土豆片海带片怎么炒

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
土豆片炒海带片的做法

海带是我们常见的一种食材,海带不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃海带可以起到很好的养生保健功效,所以海带深受人们的喜爱,经常吃海带可以起到健脑补脑和提高人体免疫力的功效,此外海带还有延迟衰老和清理肠胃等作用,海带有很多种做法,我们可以采用海带搭配上其它食材做成各种美味菜肴,下文我们介绍一下海带炒土豆片的做法。

海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用。
1.海带洗净切片
2.锅中烧水焯烫海带
3.土豆切片,葱切末,蒜切末
4.热油锅,放入葱末翻炒
5.放入土豆片翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油炒匀
8.放入适量白糖炒匀
9.放入焯好的海带
10.加入适量清水将土豆片炒熟
11.放入适量盐调味
12.放入蒜末炒匀
13.最后放入味精炒匀即可
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品,那就是海带了,我们知道海带不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃海带可以起到提高人体免疫力和抗衰老等作用,上文为我们详细介绍了海带炒土豆片的做法,相信大家都掌握了吧。


一.1土豆切片,海带切片,胡萝卜切片,放入清水泡10分钟捞出
2葱花炝锅,放入肉片
3然后倒入土豆片,胡萝卜片,海带,大火炒匀
4加入青椒翻炒,加入盐,胡椒粉调味即可
第二、吃海带的好处:防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
第三、吃海带的好处:降压。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
第四、吃海带的好处:降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;
第五、吃海带的好处:抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
第六、吃海带的好处:提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;
第七、吃海带的好处:利尿、消肿。
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;
第八、吃海带的好处:预防心脑血管病。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

海带和土豆是两种非常常见的食物,两种食物的价格都不贵,所以平时都可以吃到,土豆又称为马铃薯,这种食物含有丰富的淀粉,另外蛋白质含量也很高,还含有胡萝卜素等等,最值得一提的是,土豆里面含有多种氨基酸,比如组氨酸、精氨酸、亮氨酸等等,这些营养都是人体所必需的,所以吃土豆是有效补充氨基酸的一种有效途径,很多人平时饮食习惯不好,可能吃出了肠胃问题,但是出土豆对肠胃健康非常有好处,海带和土豆可以搭配一起吃,比如海带炒土豆,制作方法如下。

第一、海带炒土豆片做法

主料

土豆500g
海带200g
胡萝卜50g
青椒50g
猪肉50g
配料
油适量
盐适量
葱花适量
胡椒粉适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
炒海带土豆片做法
1土豆切片,海带切片,胡萝卜切片,放入清水泡10分钟捞出
2葱花炝锅,放入肉片
3然后倒入土豆片,胡萝卜片,海带,大火炒匀
4加入青椒翻炒,加入盐,胡椒粉调味即可
第二、吃海带的好处:防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
第三、吃海带的好处:降压。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
第四、吃海带的好处:降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;
第五、吃海带的好处:抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
第六、吃海带的好处:提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;
第七、吃海带的好处:利尿、消肿。
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;
第八、吃海带的好处:预防心脑血管病。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

家常的味道--土豆烧海带

海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带,很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。

土豆烧海带是我们海边人的一道非常普通的家常菜,海带和土豆一起炖制非常的美味,土豆糯糯的,海带韧中带糯,配一碗白米饭绝对会撑破你的肚皮。

【土豆烧海带的材料】

主料:海带根500克、土豆1个、胡萝卜1个

配料:肉末、葱、姜、蒜

调料:韩国酱油、盐、糖、料酒

【土豆烧海带的做法】

1、海带切成菱形状、土豆和胡萝卜切片;

2、油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油炸制表面金黄捞出备用;

3、取另一口锅将肉末和葱、姜、蒜入炒锅炒香;

4、将海带片入锅炒制;

5、烹入韩国酱油、料酒;

6、冲入清水,水开后炖煮10分钟;

7、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再烧制10分钟即可。

【小贴士】

1、在家做土豆片和胡萝卜片可以不用过油,直接烧制;

2、因为我用的是海带的根部,所以易成熟,为了食材成熟度一样,要先把海带进行炖制10分钟,再将土豆和胡萝卜炖制。

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    答:先把土豆切片,过油,海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽,改刀,姜、蒜切片,切好葱花备用。锅里放油烧热,放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味,然后放入五香粉、酱油、料酒适量。再放入海带根炒一下,放入少量的水和一点点的糖(依据个人口味不放糖也可以),稍微煮一小下。等汤汁收的差不多了...