用什么材料给糖尿病和脑血栓病人炖鸡汤,都适合吃什么食物能不冲突!

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-14
脑血栓和糖尿病,病人适合吃什么样的食物?

我逐个给您讲.高血压病和糖尿病这两个病饮食上的控制是降压和降糖的关键,具体说就是首先要严格限制钠盐的摄入,每天食盐的摄入量要低于六克;这一点是最关键的;同时多吃新鲜蔬菜和水果比如油菜,芹菜,菠菜,蘑菇,木耳虾皮和紫菜这些,对血压河血糖的控制是非常有好处的;同时多吃含纤维素的食物能够预防便秘引起的血压升高;做菜尽量用植物油别用动物油.合理控制总热量,
意见建议:
另外,由于您还有糖尿病,您的餐次上要少食多餐,每天至少要3~4餐而且要定时定量才行.严格限制脂肪和胆固醇的食物,想含胆固醇高的食物如动物肝脏,蛋黄,蟹黄这些都不能吃了.基本就是这些值得特别注意的地方,希望我的回答能够帮到您并祝您身体健康!

好脑血栓的预防工作在生活中要注意:
  1、饮食调整
  按照多品种适量与平衡的饮食原则安排好一日三餐的食物。适当选用对于脑血栓的预防效果很好的食物。如大蒜、洋葱、番茄韭菜、芹菜、海带、紫菜、黑木耳、银耳、桃仁山楂、香瓜、木瓜、草莓、柠檬、葡萄、菠萝、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等,对降低血粘度,减少血液中不正常凝块都有较好的防治作用。
  2、保证充足的饮水
  饮水不足则体内血液粘稠度会增高,囤积的废物也难以排出。所以充足的饮水对于脑血栓的预防很重要。每日正常饮水量应达2000~2500毫升。对老年人来说更要多饮水,因为老年人在不同程度上其血液具有浓粘聚凝的特点。
  3、生活规律
  生活规律有利于任何疾病的预防,尤其是脑血栓的预防。要养成有规律的生活,尤其是老年人,因为老年人生理调节和适应机能减退,生活无规律易使代谢紊乱促进血栓形成。其次忌饭后就睡,因为饭后血液聚集于胃肠,以助消化器官之血供,而脑部血供相对减少,同时吃过饭就睡血压下降可使脑部血供进一步减少,血流缓慢易形成血栓。因此最好饭后半小时再睡。
  4、注意天气变化,戒降烟酒。
  老年人天气适应能力减弱,过冷过热皆可使血粘度增加诱发脑中风,因此,一定要随时注意天气冷暖的变化,随时增减衣服。其次,戒烟,戒酒对于脑血栓的预防也重要。糖尿病一周食谱  星期日 早餐:小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果、西红柿一个
  午餐:米饭100克、黄豆50克、生菜2种:①、凉拌三丝②、千岛黄瓜;熟菜2种:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜汤。
  星期一 早餐:红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉、黄瓜一根
  午餐:红豆糙米饭100克、生菜2种:①、绿皮三丝②、酸菜心;熟菜2种;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,丝瓜汤一碗
  星期二 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃、生胡萝卜一根
  午餐:蚕豆红米饭100克、生菜2种:①、什锦凉菜②、芹菜豆芽;熟菜2种:①、五彩豆腐,②、南瓜什锦,藕枣长生汤。
  星期三 早餐:八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨(高血压)、西红柿一个(糖尿病)
  午餐:碗豆糙米饭100克、生菜2种:①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2种:①、三色南瓜,②、土豆泥,酸辣汤一碗。
  星期四 早餐:红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄、黄瓜一根
  午餐:芝麻香芋饼一个,生菜2种:①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱;熟菜3个:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒饼子,桂圆汤一碗。
  星期五 早餐:小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果、生胡萝卜一根
  午餐:全麦面面条150克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条)
  星期六 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜、西红柿一个
  午餐:菠萝饭200毫升、八宝汤。每天的晚餐:可以少吃点饭和水果、蔬菜,或者不吃饭只喝亚麻水。 糖尿病人饮食禁忌   1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
  2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
  3、忌辛辣;戒烟限酒。

糖尿病和脑血栓在饮食上有很多相似之处,总的来说都应该少吃盐,多吃酸味重的食物,少吃面食,可以适量的吃些瘦肉,应当长期食用木耳、海带且食用量要稍微多一些,但对脑血栓病来说就要尽量的少吃肉或不吃肉了,要多吃能够增加排泄的食物也就是粗纤维高的食物,一定要多吃酸为重的食物,每天口服30毫升的食醋会有很大的帮助的。

不适合吃鸡汤,本来就是生活习惯疾病,不需要进补,要清淡饮食多运动

不适合炖鸡汤,糖尿病脑血栓都应该吃清淡隐身。

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