青少年饮食要实现合理营养，应该吃些什么？
合理营养又称平衡膳食，是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡，进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。其基本要求如下：
第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果，包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒。建议每日膳食应包含以上五大类食物，每类食物选2～4种，一日至少吃10～20种食物，达到30种以上最佳。
第二，保证食物安全。食物不得含有对人体造成危害的各种有害因素，且应保持食物的新鲜卫生，以确保居民生命安全。一旦食物受到有害物质污染或发生腐败变质，食物中营养素就会破坏，不仅不能满足机体的营养需要，还会造成人体急、慢性中毒，甚至致癌。
第三，科学烹调加工。食物经科学加工与烹调，目的在于消除食物中的抗营养因子和有害微生物、提高食物的消化率、改变食物的感官性状和促进食欲。
第四，合理的进餐制度和良好的饮食习惯。根据不同人群生理条件、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用。成年人应采取一日三餐制，并养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。
1、饮食多样化合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
2、青少年每天必需的各类食物如粮食300～500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食)，肉、禽类100～200克，豆制品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。
3、安排好一日三餐所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐要选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐，不仅有牛奶、桔汁，还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗，又要为下午消耗储备能量，因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。
对于青少年来说他们的身体健康是非常重要的，因为他们正处于长身体的时期，如果没有注意到饮食均衡就很容易导致他们的身体出现一些问题。虽然我们需要给他们补充适量的营养，但是在饮食的过程中也需要保障青少年的饮食均衡，这样才能够让他们身心全面发展。
蔬菜水果首先对于青少年来说他们就应该多吃一些蔬菜和水果，我们都知道蔬菜和水果里面有很多的膳食纤维和营养物质，我们经常吃一些蔬菜水果不仅能够减少我们疾病的到来，还能够在一定程度上提高我们的身体素质。但是我们也要注意在吃蔬菜和水果的时候，一定要注意我们的摄取程度，不能够吃的太多也不能够吃的太少。要在一个合理的时间吃适量的水果和蔬菜，才能够有效的保证我们营养的摄取，也能够更好的促进他们的吸收。
高钙食品青少年在这个年龄段正是骨骼发育的好时期，我们经常给他们吃一些高钙食品就能够让他们的骨骼促进生长，在一定程度上就能够让他们长得越来越高。除了之外一些高钙食品中还有很多的蛋白质和青少年所需要的微量元素，我们每天给他们摄取一些这样的营养物质，就能够让他们充分吸收到这些食物中的营养。在平常的时候可以让他们多喝一些牛奶，吃一些鸡蛋，就能够有效的保证他们对于蛋白质和高钙食品的摄取。
注意事项有很多青少年因为身体过于虚弱就会产生贫血的现象，这个时候我们就需要让他们多吃一些富含铁的食物，这样能够让他们的发育变得更加快速也能够增加他们记忆力集中的现象。我们在平常的时候需要对他们的饮食进行过多的管理，因为很多人都非常喜欢吃一些这边的垃圾食品，吃的时候我们就要对他们的饮食进行有效的限制才能够保证他们营养的均衡。
安排好一日三餐：所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐要选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐，不仅有牛奶、桔汁，还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗，又要为下午消耗储备能量，因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。
青少年应该这么饮食，多吃谷类，供给充足的能量。谷类是饮食中主要的能量和蛋白质来源，青少年的能量需要量大，每日约需要400-500g谷类食物。保证足量的鱼、禽、蛋、奶和新鲜蔬菜水果的摄入。
青少年要注意饮食多样化，多吃含钙和蛋白质的食物，平时多吃一些鱼肉，鸡肉等，补充身体需要的蛋白质，才可以健康的成长。
青少年应该这样吃，多吃谷类食物，提供足够的能量。谷物是饮食中能量和蛋白质的主要来源。青少年对能量的需求量很大，每天大约需要400-500克谷物。确保摄入足够的鱼、家禽、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜和水果。
答：其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。青少年如何合理膳食 (3)安排好一日三餐：所谓合理营养，是应该符合生理功能...
答：其他还应多吃水果和坚果类食品和海带，紫菜海产品，香菇，木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮，糖醋排骨，油煎小鱼（鱼骨可食），骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。安排好一日三餐：所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐...
答：5．要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能 配制合理饮食的方法: ①根据具体情况（如性别、年龄、劳动强度），确定每日总热能及营养需要量。 ②根据碳水化合物（占60％～70％）、脂肪（占20％...
答：2、如果想补铁，最好的方法是吃瘦肉（铁的吸收率20%是除人奶49%外最高的，菠菜只有1.3%，鱼肉8%）。3、每天吃大量粗纤维食物也是必不可少的，最好的是芹菜如芹菜炒百合，芹菜炒腰果，芹菜炒白果（每餐不能超过10个），还有苹果，不仅还有大量的粗纤维。4、还有人体必需营养物质，是减肥的很好...
答：4.养成吃早餐的良好习惯。必要时课间加1杯牛奶或豆浆；营养充足的早餐不仅保证广大青少年身体的正常发育，对其学习效率的提高也起不容忽视的作用。5.青春期学业繁重，应注意学习紧张期间，如考试时的营养和饮食安排。人体处于紧张状态下，一些营养素如蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加。要注意这些营养...
答：其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。3、安排好一日三餐所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐...
答：其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。(3)安排好一日三餐：所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如...
答：合理营养又称平衡膳食，是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡，进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。其基本要求如下：第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮...
答：使青少年能健康地成长，在饮食中要注意如下特殊要求:(l)热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需 要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。(2)蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多，而且 在质量上也比成年人要求高，每天大约需要蛋白质80~90 克。青少年应多吃一些动物性蛋白，如蛋类、乳类、...
答：有助于青少年健康的五大饮食注意事项，青少年的饮食应该是有区别于成人和儿童的，这个时候的孩子主要精力四学习，所以我们要保证青少年的营养的充足和全面，保证身体发育问题，所以青少年饮食的注意事项有很多的。 方法/步骤 多吃谷类、供给充足的能量 青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性，每日约需...
