为什么我用面包机烤面包 总是外面糊了 里面还没熟？ 如果前一天发好面第二天直接用烘烤功能烤 需要多久？

为什么我用面包机烤面包会外面糊?

朋友你好，首先你的面包配方里面牛奶是一个容易 上色的原料，同时还有那么多的糖，你还加了蜂蜜和鸡蛋，当然容易上色了，如果你在做的时候牛奶改成水，那么上色的可能性就比较小了

不知你的机器是有哪些功能，我分析一下原因，你自己根据你的机器的功能来调节一下看看
第一个问题，主要是面火温度太高（不知底部如何，是否也焦糊了？）外面焦了，里面不熟；还有可能是面团太大，超出设定的最大重量；
第二个问题，时间受多个因素的影响，面团重量，面团（面包）类型配方、温度等。你如果用面包机做方包，就按照机器设定的烘烤时间和温度烤就行了，这些数据时经过厂家反复试验的，适合这种机器的最佳数据。

直接按烘烤键

这个没经验
希望你的到答案后告诉我一声呵呵