸福感在里面！鸡蛋还可以与什么食材一起炒...
答：一、洋葱炒鸡蛋 用料：鸡蛋3个、紫洋葱1个、清水15ml、生抽15ml、盐2g、醋5ml、糖3g、食用油25ml 制作步骤 1 做调味汁。碗中放入糖、盐、生抽和醋搅拌均匀备用。提前混合好要用的调料，后期炒菜调味的时候就不会忙乱。制作步骤 2 洋葱切半后，切成丝。洋葱切半以后，平的那一面朝下，更稳更好切...
答：一、西红柿炒鸡蛋 食材：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒适量。制作步骤：1、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。2、锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。3、重新烧热锅中底油，把西红柿丁倒入锅中翻...
答：一.杏鲍菇炒鸡蛋 材料：杏鲍菇2个（200克），鸡蛋3个（150克）调味料：小葱叶15克，盐3克。做法：1.杏鲍菇洗净后切小丁，鸡蛋磕入碗中打散，小葱叶切碎。2.锅中少放一点点油，开小火，热后放入葱花翻炒出香味来，然后倒入杏鲍菇。3.转大火，翻炒至杏鲍菇软塌，稍出水，再继续翻炒让水分蒸发...
答：1、鸡蛋打散入碗内，加少许凉开水，搅匀备用。大葱切葱花备用。2、起锅烧油，油热下入鸡蛋炒熟成块，盛出备用。3、锅内重新烧油，葱花炸锅，下入黄豆酱炒香，倒入炒好的鸡蛋，烹白酒、加入酱油，翻炒均匀出锅即可。走心写好每一个问答，让提问者满意而归。认真做好每一道菜肴，让烹调变成乐趣。...
答：1，青椒炒鸡蛋：青椒口感脆爽，鸡蛋软嫩，是一道简单易做的家常菜。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。2，西红柿炒蛋：将...
答：鸡蛋是家常菜中非常常见且受欢迎的食材，它的营养价值高，口感多变，可以与多种食材搭配炒制出各种美味的菜肴。以下是一些常见的鸡蛋家常炒菜：西红柿炒鸡蛋：这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。将鸡蛋打散后炒至半熟，再加入切块的西红柿，加入适量的盐、糖和葱花调味，炒至西红柿出汁即可。...
