使用美的面包机做面包－－ 我是按照说明一步一步做的，但是每次都不是很发，面包会发粘，这是什么原因呢

美的面包机按说明书做面包，但不成功

我就是按照说明书做的面包，效果很好。我建议你再重新看一遍说明书，最好是从头到尾不要漏掉任何环节，再按照说明书的步骤一一去做，相信你会做得很好的。

一般没办法解决，是面包机的通病，忍受不了就买个烤箱。不过可以试试先开烘烤功能一会再把面包机内胆放进去烤，看看能不能好转。（我是受不了后买了个烤箱）面包机提供的配方我只能参考，基本做不成功

面粉的吸水性不同，所以在搅拌的时候要注意，如果太粘了，可以稍稍加点粉，不是很发的话，是不是天气的缘故呢？可以适当加多一点点酵母。面包机对我来说只是搅拌机的作用，我都是放烤箱烤的。

制作的时候让面活的更硬一点 尽量少放水 把鸡蛋多打一会