陕西合阳特产:合阳九眼莲

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
合阳九眼莲的基本介绍
九眼莲,是合阳县独有的特产,栽培莲历史悠久,久负盛名,红莲和白莲皆有。合阳的莲菜有九个孔眼,环状排列,故称“九眼莲”,九眼莲节长尺半,洁白如玉,胖若儿腿,手感沉实,切开九眼,薄如纸翼,生吃熟食,入口无丝,脆嫩香甜,鲜美爽口;荷叶包裹食品,清香扑鼻,保鲜耐储。九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游,驰名关中一带。
地域范围
合阳九眼莲保护区域为陕西省渭南市合阳县所辖洽川、黑池、坊镇、百良4个镇 12个行政村,东到洽川镇申东村,南到黑池镇全兴寨村,西到坊镇镇太里村,北到百良榆林村。地理坐标为东经110°19′12.13″-110°21′35.15″,北纬34°59′22.42″-35°12′45.68″。区域保护面积3万亩,年产量4.5万吨。

合阳九眼莲的产品特点有哪些?
1.外在感官特征:合阳九眼莲有九个孔眼,环状排列,故称“九眼莲”。九眼莲节长尺半,洁白如玉,胖若儿腿,手感沉实,切开九眼莲,均为七大眼两小眼环状排列,且藕断丝不连,生吃熟食无丝无渣,脆嫩香甜,鲜美爽口;荷叶包裹食品,清香扑鼻,保鲜耐储。
2.独特内在品质指标:合阳九眼莲每100g淀粉含量不低于11.0g 、总糖含量不低于1.1g、还原糖含量不低于0.28g、锌含量高于0.25㎎、氨基酸含量高于1.6g。
3.安全要求:合阳九眼莲标志使用人生产基地和产品需达到无公害农产品产地和产品要求,或批次抽检符合农办质〔2015〕4号文水生类蔬菜质量安全要求。

合阳九眼莲的历史是怎么由来的?
《诗经》开篇《关雎》“关关雎鸠,在河之洲”描述的就是合阳洽川,洽川是我国最大的黄河湿地,瀵泉分布广泛,合阳九眼莲就生长在这一带。据传,西汉薄太后看好洽川的温泉清水和清灵地气,命人把从西湖带回来莲菜种在这,后来成为历朝达官贵人进献皇宫的贡品。合阳九眼莲开始在夏阳瀵周围零星种植,陆续发展到七大瀵泉周围,如今规模扩大到洽川湿地及周边黄河滩涂地。清乾隆年间,关中名士许秉简(合阳县洽川镇人),在《怀莲塘》中有“昆明湖畔看莲回,我里芙蓉谅亦开”诗句,就是作者在北京赶考期间,曾去昆明湖赏莲,回到馆舍后想到了自己家乡种植的莲藕,有感而发所写。

  • 陕西合阳特产:合阳九眼莲
    答:合阳的莲菜有九个孔眼,环状排列,故称“九眼莲”,九眼莲节长尺半,洁白如玉,胖若儿腿,手感沉实,切开九眼,薄如纸翼,生吃熟食,入口无丝,脆嫩香甜,鲜美爽口;荷叶包裹食品,清香扑鼻,保鲜耐储。九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游,驰名关中一带。地域范围 合阳九眼莲保护区域为陕西省渭南...
  • 合阳县的名优特产
    答:九眼莲九眼莲,是合阳县独有的特产,栽培莲历史悠久,久负盛名,红莲和白莲皆有。合阳的莲菜有九个孔眼,环状排列,故称“九眼莲”,九眼莲节长尺半,九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游。 北雷红薯北雷红薯,也称作红芋、红苕、番薯、地瓜,距今已有七千年的种植历史。红薯营养十分丰富,每50克...
  • 合阳特产
    答:合阳特产有:洽川乌鳢、合阳九眼莲、羊肉餬饽、荞面煎饼、水车头豆腐、辣子豆腐、合阳踅面、党式铁锅炖、十全席、合阳富硒小米、合阳苹果、三池刀削面、同家庄水鲜饸饹、拔丝红薯、合阳面花、黑池羊肉糊饽等。合阳特产 合阳富硒小米,色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,油味浓厚,口感香醇,优质优良,营养丰富...
  • 合阳的哪些特产因其营养价值被称作绿色食品?
    答:合阳面花作为当地一项传统工艺,历史悠久,深受民间喜爱。这种在乡野间流传的风俗礼馍,被称为“花馍”或“花馒头”,承载着深厚的文化内涵,是中华“馍文化”不可或缺的一部分。九眼莲则是合阳的一大特产,其独特的九个孔眼让其在市场上独步,栽培历史悠久,早已闻名遐迩。无论是合阳的美食,还是富有...
  • 合阳特色美食有哪些?
    答:同家庄水鲜饸饹是以荞面压制而成,是陕西的传统风味面食。制作时,和面加入蒿籽或火烧青石水,使面有筋,有韧性。食用时,现场压制,煮熟后过水,因此得名“水鲜饸饹”。五、合阳九眼莲 合阳九眼莲是陕西省渭南市合阳县的特产,也是全国农产品地理标志。这种莲藕在合阳县的洽川、温泉河上游盛产,闻名...
  • 合阳特色美食有哪些?
    答:合阳九眼莲,陕西省渭南市合阳县特产,全国农产品地理标志。合阳九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游,驰名关中一带。栽培莲历史悠久,红莲和白莲皆有。合阳九眼莲有九个孔眼,环状排列,故称“九眼莲”。九眼莲节长尺半,洁白如玉,胖若儿腿,手感沉实,切开九眼莲,均为七大眼两小眼环状排列,...
  • 讲述合阳故事的作文
    答:洽川、中国唯一以帝王命名的武帝山国家森林公园。除此之外,合阳还有很多好吃的,如九眼莲,浙是合阳县独有的特产,栽培莲历史悠久,久负盛名,红莲和白莲皆有。合阳的莲菜有九个孔眼,环状排列,故称“九眼莲”,九眼莲节长尺半,九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游。欢迎来到合阳做客。
  • 柳池洼村位于哪个省
    答:,车牌号码为陕E。柳池洼村与山阳村、南蔡村、北王村、中王村、俭泗村、南王社区、井溢社区、运庄社区、尧头社区、坊社社区、王村矿社区相邻。柳池洼村附近有洽川风景区、合阳福山、初心公园、罗山寺塔、洽川生态园等旅游景点,有合阳红薯、洽川乌鳢、合阳九眼莲、羊肉_饽、荞面煎饼等特产。
  • 三蒙社区位于哪个省哪个市
    答:清善社区、金家庄社区、中东雷社区、嘉德社区、贺家庄村、赵家村、乾落社区、福德村、渤海社区、南岳庄村、街道社区、灵泉村、大伏六村相邻。三蒙社区附近有福山寺、灵泉村古建筑群、坊镇王氏民居、灵井遗址、洽川风景区等旅游景点,有合阳红薯、洽川乌鳢、合阳九眼莲、羊肉_饽、荞面煎饼等特产。
  • 合阳县邮政编码
    答:715300。根据查询百度百科显示,合阳县,古称“有莘国”,隶属于陕西省渭南市。其电话区号0913,邮政编码715300,行政区划代码610524,行政区类别县,车牌代码陕E。合阳县的美食有踅面、羊肉煳饽、合阳辣子豆腐、同家庄水鲜饸饹、合阳九眼莲等。