水煮虾要煮多久?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-25
水煮虾3-5分钟能煮熟。
水煮虾,是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法:将买来的基围虾用清水冲洗干净,用牙签从虾背上挑出虾线,再剪掉虾脚、虾刺,冲洗干净;水烧开,放少许盐、姜片煮沸,放虾入锅,再次沸后约半分钟关火,用漏勺将虾捞出,放入盘中即可。
虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。

水煮虾要煮几分钟?
根据虾大小时间在3-5分钟,虾体全部红了就是表示熟了。

食材:虾适量(根据人数)。

把虾洗净,锅里加水加葱段、姜片烧滚。倒入虾烧滚,加料酒,盐即可起锅了。

虾入锅总时长月3-5分钟即可。

水煮虾煮多长时间
您好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害

通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了

希望对你有用,望采纳
虾要煮多久才熟
好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害

通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了

希望对你有用,望采纳~油焖大虾

【所属菜系】 湖北菜(出于湖北潜江江汉平原)   【特点】 滋味清淡,鲜咸宜人   【原料】   主料 对虾10个。调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。   【制作过程】   1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。

凤尾大虾

【所属菜系】 全部   【特点】 形如凤尾,色泽金黄,虾尾鲜红,鲜嫩酥香。   【原料】   主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克,精盐3克,味精5克,葱、姜末5克,鸡蛋清50克,面粉50克,猪油150克。   【制作过程】   将大虾去头、去皮、留尾洗净,取出沙线,用刀片从虾背开成扇面状,用料酒、精盐、味精、葱姜末腌制15分钟入味后。粘上面粉、鸡蛋清,   用在虾身两面粘上面包渣,下入七成热的猪油锅中炸成金黄色时,转至微火炸透再转至旺火略炸后捞出,改刀后放入盘中即可。

盐水虾

【所属菜系】 江苏菜   【特点】 鲜红美观,鲜嫩清口。   【原料】   主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。   【制作过程】   将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内。在烧开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料,烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。

落叶琵琶虾

【所属菜系】 鲁菜   【特点】 外型美观,鲜香味美。   【原料】   鲜大河虾250克。 碗豆苗50克、熟猪油100克。精盐3克、绍酒20克、葱姜末15克。   【制作过程】   将河虾去壳留尾洗净。沥干水分,放入碗内,加精盐、。绍酒腌渍入味:将腌渍好的虾放在于淀粉上,用擀面杖把虾逐个压成形似的琵琶的薄片,放入沸水中汆过,豌豆苗叶洗净用沸水焯过,炒锅内加入熟猪油,中火烧至六成热(约132℃)时,放葱姜末炸出香味,加清汤绍酒、精盐、烧沸,放入虾片。烧1分钟后将虾片捞出盘内,锅内汤汁用溼淀粉勾芡烧沸放入姜汁、葱油搅匀,迅速倒在放虾片的盘中,再撒上豌豆苗叶即成。

吉利大虾

【所属菜系】 川菜   【特点】 外酥肉嫩金黄,具有西餐风味,辣椒酱油佐食,味道更加鲜美。   【原料】   主料 大虾600克,面包渣60克,鸡蛋1个。调料 植物油800克(实耗约80克),面粉30克,盐3克,胡椒粉3克。   【制作过程】   (1) 将大虾的头、皮、腿、尾去掉,取出脊背黑线,洗干净,用小刀划开脊背至尾,平铺在菜板上,剞斜象眼花刀。   (2) 将大虾肉放入碗内,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,两面蘸一层面粉。   (3)将大虾下入七分热的油中,炸至金黄色,入盘即可食用。

酒蒸活虾

【所属菜系】 全部   【特点】   【原料】   材料:*活草虾16只*枸杞1大匙*川芎10小片*当归1片*小卷叶生菜2两*糖2......>>
水煮虾要多长时间
15分钟就可以了
虾煮多久才好
虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害。通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。
水煮虾要煮多长时间 水煮虾怎么做好吃
食材:白虾。

白虾洗净,锅里加水加葱段、姜片烧滚。

倒入虾烧滚,加料酒,盐即可起锅了。
水煮虾煮多长时间
不要煮,将水烧开,配些盐、酒、姜、葱等,直接将虾倒入锅中,关火,盖盖儿,等水凉了以后捞出就吃,试试?
水煮虾怎么做才能鲜嫩
主料:海虾500

制作水煮虾所需的材料(20张)克

调料:盐4克 姜10克 醋20克

烹饪方法

1. 虾洗净;

2. 水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;

3. 然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。

4. 吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。

锅内加水适量能(和虾平既可),放葱半根。姜数片。花椒数粒。盐。味精适量 。一定要等水沸后倒入虾,再等开锅既可将虾捞出放入大碗或小盆中,切记煮虾水放温后再倒入虾中,否则,煮的太久或将虾水一起倒出都将造成虾肉过老,发干口感不好,浸泡半小时入味后既可吃到鲜嫩可口的佳肴了,
白水煮虾煮多长时间
不要煮,将水烧开,配些盐、酒、姜、葱等,直接将虾倒入锅中,关火,盖盖儿,等水凉了以后捞出就吃,试试?

  • 水煮虾一般煮多久才熟,虾要煮熟嘛?
    答:通常来说是要根据虾的大小算时间的,一般小点的虾煮3分钟就行,大点的虾需要煮5分钟左右。一般看颜色就行,虾变红就基本熟了,稍微多煮半分钟就可以了。
  • 水煮虾要煮多久才能熟?
    答:水煮虾可以用中火煮3-4分钟,如下:材料:大虾400克,姜丝8根,料酒40毫升,醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水,将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖,中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅,装盘。
  • 水煮虾煮多长时间?
    答:水煮虾可以用中火煮3-4分钟,如下:材料:大虾400克,姜丝8根,料酒40毫升,醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水,将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖,中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅,装盘。
  • 虾煮多久可以熟水煮虾的烹饪时间
    答:2、煮虾时水不要放的太多,没过虾即可。时间一定要掌握好,不要时间过长,否则虾肉发死。煮虾要多长时间也和水温有关,热水下锅所需时间就比较短,冷水下锅所需时间就稍长一些。煮虾一般指将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟,是一种常见的烹调虾的方法。煮虾的原料需要虾、花椒、盐、水、姜末、...
  • 水煮虾煮多长时间
    答:1、白水煮虾是一种比较简单家常的做法,一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。2、在水煮开瘦后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。
  • 煮虾要多久才熟?
    答:五分钟左右。一、简介 (1)通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。二、做法 (1)锅里放上水,把洗好的虾放进去,上面洒上些花椒和盐;(2)锅开...
  • 水煮虾要煮多久才熟呢?
    答:水煮虾需要3至5分钟即可熟。水煮虾要好吃,最重要的是水温告诉你一个煮虾的方法,可以让虾又甜又嫩第一步:锅中冷水,可以放点葱姜料酒去腥大火煮到锅底冒小泡第二步:虾倒入锅里,继续大火煮到水彻底开了就可以起锅了别看时间短,足够煮熟虾了试一次就知道啦,又甜又嫩第一次煮的时候我怕不熟...
  • 虾要煮多久才熟
    答:煮虾的步骤:1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。2、向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以,只要看到锅中冒泡,就可以灭火提锅了。4、 盖上锅盖,等待...
  • 水煮大虾煮多久
    答:水煮大虾煮多久水煮大虾一般煮3-5分钟左右。如果大虾的个头较大,则需要煮5分钟左右。如果大虾的个头较小,则一般需要煮3分钟左右,煮至大虾变红即可。注意煮虾的时候一定要把虾煮熟煮透,否则不能杀死虾含有的细菌,食用后会对身体产生不利的影响。水煮大虾煮多久 大虾属节肢动物甲壳类,中间有扁而有...
  • 水煮虾煮多久可以熟?
    答:如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。冷水先煮开,水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟,虾很快变颜色,保护了虾肉里面的维生素,同时能够杀灭虾肉里面的酶。煮到水再次开就可以起锅了。而若冷水下...