干桂花的吃法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-10
干桂花怎么吃

干桂花怎么吃好吃,教你做桂花松糕,百吃不厌

干桂花茶的制作方法,静心养神的首选,不来学学吗

桂花性温,味辛,具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲劳,消火解毒的作用.据《本草纲目》记载,桂能“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使。久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子”。 食用方法:   1. 桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。 桂花茶制作方法:   【材料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。 【作法】:   将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。   功效:有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。 2. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是调料佳品. 制作方法:   将桂花与白糖以1:10比例配制,拌匀装坛,几个月后变成美味无比的桂花糖;   3. 调料.可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒、糖及桂花蜜饯的原料,做出的各种桂花糕点,具有独特的风味;桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品; 桂花鸡翅制作方法: 【主 料】:鸡翅中段六只,桂花少许. 【辅 料】:红糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽. 【制作方法】:   1.鸡翅去毛洗净沥干水,放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时;   2.用平底锅煎鸡翅至双面黄,煎的时候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要两面不断的翻。   3.把煎好的鸡翅盛出,锅里放老抽红糖,一起煎,待红糖煮融后,把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖,小焖一会,红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。这个程序同样也要小火,免得把糖烧焦。 4.鸡翅装好碟后,再薄薄的洒一层桂花。 桂花糖粥(无锡传统名点)制作方法: 【主 料】糯米 【辅 料】红枣、豌豆、桂花、白糖 【制作方法】   1.将糯米淘洗干净,投入红枣、豌豆,加入冷水,用旺火烧煮,   2.待糯米粒开花后,加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。   糖粥稠而不糊,红枣白粥,色泽诱人,桂花飘香,甜香可口,很适合市民特别是老年人的口味。 桂花糖藕制作方法: 【主 料】莲藕 600克 糯米 100克 【辅 料】桂花酱 15克 白砂糖 120克 淀粉(豌豆) 30克 各适量 【制作方法】   1.莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用。   2.糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定,逐个做好备用。   3.取一微波压力锅,放入莲藕,加水没过莲藕再加盖,以高火煮30分钟,取出,将汁液倒去,待凉,再加入桂花酱、白糖、水,加盖,以高火煮10分钟后,再以中火煮30分钟,取出,切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。   4.倒出汁液,加入干淀粉、水拌匀,以高火煮3分钟,淋上莲藕上即可。   4. 泡酒.以桂花干为香料,佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神,十里飘香;也可以将桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可饮用;   5. 香料.可作高级宾馆、房间窗头芳香之用,实为居家旅游馈赠亲友之佳品。 保存方式:   桂花干应预防虫蛀、潮湿,避免阳光直射.平时不需要特别放在冰箱内,只需用密封罐保存

  • 干桂花的食用方法
    答:2、桂花被晒成干以后,要储存就变得方便多了,而且久放也不会变质的。喜欢喝茶的人,可以在午后时分取一些干桂花用来泡水,当作茶饮。爱喝酒的人,也可以桂花干放入酒中。3、桂花干除了可以用来泡茶、泡酒的以外,我们还可以用它来制作美味桂花糖和可口的糕点。我们将桂花干和白糖以1:10比例配制,做成...
  • 干桂花怎么吃
    答:1、桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。桂花茶制作方法:【材料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。【作法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖...
  • 新鲜的桂花晒干后可以直接食用吗?怎样食用?
    答:1、烤箱烘干法 用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来(半斤新鲜桂花)。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干,取出放凉即可。2、微波炉烘干法 将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分。找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。先...
  • 桂花干的吃法与做法大全窍门
    答:下面是桂花干的吃法与做法大全窍门:1.泡水泡茶:可以将桂花干放入冲泡水或茶水中,可以制作出口感鲜美、清香芬芳的桂花茶。2.炖汤煮粥:将桂花干加入到炖汤或者煮粥中,可以让汤或粥更加美味,同时也增加了营养和香味。3.加入面食中:在做面食时,可以将少量的桂花干加入到面粉中,这样可以让面食更加...
  • 干桂花食用方法
    答:以下是干桂花的一些食用方法:1.煮粥:将干桂花加入粗粮粥中一同煮热食,既能增加粥的口感,也能起到调味的作用。2.炖汤:在炖鸡汤或鲜汤时,加入少量的干桂花,可增加汤的香气和口感。3.茶水:将干桂花用开水冲泡,可以用来喝茶或调制饮料。4.烘焙:将干桂花粉末加入烘焙食品中(如蛋糕、曲奇等)...
  • 桂花干怎么吃最好?桂花干可以做什么
    答:桂花干怎么吃最好 蜂蜜桂花冻 材料:砂糖100克、珍珠粉3/4大匙、桂花3茶匙、热水、蜂蜜少许.做法:1.用热水冲泡干桂花(约3-5分钟),捞出桂花.2.桂花汁加热煮开,将搅拌均匀的珍珠粉与糖加入煮溶,再放入部分桂花拌匀.3.入模待冷却后,放入冰箱冷藏.4.食用时淋上少许蜂蜜即可.桂花糯米藕 把糯米泡...
  • 干桂花的食用方法
    答:可以泡茶、泡酒,也可以制作桂花小豆粥、桂花糕、蜜糖桂花、桂花茶冻、糯米桂花藕等。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,香气柔和、味道可口,深受人们喜欢。酿造桂花酒还可以添加枸杞、桂圆肉、红枣等材料,一般密封泡制30天左右就可以饮用了。桂花是我国传统十大名花之一,品种繁多,最具代表性的有金桂...
  • 桂花发面饼的做法桂花发面饼怎么做好吃?
    答:米面也是面,桂花发面饼是米面制成的糕饼刷上桂花酱而成。 准备食材:干桂花5克,糯米粉200克,粘米粉100克,澄面100克, 白糖20克,纯牛奶120克,花生油30克,莲蓉150克。 桂花发面饼做法: 1.先准备干桂花适量,加入开水浸泡10分钟,把桂花香味融化到开水里。 2.澄面少许,小火炒至微黄,倒出备用。 3.盘中加入...
  • 干桂花怎么吃
    答:1、将干桂花稍加淘洗,滤干水分待用。2、在锅里称量400g白糖,倒入淘洗过的干桂花,加适量水,大火沸腾后,转小火熬煮。3、刚入锅的桂花是浮在水面上的,待熬煮好时,是悬浮在糖浆里。4、把需要用到的器皿工具统统丢进大锅里沸水消毒,过滤掉干桂花,留下糖浆。用勺子压榨滴滴糖浆。5、这样桂花...
  • 桂花怎么清洗保存 干桂花怎么吃才有味道
    答:洗干净的新鲜桂花放到一个布袋子里面,把它的苦水去除,加一些白糖搅拌均匀,压紧实一些,放到罐子里面保存,放几天以后就可以使用了。2 干桂花怎么吃才有味道 晒干泡茶 桂花的吃法有很多,可以把桂花晒干泡成茶来喝,长时间喝就能够起到美白皮肤作用,还可以让唇齿留香,回味无穷。酿桂花酒 ...