黑豆、黄豆、绿豆、红小豆、这四种可以在豆浆机里打成糊吗?五谷杂粮糊都有什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
黄豆可以和什么一起打杂粮糊

我经常用豆浆机打糊,黄豆黑米燕麦,黄豆绿豆,黄豆黑豆薏米都可以

材料
红豆20克、黑豆20克、赤小豆20克、薏米20克、核桃仁20克、花生仁20克、糖适量。
做法
1、红豆、黑豆、赤小豆、薏米和花生仁用水浸泡6小时,洗净备用;
2、将浸泡好的豆类、薏米、花生仁和核桃仁放入豆浆机中;
3、接着加入足量的清水;
4、启动豆浆机的按键,煮20分钟即熟;
5、倒出煮好的豆浆,加适量的白糖调味即可饮用。

可以啊,不过的是煮熟的才可以。《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷是粮食作物的统称。
  五谷杂粮指:粟、豆 、麻、麦、稻
  一、五谷是什么
  “谷”是“谷”的简体字,原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。
  “五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》。根据《论语》的记载:二千四百多年以前,孔子带着学生出门远行,子路掉队在后面,遇见一位用杖挑着竹筐的老农,问他:“你看见夫子吗?”老农说:“四肢不劳动,五谷分不清,谁是夫子?”
  五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面,只有“百谷”,没有说“五谷”的。从百谷到五谷,是不是粮食作物的种类减少了呢?不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名,这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思,也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现,标志着人们已经有了比较清楚的分类概念,同时反映当时的主要粮食作物有五种。
  五谷这一名词在当初创造的时候,究竟指的是什么,没有留下记载来。我们现在能够看到的最早的解释,是汉朝人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆);另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别,只是一种有稻而没有麻,另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用,但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食,前一种说法没有把麻包括在五谷里面,比较合理。但是从另一方面来说,当时的经济文化中心在北方,稻是南方作物,北方栽培的有限,所以五谷中有麻而没有稻,也有可能。《史记·天官书》“凡候岁美恶”(预测年岁丰歉)下面所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种,属于后一种说法。大概因为这些原因,所以汉人和汉以后的人对五谷就有两种不同的解释。
  把这两种说法结合起来看、共有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种主要作物。战国时代的名著《吕氏春秋》(公元前三世纪作品)里有四篇专门谈论农业的文章,其中《审时》篇谈论栽种禾、黍、稻、麻、菽、麦的得时失时的利弊。禾就是稷。这六种作物和上面所说的六种完全相同。《吕氏春秋·十二纪》中说到的作物,也是这六种。
  很明显,稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷,就是指这些作物,或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展,五谷的概念在不断演变着,现在所谓五谷,实际只是粮食作物的总名称,或者泛指粮食作物罢了。
  如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
  “五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证,而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行,显然是受到五行思想的影响所致。因此,笼统地说来,五谷指的就是几种主要的粮食作物。
  五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。与此同时,人们发现宿麦(冬麦)能利用晚秋和早春的生长季节进行种植,并能起到解决青黄不接的作用,加上这时发明了石圆磨,麦子的食用从粒食发展到面食,适口性大大提高,使麦子受到了人们普遍的重视,从而发展成为主要的粮食作物之一,并与粟相提并论。儒家经典《春秋》一书中,它谷不书,至于禾麦不成则书之。可见,圣人在五谷之中最重视麦与禾。西汉时期的农学家赵过和氾胜之等都曾致力于在关中地区推广小麦种植。汉代关中人口的增加与麦作的发展有着密切的关系。直到唐宋以前,北方的人口都多于南方的人口。但唐宋以后,情况发生了变化。中国人口的增长主要集中于东南地区,这正是秦汉以来被称为“地广人稀”的楚越之地。宋代南方人口已超过北方,有人估计是6:4;此后至今一直是南方人口密度远大于北方。南方人口的增加是与水稻生产分不开的。水稻很适合于雨量充沛的南方地区种植,但最初并不起眼,甚至被排除在五谷之外。然而却后来居上。唐宋以后,水稻在全国粮食供应中的地位日益提高,据明代宋应星的估计,当时在粮食供应中,水稻十分之七,居绝对优势,大、小麦、黍、稷等粮作物,合在一起,只占十分之三的比重,已退居次要地位,大豆和大麻已退出粮食作物的范畴,只作为蔬菜来利用了。但是在一些作物退出粮食作物的行列时,一些作物又加入到了粮食作物的行列,明代末年,玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国,并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。

多种粗粮 放在一起就行 没有它讲究 好像 红豆 绿豆 不可以在一起

  • 红豆,绿豆,黑豆,黄豆,哪种豆子最好?你知道吗?
    答:红豆,绿豆,黑豆,黄豆,哪种豆子最好?你知道吗?红豆,绿豆,黑豆,黄豆等等,不同的豆子有不同的功能,你知道吗?哪一种豆子对于我们来说,能够起到的作用最大,你知道吗?一、红豆绿豆红豆:红豆大家也会称作红小豆,赤豆这些,红豆归属于高粱米,作用是有利排尿,小钟,对润肠通便,针对哺乳期间...
  • 请问可不可以把绿豆红小豆黑豆黄豆放在一起煲汤的?有什么功效的?谢谢...
    答:可以,再加入冰糖,可以补气血.绿豆清毒降火,红小豆是补血,黑豆对肾好,黄豆富含蛋白质很多 不过你要是煲汤是咸的话,那口味可能就没有弄成甜品那么美味了,放入冰糖一起炖,或者是加入糯米煮成豆粥,也很可口
  • 专家的来答,问下各种豆子都有什么功效?(绿豆 红豆 黑豆 黄豆)
    答:绿豆,清暑热,利水湿。解疮毒,食毒,药毒,止泻。抗过敏之功。红豆,利水除湿,和血排脓。消肿解毒,退黄疸之功。黑豆,补肾滋阴,补血活血,除湿利水。祛风解毒之功。解巴豆,附子等药毒。黄豆,健脾宽中,润燥利水,除湿,外用有消炎解毒之功。
  • 黑豆,绿豆,黄豆,花生米,大枣,红小豆一起煲汤有什么好处
    答:红小豆:赤小豆的功效与作用及食用方法: 除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。 痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。 红小豆的作用: 赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。
  • 黄豆黑豆绿豆红豆能一起做豆浆吗
    答:红豆,绿豆,黑豆,黄豆可以一起做豆浆,做法如下:一、材料 红豆30克,绿豆30克,黑豆30克,黄豆30克 二、做法 1.准备材料。2.所有材料加水泡一夜。3.放入豆浆机桶中,加水至最高水位线。4.按下全豆豆浆键。5.煮好后过滤即可饮用。
  • 绿豆黑豆黄豆可以一起打豆浆吗
    答:绿豆,黑豆,黄豆,可以一起打豆浆,用这三种豆子做出来的豆浆,比单纯的黄豆豆浆营养价值更高。
  • 红小豆、黑豆、绿豆、黄豆、紫米一起煮粥好么?
    答:一、算是粗粮,现在都提昌多吃粗粮。二、红小豆利尿,黑豆补肾,紫米补血吧,所以加起来应该是对内里有起到调理的作用。
  • 黄豆,黑豆,绿豆,红豆,菜豆,放一起做豆浆行吗
    答:可以 没问题 呃 不过我倒觉得 没必要一次用这么多 主要还是用黄豆的 其他豆子 可以和黄豆按1:1 混合做 这样反倒能突出这些豆子的味道 杂豆质地比较硬 最好提前泡 各种豆子有自己的功效 绿豆祛暑 红豆祛湿气 解读 黑豆补肾 生发黑发 另外你还可以加一些核桃仁 杏仁之类的~呵呵 祝你成功做出最好喝的...
  • 黄豆、绿豆、黑豆、红豆都各有什么功效,对身体都好吗?我就知道这几种...
    答:红豆久吃瘦人,上火,绿豆下火,黄豆补充营养最好,四季豆,扁豆,荷兰豆,还有好多豆啦 满意请采纳
  • 大米,红豆,黄豆,绿豆,黑豆,薏米,黑米,莲子,花生,燕麦,黑芝麻这些东西可 ...
    答:都属于五谷杂粮是可以一块煮粥的。1、黑豆、黑米、黑芝麻:在五行养生说里属于“水气”食物,主要用于滋养肾脏,尤其对保养发质有好处。2、红豆、红米、花生:属于“火气”食物,主要用于养肝生血,自古被认为是补血圣品。3、黄豆:利“行气”,但是不可多吃,易使肠胃郁结胀气。4、绿豆:利“解毒,...