为什么毒蛇的肉也可以吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
为什么毒蛇的肉也可以吃

是的,蛇肉不仅能吃,而且蛇做的菜还是中外闻名的美味佳肴呢。如:蛇肉和猫肉烧的菜,就是有名的“龙虎斗”;蛇肉和鸡肉烧在一起,就是驰名的“龙凤席”。我国捕捉的蛇,每年外销香港、东南亚一带,除了做药用之外,多数是供食用的。那么做蛇菜的蛇,都是无毒蛇吗?实际上不然。广东人喜欢吃的蛇,大多是毒蛇。用蛇做菜时,斩了头,剥了皮,剖开肚皮。去掉内脏,洗干净,就可做菜了。经过以上手续,即使用毒蛇做成的菜,人吃了绝无中毒的危险。这些白嫩的蛇肉,切丝、切片、切段等都行。清炖、红烧、做羹、做菜都成。小朋友,如今全国许多地方的街头,也开了不少粤味餐馆,你们不妨尝尝蛇菜的味道呀。

一般情况下,毒蛇的肉是没有毒的,能够正常食用。毒蛇一般都会有毒囊,如果把毒囊安全去除,蛇肉是可以吃的,还有一种毒蛇毒液在牙齿内,因此毒蛇如果处理得好,肉是可以食用的,建议一定要小心谨慎食用。

是的,蛇肉不仅能吃,而且蛇做的菜还是中外闻名的美味佳肴呢。

毒蛇的肉只是在牙腺上,其他部位是没毒的,可以吃的,但是毒蛇属于保护动物还是少吃为妙

可以啊 毒蛇有毒又不是肉 只是有分泌毒素的毒腺而已 处理得好的话 毒蛇其实比较补的不过具体问题要具体分析 有些蛇肉真不能吃的 不一定是毒蛇 应该针对一种蛇找专家咨询一下

毒液仅在蛇口中产生

所谓的毒蛇应该是指它的牙齿上的唾液有毒 、和它的肉质好像没什么关系 。

因为肉里没毒素,它的毒液存在一个毒囊里,

  • 请问毒蛇能不能吃啊
    答:一般情况下,毒蛇的肉是没有毒的,能够正常食用。毒蛇一般都会有毒囊,如果把毒囊安全去除,蛇肉是可以吃的,还有一种毒蛇毒液在牙齿内,因此毒蛇如果处理得好,肉是可以食用的,建议一定要小心谨慎食用。
  • 蛇肉怎么做好吃,毒蛇能吃吗?
    答:所有毒蛇都能吃,因为它的毒集中在头部的毒腺里,保险起见,把头去掉就没有毒了。 潮汕做法:蛇剥皮, 从颈部下刀, 分两次,左右两片将肉撕下。皮、 骨砍段煮汤, 肉用刀背剁过, 切片, 拌油。 汤好时涮空心菜和蛇肉, 肉蘸酱(以普宁豆酱为底加工而成),美味无比 菜 名: 蛇肉 主 ...
  • 毒蛇肉能吃吗
    答:在吃蛇肉的时候,一定要注意去掉蛇头;其次是要注意做熟,否则会有很多寄生虫存在。蛇做清汤以可以,用传统的黄闷红焖也可以,这却决于蛇的肥瘦,肉多就焖了吃肉,肉少就炖汤,不要乱加什么料,比如肉桂之类的热性东西,小心属性相冲。还是那句话,遵医嘱并且做熟!!!
  • 毒蛇肉能吃吗?为什么有些人吃了没事?
    答:毒蛇肉的本身并没有毒,吃毒蛇时要认真地去除毒蛇的毒腺,谨防毒液流出
  • 毒蛇肉也是可以吃的,它的毒素没有进到肉里吗?
    答:蛇的类别大多数颊窝毒蛇咬伤的局部症状和体征是咬伤部位及邻近组织立即出现明显的灼痛,水肿(通常在10分钟内,很少超过30分钟)以及红斑和瘀斑。若不治疗,水肿发展迅速并可在数小时内累及整个肢体。可出现区域性淋巴管炎和肿大触痛的淋巴结并伴有受伤部位表面的体温升高。在中等度或严重响尾蛇咬伤时,瘀斑...
  • 为什么毒蛇也可以吃?
    答:毒蛇是指能分泌特殊的毒液的蛇类,头部多为三角形,有毒腺。毒蛇的唾液通常从尖牙射出,用来麻痹敌人。人们一般认为毒蛇有毒,然而毒蛇的毒液只能在血液中才能起到相应作用,而饮用毒液则不会对人体造成伤害。白唇竹叶青,体长60--75厘米,尾长14--18厘米,体重约60克。头呈三角形,腹面为淡黄绿色,各...
  • 为什么毒蛇的肉也可以吃
    答:广东人喜欢吃的蛇,大多是毒蛇。用蛇做菜时,斩了头,剥了皮,剖开肚 皮。去掉内脏,洗干净,就可做菜了。经过以上手续,即使用毒 蛇做成的菜,人吃了绝无中毒的危险。这些白嫩的蛇肉,切丝、切片、切段等都行。
  • 为什么!吃毒蛇不会被毒死呢?
    答:有人认为!的抗毒能力来自遗传;也有人认为是!经常吃某种野生药材而获得的本领;还有人认为!的消化道里有特殊的物质,可将吃进的毒素分解破坏掉,使其失去毒性。究竟是怎样,还有待于进一步分析。
  • 吃毒蛇有什么好处
    答:毒素在牙齿下面的毒囊里,去除头部后其蛇肉就无毒。蛇肉含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、胆甾醇、牛磺酸等。其具祛风湿、除痹痛,对风湿性关节炎、半身不遂、四肢麻木、小儿惊风等一类疾患有治疗作用,且有强壮神经的功能。健康人吃它,也有活血行气,舒筋活络,滋补强壮的作用。
  • 有毒的蛇吃不得吧 ,最好是不要吃这种毒蛇肉为好吧?
    答:这个问题是毒蛇的蛇头部分可以砍掉有毒,蛇的身子没有毒,肉还是可以吃的