消费者问:关于普洱茶了解—不懂但又想购买,如何挑选?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
喝普洱茶不一定非要"很懂",应当说喝茶本身是一种轻松愉悦的享受,所谓的"懂"不过是日常经验慢慢积累的结果。普洱茶是食品,与其他食品的挑选一样,色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色泽墨绿,好的生茶汤色金黄透亮。普洱熟茶色泽红褐,好的熟茶汤色红浓明亮。茶叶条索紧结显毫,香气纯正无异味,滋味醇厚回甘。好的普洱茶干茶与茶汤香气虽然各有特色,但都是非常迷人,一定不会有异味。
选购普洱茶时,最好能掌握一些常识,避免几个常见误区:
(1)不要简单认为年代越久远越好。只有质量合格的产品在适合的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝"好"的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,不论放上多长时间,茶叶品质都很难发生质变。
(2)不要仅仅根据包装判别茶叶的真伪。比如几十年的老茶现在已经很稀少,但市场上却是要多少有多少,价格也与其原本的稀有不相称的便宜,所以不能仅凭茶饼面值包装上的繁体字就认定其年份和茶品的真伪。
(3)不要仅凭茶汤颜色的深浅来判断茶品的品质。汤色仅仅是用来考量茶叶品质的一个因素,即便是汤色这一指标,除了要看其颜色深浅外,还应考察其透亮度。
(4)不要盲目迷信大树茶或者野生茶。普洱茶的品质不仅受原料的影响,还受后期加工工艺和储存方式与条件的影响。决定普洱茶产品品质优秀与否主要还是依靠精湛的制茶技艺。
尽量选择知名企业或者知名品牌的产品,因品牌背后是规范生产体系、良好管理水平以及与之相对应的优良产品品质的支撑。

  • 对于普洱茶消费者应该了解的知识
    答:对于普洱茶消费者应该了解的知识 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病?结晶科技 今天14:20 · 专注互联网科技知识分享 结晶科技 向TA提问 关注 展开全部 1、什么叫做普洱茶?普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征...
  • 你了解普洱茶吗?普洱茶这九大常识及误区一定要牢记!
    答:6、品牌茶更省心 许多茶客不远千里奔赴茶山,或者托关系找到茶农,以为这样才能拿到放心的茶。一个成熟的行业,是茶商、茶企、茶农、消费者各得其所,茶农负责茶园生产管理,奉献好茶叶。不信品牌,觉得喝牌子没面子,这是普洱茶消费的“病态”所在。茶叶是农特产品,不是说要回到茹毛饮血的时代才生态...
  • 消费者说:普洱茶我该了解什么(中篇)
    答:关于生茶与熟茶的转化,虽然存放时间长的生茶会转变为陈茶,但其性质不会变为熟茶。生茶的后发酵是自然过程,与熟茶的人工发酵有本质区别。因此,尽管口感渐变,生茶始终是生茶,不会变成熟茶。在品饮喜好上,有人偏爱生茶的清香和力度,有人则钟情熟茶的醇厚。初学者可从熟茶开始,随着对普洱茶的了解...
  • 消费者问:关于普洱茶了解——喝普洱茶会上瘾吗?
    答:关于消费者对于普洱茶是否会使人上瘾的问题,常喝普洱茶的人士普遍表示,一旦习惯,可能会有难以离弃的感觉,但这并不等同于上瘾。首先,尽管没有科学研究直接证实普洱茶会导致身体上瘾,但其独特的口感和营养价值可能让一部分爱好者对其产生了深深的依赖,认为没有普洱茶就无法满足品茗的享受。这种依赖更多...
  • 消费者问:关于普洱茶了解—普洱茶收藏如何存放?
    答:普洱茶越陈越香故有很多朋友收藏,新茶便宜自已收藏几年既不花太多的钱,又有好茶喝,这就是收藏的好处。但是要收藏普洱茶就面临着一个怎么样存放的问题,普洱茶不论存放在哪里,都要满足离地离墙堆放,通风避光,避免异味浸染等基础条件。普洱茶储存环境需要一定的水分协助转化,但太过潮湿的环境会导致...
  • 解疑答惑:关于普洱茶的7个常见问题解读
    答:大量不同种类的曲霉在普洱茶中被发现,而黄曲霉等产毒曲霉与这些霉菌在分类上属于同属不同种,具有相似的遗传背景和营养特性,因此消费者们对普洱茶中是否含有黄曲霉毒素的怀疑也是可以理解的。其实,我们身处的许多环境中都存在黄曲霉,但它只有在一定条件下才会产生黄曲霉毒素。模拟发酵实验表明,...
  • 消费者问:新手如何品饮普洱熟茶?
    答:3. 品尝口感:优质熟茶甜润厚滑,而不良茶叶可能带有霉酸苦涩。汤感从贫乏到饱满,水路从粗糙到丝滑,喉感舒适。回味持久或中等,是品鉴的重要指标。4. 看叶底:普洱熟茶有益健康,如暖胃养胃、助消化、不影响睡眠,还有助于降低血脂和胆固醇。研究显示,普洱茶有减肥效果,特别是对于40至50岁的群体...
  • 关于普洱茶的十问十答普洱茶的特点
    答:关于普洱茶的十问十答:深入了解其特点与饮用指南普洱茶的种类和饮用方式根据其发酵程度有所不同。生茶,如新采的,汤色清亮,香气持久但刺激性强,适合长期存放后慢慢温和口感;熟茶则叶底红褐,陈香独特,适合即饮,尤其是经过人为发酵的。1. 生茶与熟茶的选择生茶自然发酵,初期口感强烈,年份增长后转...
  • 对于普洱茶消费者应该了解的知识
    答:对于普洱茶消费者应了解的知识普洱茶,源于云南大叶种晒青茶,分为生茶和熟茶两大类型,分别以其独特的加工工艺和品质特征闻名。大叶种茶因其叶片大、细胞多,茶多酚丰富,口感浓烈;小叶种则适合高香型茶叶的制作,栅栏组织多,香气独特。晒青毛茶是普洱茶特有的制作工艺,它保留了茶叶的自然发酵过程,...
  • 什么是普洱茶?
    答:普洱茶的种类:普洱茶属于后发酵茶,也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,茶性会、越来越温和、不刺激,而且存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤滋味越醇和,所以才有普洱茶越陈越香的说法。普洱茶依树种分,同有乔木与灌木之分,依制法不同,可分为生茶和熟茶;依存放方式不同,又分为干仓普洱茶及湿仓...