如何用最简单的办法把生鱼片弄熟弄的好吃一点

生鱼片怎样熟吃？

生鱼片本就是为生吃，没有什么加热的正式做法的，但根据鱼片的大小你可以做鱼排，鱼肉天妇罗等等。
鱼排的话，需要用加入少许盐和黑胡椒的淀粉浆，还有面包碎，鱼片粘过淀粉浆后裹上面包碎，下热油煎炸3-4分钟就好。
天妇罗的话，正宗的天妇罗裹衣需要鸡蛋，低筋面粉，淀粉来调制，不过普通面粉也完全可以，跟炸茄盒类似。不过鱼肉要先粘上干粉防止裹衣脱落，在蘸面粉浆，同样下油锅炸3-4分钟。

日本人处理鱼，切成刺身太鲜嫩，吃一口真是享受！

最简单的方法，做口水鱼或者水煮鱼片呀。
1在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清，一勺淀粉、几滴白酒、少许花椒粉拌匀，腌制半个小时左右.
2葱切末、姜切丝、辣椒用剪刀剪开去掉籽，豆瓣酱用刀剁碎备用，豆芽清洗干净后焯熟铺在盆底

3锅里多放些油，将花椒放入锅小火炸制，炸出香味后可以倒出一部分油以备后用，放入豆瓣酱入锅煸炒出红油,加入葱姜、辣椒和八角

4、等水沸腾后转中火，将腌好的鱼片一片片丢入水中，鱼片一熟就关火，将汤和鱼一同倒入装有豆芽的盆中

8、将一开始炸花椒的油倒入锅中，小火加热，油七成热后关火，将剩下的辣椒放入油里，并迅速浇在盆里的鱼肉上，水煮鱼即成

放盘中加姜片和黄酒上锅蒸5分钟，然后蘸酱醋汁，方便快捷。

来个火锅 麻辣味

如何煮生鱼片粥
答：现在，可以将切好的生鱼片、姜丝和葱花加入粥中。用中火继续煮5-10分钟，直到生鱼片煮熟。注意，不要过度搅拌，以免生鱼片散开。最后一步是调味。根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。此时，可以关火，将煮好的生鱼片粥盛入碗中。为了增加粥的口感和营养价值，可以尝试以下变化：在煮粥时加...

生鱼片能否弄熟了吃?
答：我也吃不惯生鱼片，感觉有点吃肥猪肉的感觉加点芥末和酱油好点加热弄熟当然是可以的，不过不叫生鱼片了就像很多人喜欢在生蚝上加点柠檬和番茄沙司直接生吃，有的人不喜欢吃生的，加点蒜来烤很香很好吃

生鱼片用什么方法解冻最好
答：1、冰箱解冻 将生鱼片放入密封袋中，放入冰箱解冻室进行缓慢解冻。这种方法需要提前计划，因为解冻过程可能需要几小时甚至一整夜。2、冷水解冻 将生鱼片放入密封袋中，放入冷水中解冻。确保袋子密封良好，以免水进入袋中。每30分钟更换一次水，以保持水温低于10℃，同时加快解冻速度。但要注意，这种方法需要...

生鱼片的制作方法
答：制作方法如下：1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。

生鱼片的做法教程是怎样的?
答：一把锋利的刀。切生鱼片需要一把锋利的刀，以保证切片时不会破坏鱼肉的纤维结构，保持鱼肉的口感。砧板。最好使用竹制或木制的砧板，避免使用塑料砧板，以免影响鱼肉的口感。三、处理鱼肉 将鱼肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。去除鱼皮。用刀沿着鱼肉与鱼皮的分界线，轻轻刮去鱼皮。去除鱼骨。将鱼肉放在砧板上...

广东生鱼片的做法大全
答：1、材料：生鱼1条姜葱芫茜(香菜)盐酱油蒸鱼酱油酒麻油白芝麻 2、炒生鱼片的做法一：生鱼宰好，起肉(这可以让鱼档代劳)，然后鱼肉分两半，切片。鱼身多宽就切多宽吧。一刀切断肉不断皮，第二刀连皮断，炒出来会卷曲好看很多。切鱼片前把水晾干，也可以用厨房纸吸干。待用(图中的是切了“双飞...

日本生鱼片怎么弄
答：1、准备好一个盘子，下面放上碎冰或整块的冰都可以，在冰上放一片生菜，用保鲜膜把盘子封起来。如果现切现吃可以不放生菜。这样可以使口感适中，不太冰也不影响口味，水分不会进到肉里，吃着还脆滑爽口。2、把买来的鱼去皮剔骨，清洗的时候用冷水就可以，温度稍高就可能把鱼都烫，熟或者影响到...

广东炒生鱼片的做法
答：把切好的鱼片放在盘子里面，用盐，料酒，酱油，油腌制1个小时左右 3/8 把切好的鱼片放在盘子里面，用盐，料酒，酱油，油腌制1个小时左右 先用油爆炒蒜粒和姜丝，并加入适量的盐，然后倒入生鱼片 4/8 先用油爆炒蒜粒和姜丝，并加入适量的盐，然后倒入生鱼片 不停翻遍生鱼片，防止粘锅。直至炒...

生鱼片该怎么做?怎么吃才好吃?
答：这个建议弄一些芥末跟酸会比较好吃，常见的日式料理店都有这些。