电磁炉做饭没有煤气，天然气做出来的好吃吗？为什么

电磁炉做饭为什么没有煤气灶做的好吃？

有两个原因。第一是因为电磁炉与煤气炉所产生的热量不同，电磁炉是电生热，与煤气炉产生的热是无法媲美的，这个是主要原因。再就是电磁炉做饭时用的锅大部分是铝锅，而煤气炉是铁锅，铝锅与铁锅传导热的能力是不同的，而且铁元素是对人体有益的，所以煤气炉做饭更好吃。归根结底还是受热原因。

当然是天然气做饭好啦，它不但可以做饭，做各种菜肴也很实用，它还可以无级的调整火力大小，能胜任炖、炒、烹、炸各种火力，还不受加热容器限制。而电磁炉做饭尚可，但是炒菜它不但火力不够，火力大小也只有几档很不方便。但是，尺有所短，寸有所长。若是没有燃气管道，只是用灌装燃气也有断供可能。各有利弊，还是看自己所处条件适合哪种热源吧，

身边的人那么说，也不是没有一点道理。
众所周知，中国人的饮食向来注重大火猛炒。而用过电磁炉的人都知道，用电磁炉做饭，火力确实要小很多。另外，用燃气灶时，整个锅都可以加热食品的，而电磁炉炒菜时，只有锅底可以加热食品。
要说差别吗，也就在这儿，温度决定了口感。但要从包含科学的角度讲，可能电磁炉炒菜更有利于健康。这是因为，温度越高，生成有害物质的可能性也会更高。

感觉主要是受热的问题 说实话我一直用煤气做菜 可是最近搬家了所以不得已改用电磁炉 感觉就是做菜很慢 爆炒的青菜就跟水煮的一样！尤其发现一个最恶心的特点就是汤油分开 吃红烧的菜系发现根本不能和煤气比 感觉油在上面漂着 汤居然还有些清澈！
感觉区别就是火力和受热面的问题！

加热的情况为什么说他没有这个？我们说无论是煤气，天然气儿，包括我们的农村的灶火，做出来的东西更好吃呢，首先呢就是一个加热的一个情况。那么我们来看呢这些正常的造呢他不是一个弧形的一个设计，它能够更好的有效的然后吸取热量。然后呢对于这个国内的东西呢进行一个均匀地加热和咱们升温。那电磁炉呢虽然说呢可以通过公立来进行调控，获得大小也是功率的大小。但是呢他是一个平底儿接触，他不能够让锅内的所有的食材呢。同时的得到一个温度，所以这样的做出来的一个营养成分也好，口感成为也好，远没有这种煤气，天然气做出来的好吃。

是的，因为电磁炉受热面积小，热的很快，不如煤气温和，，炒菜的时候一不小心就会糊了，而且烟大。。。。

电磁炉受热只有锅底的一点点，所以每次我炒菜的时候都感觉锅底都冒烟了，边儿上还温度不够，不如天然气炒菜方便，尤其是摊鸡蛋啥的，油放少点就糊锅底了~

电磁炉做饭和天然气还是有很大的差别,电磁炉做什么饭能够减少差别?_百度...
答：价钱上来讲，更为便宜实在一些。但是对生活品质没什么要求，平常也不会在家里做太多饭菜的人来讲，电磁炉还是更省钱，更安全的方式。看完了这些之后，小伙伴是否也是对这件话题有所了解了呢？那么小伙伴还有哪些关于电磁炉和天然气的小想法？不妨在留言板处分享给大家。

为什么国内普遍都用天燃气做饭?
答：安全角度出发无论是燃烧煤炭还是使用煤气罐或者是电磁炉，其中都会存在一些安全问题，当然也会有人质疑，天然气安全程度也没有那么高，但是迄今为止，天然气的确是安全程度较高的一种能源。只要相关部门做好管道衔接工作，作为住户而言，严格按规定使用天然气，那么绝对会非常安全。从经济角度出发很多人都知道...

集成灶没有煤气怎么办
答：如果您的家里没有天然气或LPG的条件，那么可以考虑使用电磁炉或电热板代替集成灶。电磁炉和电热板可以接通电源后直接加热，其使用方法与集成灶略有不同，但同样可以完成烹饪的功能。此外，电磁炉和电热板使用电能作为热源，具有更高的安全性和环保性。总之，如果您想使用集成灶，但家里没有煤气供应，可以...

用电磁炉炒菜和用天然气炒菜,哪个更好吃?
答：用电磁炉炒菜和用天然气炒菜，哪个更好吃？电磁炉炒菜比天然气的烧的快,味道没有天然气的好,上面的还是不熟,温度调低,盖锅盖。天然气炒菜更容易炒好。因为锅的受热更均匀，而且火候更好控制。电磁炉的特点是方便，但是受热受锅的影响很大，如果平底锅不够平，就很难炒好。电磁炉炒菜的特点:电磁炉靠...

用电磁炉炒菜和用天然气炒菜,哪个做出来的味道更好?
答：理论上煤气比电磁炉做饭要好吃些。煤气灶比电磁炉做的好吃，柴油灶比煤气灶做的好吃，柴火灶比柴油灶做的好吃。做饭时，先大火烧开，等压力锅排气阀开始排气时，调小火力，设定定时6-8分钟，时间到，电磁炉自动关机，这样做的饭很好吃，新装修的房子那时候没通燃气，做饭只能靠电，我还没电磁炉，就...

能代替煤气做饭 有哪些 要没有气味 没有烟?
答：能代替煤气做饭，又没有烟和气味的就是电，用电做饭，环保又健康。

使用电磁炉煮饭炒菜,能否代替燃气灶呢?
答：随着人们的生活水平的持续改进，各种家用电器都开始进入人民的生命。其中，电磁炉的外观改变了人们的厨房环境，那么套装n多个优势是电磁炉可以取代传统的煤气炉？让我们比较。电磁炉的优点和缺点 哪个超过VS燃气灶具？知道 优势：1，安全，环保。由于感应炊具主要由磁场中线圈产生的涡流加热，因此没有燃烧现象...

用电磁炉炒的菜和用燃气炒的菜,吃起来究竟有没有区别?
答：人们常见的烹饪方式是比较多的，常见的烹饪工具有压力锅，电磁炉，天然气，还有的朋友会用电饭锅炒菜，不一样的烹饪工具，炒出来的菜品也不一样，因为火候温度控制是不同的。中餐跟西餐也是各有特点的，因为火力控制不一样吃，西餐最讲究的是煎炸为主，对火力受热并没有特别多的讲究，而做中餐的时候...

在使用天然气做菜的时候,为什么感觉火力不够呢?
答：而电磁炉做饭尚可，但是炒菜它不但火力不够，火力大小也只有几档很不方便。受热也不均匀，做饭锅底容糊，尤其炒菜更是没办法和天然气比！这里我们来看看是什么原因导致这样的。这是因为电磁炉是电磁加热，只有锅子中间一点是热的，而且受热不均匀。炒菜是有时候需要大火，有时候需要小火的，这样炒出来的...

用电磁炉炒菜和用天然气炒菜有什么区别啊?
答：发热原理不一样的。电磁炉是由磁力线通过锅底，在锅底产生热量，故锅底是发热体，锅底比别的部位热，而天然气是火烧的，受热基本均匀。用电磁炉的话，温度不要调太高，120度可以了，要经常翻炒，使实物受热均匀。