金尊和虹鳟的区别

三文鱼和虹鳟鱼的区别

三文鱼是对鲑科鱼类的统称，包括虹鳟鱼。
而虹鳟鱼是专称。
三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼（Salmo salar），随着养殖业的发展，商家也将太平洋鲑（Oncorhynchus）等鱼类称为“三文鱼”。例如，虹鳟（Oncorhynchus mykiss）是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类，现在也被一些商家称之为“三文鱼”。

扩展资料：
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。
大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
虹鳟鱼，Oncorhynchus mykiss(Walbaum, 1792)，是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名。
原产于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求较高。虹鳟是一种食用鱼，被移入多个国家，但在一些地区成为了入侵物种。
参考资料：百度百科-三文鱼

玉水寨里有大小、深浅不一的十几个池子，池子如梯田一样，一层一层错落有秩。雪山融化的雪水源源不断的流入池中，池水冰凉而清澈。正是这一方池水，滋养着这最有名的“虹鳟”和“金尊”（“虹鳟”又名“三文鱼”），大的据说有1米之长，就是小的也有50多厘米，4斤多，这两种鱼都是吃自己同类的肉的，听起来有些可怕。不过最让我们一惊的是它们的价格，虹鳟要200元/斤，金尊要300元/斤，下了下狠心，我们钓了一条虹鳟，居然有4斤多，得以安慰的是，鱼肉非常的鲜美，鱼汤也真是人间美味，也算是对得起这900大票了。（一鱼三吃：烤鱼皮、鱼肉生吃、鱼骨熬汤）（

金鳟原为虹鳟鱼的变种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。它原产与北美洲的太平洋沿岸。现时金鳟养殖已遍布五大洲，成为当今世界上养殖地域分布最广的鱼类之一。尽管它为北半球产的冷水性鱼类，现已移于南半球乃至非洲的最南端，养殖高度已达到海拔超过4500米的水域。养殖地区除加拿大、美国外，还有新西兰、澳大利亚、南美洲，非洲、东亚和南亚以及几乎整个欧洲。金鳟鱼属冷水性鱼类，肉质细嫩，味道鲜爽，富含人体所需的氨基酸和微量元素，并具有化栓去血垢的碳烯酸。金鳟鱼除食用外，还具有观赏价值和育种研究价值，是联合国粮农组织向世界推广的优良淡水养殖品种之一。近几年在中国具有冷水资源的地方开始试养。

把金尊鱼从本溪用专业车运到大连 在一个五平方池深一米的池子放养 请问...
答：死亡率百分之百。。小市 水洞边上。。现杀的 虹鳟金鳟 都是 用活水 池子 养的。。。你说成本 多高吧。。。

金尊鱼清蒸做法和怎么做最好吃 清蒸虹鳟鱼的做法
答：食材明细 金鳟鱼1条 油适量 葱适量 红椒适量 花椒适量 盐适量 姜适量 白酒适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 清蒸金鳟鱼的做法步骤 1 将金鳟鱼收拾干净 2 在两面划上几道，均匀地在表面和里面抹上适量酒和盐 3 盘里铺上姜丝 4 把鱼放姜丝上，再洒一层姜丝和葱丝 5 坐锅烧水，水开...

金尊鱼属于什么水温鱼
答：金鳟原为虹鳟鱼的变种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。它原产与北美洲的太平洋沿岸。该品种通体金黄，肉质细嫩，味道鲜美，生长迅速，具有很高的观赏价值和食用价值，深受渔业生产者和消费者的青睐。永昌县培育出的金鳟鱼与目前世界上推广的日本金鳟鱼相比具有明显的三大特点：一是...

金尊鱼属于什么水温鱼
答：金鳟原为虹鳟鱼的变种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。它原产与北美洲的太平洋沿岸。该品种通体金黄，肉质细嫩，味道鲜美，生长迅速，具有很高的观赏价值和食用价值，深受渔业生产者和消费者的青睐。永昌县培育出的金鳟鱼与目前世界上推广的日本金鳟鱼相比具有明显的三大特点：一是...

金尊鱼的生活环境 还有生活习性
答：金鳟原为虹鳟鱼的变种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。它原产与北美洲的太平洋沿岸。现时金鳟养殖已遍布五大洲，成为当今世界上养殖地域分布最广的鱼类之一。尽管它为北半球产的冷水性鱼类，现已移于南半球乃至非洲的最南端，养殖高度已达到海拔超过4500米的水域。养殖地区除...