这种鱼叫什么，怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
1. 这种鱼被称作宽体舌鳎，属于舌鳎科，学名为Cynoglossus robustus，常见别称有龙舌、扁鱼、皇帝鱼、比目鱼、牛舌鱼和狗舌鱼。
2. 宽体舌鳎的体型极为侧扁，宛如舌形，其口较小，两只眼睛都位于身体的左侧。
3. 这种鱼的体色为棕色或深褐色，鳞片细小且容易脱落。它没有胸鳍，背鳍、臀鳍和尾鳍相连，尾鳍尖端尖锐，体长可达40厘米。
4. 宽体舌鳎是一种经济价值较高的食用鱼，适合采用多种烹饪方式，常见的有干煎和红烧。
简单煎金昌鱼怎样做才好吃?
答：1、用厨房纸把鱼身上的水吸干净,这样不会溅油也没那么容易粘锅。 2、鱼擦一遍盐,盐会帮助鱼排开水分,这样就不会那么容易粘锅。 3、用小火慢慢煎,鱼定型后,再翻到另一面煎。 4、盐的作用不只是为了调味,鱼擦一遍盐,盐会帮助鱼排开水分,这样就不会那么容易粘锅了。 5、煎鱼一定要有耐心,才能煎出...
海鳗鱼怎么做才好吃
答：海鳗鱼美味又营养,我认为可清蒸、油炸、炖煮等多种做法。 其中,油炸海鳗鱼做法简单,口感香脆,最受人们喜爱。 先将海鳗鱼洗净切块,用料酒、姜片和葱段腌制去腥,再裹上淀粉炸至金黄捞出,最后在锅中爆香葱姜蒜再放入鱼块翻炒均匀调味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
油桶子鱼怎样做好吃?
答：油桶鱼红烧非常好吃,一起来看看怎么做吧: 准备食材: 油桶鱼3条,葱两段,蒜5根,姜半个,红辣椒5个,食用油100克,料酒250克,葱花10克,鱼豉油20克,老抽一勺,白糖5克。 制作方法: 1.准备清洗干净的油桶鱼及葱、蒜、姜放入两个盘里备用。 2.炒锅烧热加入食用油,油温热后放入葱、蒜、姜和辣椒炒香。 3.然后...
喜欢爱吃鱼的姐妹8款好吃家常鱼都在这
答：鱼去鳞,去内脏,清洗干净,两面切花刀。把鱼放在平底锅中煎至两面金黄。 2、葱切葱段,姜切片,蒜切片,小米辣切圈,锅中放油,放豆瓣酱小火炒出红油。放蒜片,姜片,辣椒圈,大料爆香。 3、放生抽两勺,老抽一勺,糖一加入适量清水,盖上锅盖煮开锅烧开后放螂鱼,煮十五分钟,开锅盖,大火收汁,撒上葱花和就可以出...
肥肠鱼怎么做好吃?
答：14、出锅晾凉。 15、重新起锅 锅底小半碗油 烧开后关火 6成热 倒入 蒜末 干辣椒节 青花椒 再淋在出锅的肥肠鱼上。 16、加葱花和芹菜叶,即可。 小贴士: 肥肠一定要清洗干净,去除肥肠中的黏液,把肥肠内部进行翻转,去掉里面多余的肥油。 5 评论 分享 举报 懒癌...
请问这种鱼叫什么名字,怎么做好吃?
答：，肉质细嫩，两个字的食评是“很滑”，可以用来清蒸或香煎。它的学名叫“大鳞鮻”，栖息在半咸半淡的砂泥底质的海河口，台湾人把它叫“豆仔鱼”，珠三角一些餐厅写着“白蚬鱼”。广泛分布于印度洋、太平洋海域，由红海、东至非洲土阿莫土群岛，北至日本南部，南至澳洲。
腊鱼怎么做好吃 家常做法
答：1、浸泡腊鱼:将风干好的腊鱼浸泡一个小时,然后控干水分,切成四方鱼块。2、准备辅料:准备大蒜片、姜丝、大蒜叶、剁椒、豆豉。3、煎腊鱼:起锅烧油,油温6成热时,倒入腊鱼煎至上色,再翻煎另一面,油要比炒菜时多放一点。4、煸炒:用铲子把腊鱼拨到一边,放入大蒜、姜丝煸炒出香味后,再与腊鱼混合到一起,这个...
这是什么鱼?怎么做好吃?
答：如图 ， 海狼 学名 金梭鱼科 Sphyraenidae 魣属 Sphyraena 鱼类 下图为 大鳞魣 Sphyraena barracuda （大魣、巴拉金梭鱼），俗称 针梭、竹梭、吹鱼 体延长呈鱼雷状，横切面几近圆柱形，体呈银色，背部为深蓝色或铁灰色，腹部银白色，在身体上半部有18至20个平行的墨色污点...
请问这是什么鱼,怎么做好吃
答：鲅鱼也叫蓝点马鲛（学名），硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利，游泳迅速、性情凶狠一般长0.26－－0.52米，最长可达1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海...
2. 宽体舌鳎的体型极为侧扁，宛如舌形，其口较小，两只眼睛都位于身体的左侧。
3. 这种鱼的体色为棕色或深褐色，鳞片细小且容易脱落。它没有胸鳍，背鳍、臀鳍和尾鳍相连，尾鳍尖端尖锐，体长可达40厘米。
4. 宽体舌鳎是一种经济价值较高的食用鱼，适合采用多种烹饪方式，常见的有干煎和红烧。
答：1、用厨房纸把鱼身上的水吸干净,这样不会溅油也没那么容易粘锅。 2、鱼擦一遍盐,盐会帮助鱼排开水分,这样就不会那么容易粘锅。 3、用小火慢慢煎,鱼定型后,再翻到另一面煎。 4、盐的作用不只是为了调味,鱼擦一遍盐,盐会帮助鱼排开水分,这样就不会那么容易粘锅了。 5、煎鱼一定要有耐心,才能煎出...
答：海鳗鱼美味又营养,我认为可清蒸、油炸、炖煮等多种做法。 其中,油炸海鳗鱼做法简单,口感香脆,最受人们喜爱。 先将海鳗鱼洗净切块,用料酒、姜片和葱段腌制去腥,再裹上淀粉炸至金黄捞出,最后在锅中爆香葱姜蒜再放入鱼块翻炒均匀调味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答：油桶鱼红烧非常好吃,一起来看看怎么做吧: 准备食材: 油桶鱼3条,葱两段,蒜5根,姜半个,红辣椒5个,食用油100克,料酒250克,葱花10克,鱼豉油20克,老抽一勺,白糖5克。 制作方法: 1.准备清洗干净的油桶鱼及葱、蒜、姜放入两个盘里备用。 2.炒锅烧热加入食用油,油温热后放入葱、蒜、姜和辣椒炒香。 3.然后...
答：鱼去鳞,去内脏,清洗干净,两面切花刀。把鱼放在平底锅中煎至两面金黄。 2、葱切葱段,姜切片,蒜切片,小米辣切圈,锅中放油,放豆瓣酱小火炒出红油。放蒜片,姜片,辣椒圈,大料爆香。 3、放生抽两勺,老抽一勺,糖一加入适量清水,盖上锅盖煮开锅烧开后放螂鱼,煮十五分钟,开锅盖,大火收汁,撒上葱花和就可以出...
答：14、出锅晾凉。 15、重新起锅 锅底小半碗油 烧开后关火 6成热 倒入 蒜末 干辣椒节 青花椒 再淋在出锅的肥肠鱼上。 16、加葱花和芹菜叶,即可。 小贴士: 肥肠一定要清洗干净,去除肥肠中的黏液,把肥肠内部进行翻转,去掉里面多余的肥油。 5 评论 分享 举报 懒癌...
答：，肉质细嫩，两个字的食评是“很滑”，可以用来清蒸或香煎。它的学名叫“大鳞鮻”，栖息在半咸半淡的砂泥底质的海河口，台湾人把它叫“豆仔鱼”，珠三角一些餐厅写着“白蚬鱼”。广泛分布于印度洋、太平洋海域，由红海、东至非洲土阿莫土群岛，北至日本南部，南至澳洲。
答：1、浸泡腊鱼:将风干好的腊鱼浸泡一个小时,然后控干水分,切成四方鱼块。2、准备辅料:准备大蒜片、姜丝、大蒜叶、剁椒、豆豉。3、煎腊鱼:起锅烧油,油温6成热时,倒入腊鱼煎至上色,再翻煎另一面,油要比炒菜时多放一点。4、煸炒:用铲子把腊鱼拨到一边,放入大蒜、姜丝煸炒出香味后,再与腊鱼混合到一起,这个...
答：如图 ， 海狼 学名 金梭鱼科 Sphyraenidae 魣属 Sphyraena 鱼类 下图为 大鳞魣 Sphyraena barracuda （大魣、巴拉金梭鱼），俗称 针梭、竹梭、吹鱼 体延长呈鱼雷状，横切面几近圆柱形，体呈银色，背部为深蓝色或铁灰色，腹部银白色，在身体上半部有18至20个平行的墨色污点...
答：鲅鱼也叫蓝点马鲛（学名），硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利，游泳迅速、性情凶狠一般长0.26－－0.52米，最长可达1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海...
