保健长寿知识有哪些?五种饮食法让你健康也长寿

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-28
健康长寿是大多数人的愿望,而实现这一愿望的关键在于我们的饮食习惯。以下五种饮食法或许能帮助你健康长寿。
1. 多喝茶
茶叶是中国人的独特饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。日本静冈县的调查发现,茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。
2. 多食用食用菌
食用菌具有高蛋白质,低脂肪,低热量的特点,还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多,主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。
3. 多吃鱼
鱼肉鲜嫩好咀嚼。华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示,每周至少吃一次鲑鱼,可使老年人心脏病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次鱼,可使中风几率减少7%,每周吃5次鱼,可减少中风几率50%。因此我们日常饮食中,一定要多吃鱼,尤其是深海鱼。
4. 多喝汤
“饭前先喝汤,胜过良药方”还是有一定道理的,饭前喝汤可以给消化道“润滑”,使食物顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭,这会造成食物的囫囵咽下,增加肠胃负担。
5. 多喝水
进入老年,人体的水分会逐渐减少,因此人们,尤其是老年人要有意识的多喝水,一天至少喝800毫升水。当然,患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。
以上提到的饮食法或许能帮助你健康长寿,但每个人的体质不同,应该根据自己的实际情况选择适合自己的饮食法。

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