如何预防癌症？
癌症对我们身体健康的影响非常大，那么，对于一些身体目前还是健康的人群来说，预防癌症是最关键的事情，那么，如何预防癌症您究竟知道吗?在我们平时的生活里，怎么做能够预防癌症，下面我们就来了解一下，如何预防癌症?
如何预防癌症
在平时如何有效的预防癌症，是我们大多数人比较关心的话题，而癌症和我们平时的生活习惯是有着非常大的关系的，如果您在平时的生活中有一些不好的习惯，那就可能会诱发癌症，下面就跟大家讲讲，在生活中怎么才能有效的预防癌症的发生。
1. 烤的东西不吃
食物能致癌也能预防癌症，预防癌症就应该杜绝一切烤的食物。主要是在火上烤过的食物能不吃的就尽量不要吃，特别是烤焦的食物更不能去碰。
2. 运动
现在压力过大，很多人都跟运动无缘了，身体开始慢慢的变差了，疾病开始找上门了。运动是疾病的克星，每天坚持运动能够增强对疾病的抵抗力，远离癌症的骚扰。
3. 睡一个好觉
现代人经常因为工作熬夜加班，因此睡眠会出现问题，但是，在医学上来说，预防癌症，必须要有一个好的睡眠，睡眠不足的人一般免疫力会下降，如果您出现睡眠不足，第二天体内的免疫力可能会下降百分之七十五，因此在平时睡好觉是防癌关键。
只有睡一个好觉才会增强免疫力，从而消除因此睡眠不规律导致的癌细胞突变。总之，保证睡眠不但能够有效的治疗失眠，同时也能有效的预防癌症的发生。
4. 少抽烟少喝酒
以前很多抽烟喝酒的人活得很久，因此很多人纷纷开始效仿。其实这种做法极为不明智。抽烟喝酒对于有些人来说能够长寿，但是对于大部分的人来说是导致肺癌等各种癌症的发生。因此，为了我们的健康着想，远离烟酒是一个最佳的选择。
5. 检查
很多人都认为没有生病就不需去医院做检查，正是因为这种思想，导致了世界上多了几千万的癌症患者。定期检查其实就是为了能够及早的发现癌症，只有这样在癌症恶化之前及早的治疗与预防。
6. 饮食规律
食物能够预防癌症是我们都明白的一件事情，但是您只有吃对了食物才能够防癌，如果吃错的话，就会给身体带来伤害，像一些过于辣的食物，还有比较烫的食物，在吃的时候一定要注意，否则就会让胃部受到伤害，导致疾病发生哦!要注意，饮食上规律一点。
癌症的预防方法
加强锻炼。我们要保持强健的体魄，增强抗肿瘤能力。加强体育锻炼，如太极拳、登山、导引吐纳、散步、游泳、八段锦、气功等。
心态平和。一个良好的精神状态乃是预防肿瘤的关键，早在《黄帝内经》中就有对调神摄生的论述，至今发人深思：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来?是以志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得其愿。”
只有保持恬淡虚无，清心寡欲，乐观向上的心态，处理好各方面的压力，心态平和，才能精神内守，体质强健，有效的防治肿瘤。
戒烟限酒。美国和加拿大肿瘤发生率和死亡率已经不再升高，而且有的常见肿瘤如肺癌、胃癌、大肠癌有一定下降。但我国烟民以超过3亿，肿瘤发病率仍处于上升阶段。
定期进行健康检查，积极治疗癌前病变。目前被列为癌前病变的有：骨髓增生异常综合症，乳腺增生，萎缩性胃炎，胃溃疡，家族性多发性大肠息肉，口腔白斑，子宫糜烂，肠上皮化生，乙型肝炎，某些部位长期不愈合的破溃和瘢痕等。
预防癌症最好的方法就是平时注意规律生活，避免进食垃圾的食品，同时注意锻炼身体，注意调节自我，减轻自己的精神压力，放松心情。
目前随着社会生活节奏的加快，精神压力越来越大，社会环境的污染，越来越多的，肿瘤患者年轻化。除了注意上述一些，良好的生活习惯以外，也要注意定期查体，早发现，早诊断，早治疗，提高肿瘤的治愈率，提高患者的生存期。查
诊断
治疗
预后
日常
预防
就医
治疗原则
肿瘤主要有手术治疗、化学治疗、放射治疗三种手段。具体治疗方案结合肿瘤性质、分期和病人全身状态而选择决定。一般认为，恶性实体瘤Ⅰ期者以手术治疗为主；Ⅱ期以局部治疗为主，原发肿瘤切除或放疗，包括可能存在的转移灶的治疗，辅以有效的全身化疗；Ⅲ期者采取综合治疗，手术前、后及术中放疗或化疗；Ⅳ期以全身治疗为主，辅以局部对症治疗。
药物治疗
1、内分泌治疗
又称激素治疗，应用一些激素或抗激素类药物以使肿瘤生长所依赖的激素水平发生变化，从而抑制肿瘤的生长。由于激素可选择性地作用于相应的肿瘤组织，对正常组织不会产生抑制作用，因而不会引起骨髓抑制。常用的药物有他莫昔芬、来曲唑、戈舍瑞林、氟维司群、比卡鲁胺等。
2、分子靶向治疗
靶向药物可以通过多种机制干扰肿瘤细胞的增殖和播散。可使用的药物有美罗华、伊马替尼等。
3、免疫治疗
为利用人体免疫系统来对抗肿瘤的方法。目前的免疫治疗大致可分为有三种，分别是细胞免疫疗法、抗体药物阻断异常免疫检查点疗法以及肿瘤治疗性疫苗。
相关药品
他莫昔芬、来曲唑、戈舍瑞林、氟维司群、比卡鲁胺、美罗华、伊马替尼
手术治疗
对大多数早期和较早期实体肿瘤来说手术仍然是首选的治疗方法。恶性实体瘤，如癌细胞尚未扩散，手术治疗有较大的治愈机会。肿瘤外科按其应用目的可以分为预防性手术、诊断性手术、根治性手术、姑息性手术和减瘤手术等。
1、预防性手术
用于治疗癌前病变，防止其发生恶变或发展成进展期癌。通过外科手术早期切除下述癌前病变可预防恶性肿瘤的发生，例如：隐睾症是与睾丸癌相关的危险因素，在幼年行睾丸复位术可降低睾丸癌发生的可能性；家族性结肠息肉病的病人可通过预防性结肠切除而获益，若这类病人不行预防性结肠切除术，到40岁时约有一半的病人将发展成结肠癌，而在70岁以后几乎100%会发展成结肠癌。
2、诊断性手术
正确的诊断是肿瘤治疗的基础，它必须依据组织学诊断，需要有代表性的组织标本。另外肿瘤的放化疗也需要有病理学证据，故诊断性手术能为正确的诊断、精确的分期，进而进行恰当合理的治疗提供可靠的依据。包括切除活检术、切取活检术和剖腹探查术三种方式，分别适用于不同的情况。
3、姑息性手术
目的是为了缓解症状、减轻痛苦、改善生存质量、延长生存期、减少和防止并发症。
4、根治性手术
指手术切除了全部肿瘤组织及肿瘤可能累及的周围组织和区域淋巴结，以求达到彻底治愈的目的。广义的根治性手术包括瘤切除术、广泛切除术、根治术和扩大根治术等。
5、减瘤手术
对肿瘤体积较大，单靠手术无法根治的恶性肿瘤，可作大部切除术后继以其他非手术治疗，诸如化疗、放疗、生物治疗等以控制残留的肿瘤细胞。减瘤手术仅适用于原发病灶大部切除后，残余肿瘤能用其他治疗方法有效控制者，如卵巢癌、睾丸癌等。
我所在的白血病病友群里有很多年轻人，还有篮球动动员和无辜的孩子，我们为他们惋惜的同时，也要给大家讲一下如何预防癌症的发生。
第一要戒烟。吸烟不仅仅是可能导致肺癌，已知和吸烟有关的癌症就有14种。鼻腔、口腔、食道、肺部的癌症都与吸烟有直接关系，另外吸烟增加血糖、血压、血脂异常的风险。预防癌症首先要远离烟，这里也包括二手烟。在公共场所，大家要达成共识，禁止吸烟，不但为了自己，也为了大家。
第二要少饮酒，很多癌症与饮酒有关。红酒好喝又有情调，还可以软化血管，受到很多人的喜爱，如果从防癌的角度讲，红酒也要少喝，长期喝红酒，会增加乳腺癌的患癌风险。
第三要控制体重，避免肥胖。已有数据证明，BMI指数如果超过28，对健康非常极为不利，胖人更容易得多种癌症，这真是一个悲伤的故事。胖人常患有脂肪肝，如果不加控制，病情加重有可能会发展成肝硬化，甚至肝癌。
第四要减少日光浴。欧美地区皮肤癌的患者远多于亚洲地区，可能的原因是他们更喜欢晒太阳。少量的晒太阳，可以增加体内维生素D，有利于身体补钙，但是随着这些年环境恶化，臭氧层被破坏，紫外线成为皮肤癌的最大致病因素。
尤其是夏日出门，或者长期户外活动，大人和孩子都要做好防护，除了防晒霜、遮阳帽、遮阳伞等，还要注意保护眼睛，选择合适的太阳镜。
另外注意避免致癌的其它因素，比如远离辐射、放射性物质、含苯等致癌的有毒化学产品，尽量选择环保的装修材料。这里特别提一句，如果不是必要，少照X光片，尤其是孩子尽量避免离头近的位置照X光片。已知的某些癌症筛查，比如全身360度立体CT不做也罢，因为本身误诊高不说，还有较强放射性，形象的说就是一次检查相当于在海边晒了10年太阳。
以上就是常规的防癌措施，希望每个人都能健康一百岁。
公众号：爱多idol。
肿瘤细胞喜欢糖环境，中国居民膳食指南也新提出每日糖量要限定，因此平日的膳食原则为低碳水化合物高不饱和脂肪酸优质蛋白饮食，也可以通过自然疗法进行预防肿瘤，通过自然界赋予的各种营养素来调理我们的身体。
1.主食应该精细搭配，每天摄入薯类，可以吃些玉米、山药、藕、土豆、红薯等，2.平日烹饪要忌糖、油、盐。油尽量用橄榄油，茶油，菜籽油等。
3.生机饮食：胡萝卜、番茄、甜菜根、猕猴桃（连皮），绿叶蔬菜、有机蔬菜（小麦苗）等，用料理机打成果蔬泥吃。每天三杯，空腹。
4.纯乳清蛋白粉（欧米伽3含量52%-62%）20克+亚麻籽油45ml，两个混合在一起吃，忌花生。
4.杂豆（黑豆、绿豆、赤豆、薏苡仁、糙米，燕麦、小米等），每天加餐可以食用。
5.核桃1斤、芝麻1斤、苦杏仁半斤，打成粉，每天一勺。
6.枸杞，每天一把（少于15粒），含有的枸杞多糖也可以提高免疫力。
7.柠檬泡水喝（开水泡）。
8.免疫营养治疗（免疫物质包括谷胺酰胺，欧米伽3多不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用的营养素如胡萝卜素、维生素c、维生素E、硒等）。平日每天都要摄入菌类，如香菇多糖可以提高机体的免疫力。
9.灵芝孢子粉（精粉50克+孢子粉50克），每天两次，每次2克。
10.咖啡灌肠：每天把肝脏和肠道的毒素给清理清理。
为健康答疑解惑，营养界最会手绘的医生（微信公众号：王霞般若）
预防癌症的食物
预防癌症的食物
1)牛奶和酸奶 牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
2)蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
3)茶 含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
4)花粉食品 效是提高智力，促进发育，补血，增加耐力，延缓衰老，具有激素样作用，增强抗病能力等。
5)蔬菜 新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上。食物以生吃为好。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力；还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。
6)海产品 可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。
7)真菌食品 中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90％的B茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。
8)果品 杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。苹果中含有果胶多，可与放射性元素结合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤扩散、发展。
9)其他 山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。
预防癌症，如何饮食
(1)食品多样化：食谱广不仅可满足机体所需的各种营养素，而且还能抑制有害致癌物质。
(2) 喝含酒精的饮料一定要适量：喝酒多有损健康，口腔、咽喉、食管和肝脏的癌与喝酒过量有关。喝酒多，同时又抽烟的患癌症的危险性更大。
(3)避免过多胆固醇的摄入：低脂肪饮食可以减少患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和直肠癌的危险性。
(4)食用含有足够淀粉和纤维素的食物：应该多吃水果、蔬菜、干豆、全谷类食品、豆类及其制品。以增加淀粉和纤维素的摄入量，这样可降低结肠癌和直肠癌。
(5)保持营养的均衡，维持理想体重。避免吃过多的糖。
饮食预防癌症14法
癌症是当前人类健康的最大敌人，每年全世界约有600万人被癌症夺去生命，其中我国约130万人死于癌症。但是，癌症也是可以控制的。世界癌症研究基金会多年来致力于癌症的基础、临床以及癌症预防等方面研究，总结了全世界在癌症领域的研究成果，提出了具有广泛科学依据的从膳食和健康方面预防癌症的14条建议。现摘录如下：
建议一：合理安排饮食。在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2／3以上。
建议二：控制体重，避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数（BMI）公式来衡量。（见公式）
体重（千克）
BMI＝——————————————
身高（米）×身高（米）
BMI小于20，体重不足；BMI为20～25，理想体重；BMI为25～30，轻微超重；BMI大于30，严重超重。
建议三：坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动，每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动。
建议四：多吃蔬菜、水果。每天应吃400～800克果蔬，绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬，且常年坚持，才有持续防癌作用。
建议五：每天吃600～800克各种谷物、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。少吃精制糖。
建议六：不提倡饮酒。即使要饮，男性一天也不应超过两杯，女性一天不应超过一杯。
建议七：每天吃红肉（即牛、羊、猪肉）不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。
建议八：少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。
建议九：少吃盐，少吃腌制食物。盐的每日消耗量应少于6克（约一茶匙）。
建议十：不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。
建议十一：用冷藏或其它适宜的方法保存易腐烂的食物。
建议十二：食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家规定的限量即是安全的，但乱用或使用不当可能影响健康。
建议十三：不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉只能偶尔食用。
建议十四：对于饮食基本遵循以上建议的人来说，一般不必食用营养补充剂，营养补充剂对减少癌症的危险可能没什么帮助。
防癌食品论菜花
菜花的营养十分丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖份，以及维生素如VitB1 VitB2 VitC VitA，和钙铁磷铜锰等多种矿物质，长吃菜花可增加肝脏的解毒能力，并提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。此外菜花中含有多种吲哚衍生物，能增强机体对苯并芘的抵抗能力，菜花还含有能分解亚硝胺的酶和“二硫酚硫酮”，能中和毒物并促进机体排泄，所以多食菜花可减少患癌症的机会，对身体很有益处。
2、治癌食物属芦笋
芦笋又名龙须菜，是一种高级营养蔬菜，在国外有“蔬菜之王”的美称。
据有关专家研究证明：芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。科学家认为：芦笋之所以可以治癌，是由于它含有组织蛋白等营养物质，可以使细胞生长正常化，而维生素C和纤维素可增强细胞间质，成为阻止癌细胞生长的第一道障碍，还可以促进肠蠕动，减少肠壁对食物中胆固醇的吸收，促进致癌物质排出体外。另外，芦笋中所含的天门动酰胺也是公认的抗癌物质。
3、海带含强抗癌物质
海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。日本研究人员发现海带和裙带菜等褐藻类中含有一种能诱导癌细胞“自杀”的物质，他们把从海带等褐藻中提炼出一种纯度很高的V一岩藻多糖类物质注入人工培养的骨髓性白血病细胞和胃癌细胞后，细胞内的染色体就会以自身拥有的酶将自己分解。
4、常吃玉米可防癌
其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。“粗粮”——玉米越来越受到营养学家的重视，据研究证明，玉米中含有丰富的钙、镁、硒等微量元量和多种维生素。硒是一种抗癌物质，它在体内起到一个清道夫的作用。
玉米中纤维素的含量很高，可以刺激胃肠道使肠蠕动增强，促进排便，减少肠道对致癌物质的吸收，预防大肠癌的发生，因此，常吃玉米有一定的防癌作用。
不过，有一点是要特别提醒注意的，常吃新鲜玉米为最好
5、肉皮和猪蹄可抗老防癌
对抗老防癌具有主要意义的物质是胶原蛋白质，它的抗老防癌的作用是：含有胶原蛋白的水会影响某些生理机能，收到延缓衰老和抗癌之功效，而肉皮和猪蹄，就是胶原蛋白质极丰富的来源。
6、常喝酸奶可防癌
过去，如果有人说酸奶能防治癌症，一定会被认为是无稽之谈。可现在，科学家已找到根据。
前不久，美国科研人员证实：酸牛奶可以抑制肿瘤。他们先人为地使老鼠患上肿瘤，然后把它们分为两组。一组的饲料中加酸牛奶，另一组则不加。结果，前者的肿瘤明显得到抑制，与后者相比，瘤细胞降低30－35%。这一实验表明，酸牛奶不仅含有天然的抗菌物质，还可以抑制肿瘤，因为酸奶中的乳酸菌，能把癌分解成乳酸。在人的直肠中，乳酸能抑制大肠杆菌等有害细菌的生长，并吞噬致癌物质，使之不能发挥作用。为了达到防治癌症的效果，进食乳酸菌食品应避免加热，否则会杀死乳酸菌；同时要使乳酸菌通过胃酸杀菌这一关。
7、喝豆浆可降低三种癌症危险
豆类食品含有较多的异黄酮类化合物和植物激素，异黄酮类化合物具有抗癌作用。植物激素可以协调人体的内分泌功能，现代医学研究表明，以喝豆浆的方式补充植物蛋白，可以降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌，而且霉类食品中的其他化合物可以改善人体内分泌功能使人的抗癌能力增强，从而达到抗癌和保键作用。从预防学角度出发，中年的妇女最需要补充豆类食品。每天喝豆浆即可减少乳腺癌的发生，也能预防妇女过早衰老。从内分泌方面延长妇女的脏器功能，使妇女更加健康和充满活力，所以，医生认为，常喝豆浆不仅补充了人体所需蛋白质，而且还有防病健身之功效。
在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
8、蛋白质是癌症人的主要营养物质
癌症是一种消耗性疾病。早期癌症病人由于机体贮存的脂肪迅速丢失而引起食欲减退，继而因肌红蛋白的过度分解，导致进一步厌食及精神淡漠、衰弱。
事实表明，膳食不当，营养不良，可使机体免疫功能下降，从而影响病人的恢复。因此，应当重视癌症病人的营养和膳食，宜进高蛋白、高热量、高维生素的饮食。进食不可太单调各种营养素要平衡，多进含维生素较多的新鲜蔬菜和水果，也可增加膳食中纤维素的含量。
对于放疗和化疗的病人应增加蛋白质和维生素的摄入，在食品的调配上注意色、香、味，增进食欲。
9、少沾酒肉可防癌
美国癌症协会的专家说吃肉和喝酒对健康不利，会使癌症的发病率增高。专家认为，预防癌症除必须戒烟外，还必须以蔬菜、水果、谷物为主要食物，要保持一个合适的体重，每天最好进行30分钟以上的体育锻炼，严格限制饮酒及一切畜肉的摄入量。专家指出，除经常吃香肠等熏腌肉制品对健康不利外，大量食用红色的瘦肉也会使肠癌和前列腺癌的发病率上升。每天即使只喝两杯葡萄酒也会使多种癌症的发病率迅速上升。在全球癌症病人中大约1/3与吸烟有关，1/3与饮食不科学有关，另外则与遗传和职业有关。所以，大家一定要警惕日常生活中少沾酒肉。
10、红薯：含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
11、南瓜：含极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸－P等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
12、麦麸：麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
13、萝卜及胡萝卜：含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。
14、蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸，多种维生素的矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
15、苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。
16、茄子：它含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
17、大蒜：实验已证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
18、百合科（葱、洋葱、蒜等）和十字花科（元白菜、白萝卜、芜菁等）蔬菜：它们含有多量的硫化合物，能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用，能增强人体预防癌症的效果。
19、绿茶：据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。
病从口入，肿瘤同样如此，有什么办法能够在吃这一步就杜绝肿瘤，浙江省肿瘤医院中医肿瘤科主任张爱琴的一个习惯，值得全中国乃至全世界人借鉴。这个习惯就是20年来每天必喝一种水，这种水让张主任面色红润、皮肤白腻，精气神足。
据《杭州日报》7月11日报道，张爱琴主任说：“一天两杯水，我肯定少不了。一天喝水量近两个热水瓶。”张主任说的两杯水，指的是上午一杯绿茶，下午一杯花茶。喝绿茶，张主任坚持20多年。
一杯绿茶走百病
大家都知道，绿茶富含茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，对人体新陈代谢有很重要的作用。一杯绿茶不仅仅是绿茶，还是长寿去病的强效药。
1降四高抗癌效果突出
茶多酚是茶叶中富含的多酚类物质的总称，已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能与茶多酚一样，对糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低胆固醇的作用，对糖尿病并发症——心脑血管疾病和动脉硬化等也有一定的预防和治疗作用。茶多酚中主要成分EGCG可以恢复正常细胞的秩序，破坏肿瘤细胞，让肿瘤细胞凋亡加速。
据《茶叶通讯》，美国堪萨斯大学的莱斯特·米切尔教授经研究指出，绿茶含有大量的防老化剂，在保护人体细胞DNA免受癌症、心脏病及其他致病疾病的危险方面，绿茶比维生素C有效100倍，比维生素E有效25倍。
2疏通动脉30分钟见效
在《欧洲心血管病预防与恢复期刊》上发表的一项研究显示，有更多的证据已证明绿茶具有潜在的保健功效，能够减低患癌症及其他疾病的风险。研究发现绿茶能够促进血液流动，并能增强动脉疏通能力，从而达到保护心脏的目的。
研究人员让4名身体健康的志愿者分别饮用绿茶、稀释的咖啡和热水，然后对他们的循环系统内皮细胞的机能进行检测（内皮细胞有助于疏通动脉，促进血液循环）。
主持研究的维拉科珀罗斯先生说“关键的效果很快就显示出来了，30分钟内就见效”。他说，对喝了绿茶的研究对象在饮茶30分钟、90分钟即120分钟后的检测结果显示，绿茶的功效——疏通动脉、促进血液循环，可谓“立竿见影”。
3解百毒
著名心血管病专家胡大一教授在他的《国人健康手机号》一书中提到:《神农本草》中记载“神农尝百草，日遇七十毒，得茶而解之。”
可见，在古代就已经知道茶有许多治疗作用，因此常把茶当作药饮，它具有提神醒脑、消炎解毒等功效。
4六大茶中抗衰作用之冠
在六大茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)中，由于绿茶在其制作过程中鲜叶里的多酚氧化酶经高温杀青后被破坏较多，因而绿茶里的茶多酚含量相对 于其他种类的茶叶就要高一些，抗氧化作用也就要强一些 ，这就是为什么提倡人们、心血管患者、想抗衰老的人多饮绿茶的原因。
正是这种未经发酵的工序，让绿茶所含各种营养素、维生素和微量元素等比经发酵加工的红茶多，在调节血脂代谢、防止动脉粥样硬化的作用方面也被认为优于其他茶类。
5防治风湿关节痛
绿茶对于防治风湿关节痛有很好的作用。
6防痴呆
茶能有效延缓大脑退化，对大脑细胞有保护作用，有助于维持大脑血管的健康。多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
7提高免疫和杀菌力
哈佛大学研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，可以提高人体免疫力，并有效帮助人体抵御流感。
此外，埃及学者做试验发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
这样喝，功效翻倍
如果你喝绿茶感觉并没什么效果，可能是你喝的方法错了，“名家名方”请来专家分享：怎么喝绿茶才算喝对了。
1碾碎了泡强心护血管
绿茶是日本人的最爱，他们喝茶的方法和我们不一样，他们会把茶叶尽量碾碎，然后泡水，连同茶叶末一起喝下去。这种特有的喝茶习惯，可以摄入更多的茶多酚，给血管和心脏加倍的保护。
2加点柠檬一杯顶13杯
很多人都知道喝茶好，于是就泡了满满一壶整天喝，喝进去的水太多很容易引起水肿，茶叶的吸收率还不一定高，其实只要加几片柠檬，喝一杯就可以顶喝13杯的养生效果。新鲜柠檬中含有丰富的维生素C，可以增加人体对茶多酚的吸收，最高吸收率可以提高13倍！不过要等茶水稍凉一点再放柠檬，否则维生素C会被破坏。
3袋装茶最好只冲泡1次
茶叶中的营养物质经过3-5分钟的第一次浸泡，就会有80%—90%析出；第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。
4散装茶冲泡别超过3次
散装茶第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%—80%析出；第二次冲泡，会有80%—90%的营养物质析出；第三次冲泡后，营养物质的浸出率将超过95%，再冲泡下去，已经没什么营养作用了。
5煮饭放点茶
绿茶除了可以泡水，还能煮饭能防治心血管疾病、预防消化道肿瘤、预防中风、助消化、预防牙病，夏天这么煮，还能去火降暑，做法很简单，最后准备煮米的时候不加白水、改为加绿茶水就行了。
除了绿茶，中医肿瘤科主任张爱琴这四五年还养成了下午喝花茶的习惯，很多人喝花茶爱放在玻璃杯里，看花朵慢慢舒展开来，张主任却说：“平时泡花茶，一般，我都是上午就把花茶放好，在保温杯焖着，到了下午时花茶药性都会被焖出来，然后取一个玻璃杯加水兑着喝，浓淡适宜，不会越喝越淡。”
张主任夏季常喝的花茶是四味合泡，安徽滁菊、枸杞，有明目的作用，玫瑰花和铁皮石斛花，则有疏肝解郁的作用。四味料味道都很清香，性平，一般体质的女性都可以喝。（本段摘自《杭州日报》）
要想人不老，就学肿瘤专家每天都喝绿茶，不仅能防肿瘤等诸多恶疾，还能让人保持年轻！很多人都不知道，赶紧告诉他们吧！'
如何预防癌症，这应该是一个比较大的课题，但是又是一个很简单的问题，关键是养成一个好的生活习惯，从以下几个方面注意：1.适当运动，其实人体是需要运动的。有些地方越运动，包括人的运动机能、人的协调性都会增加，会增加你的免疫力。2.合理营养，包括各种蛋白质、维生素和水果，包括各种粗粮、豆制品，饮食要注意营养均衡，不要偏食。3.合理安排作息，现在年轻人熬夜的比较多，一定要克服这种习惯，早睡早起。4.不要对事物太认真，不要患得患失，保持一个良好的心态。5.适时的进行体检，把一些小的疾病来消灭在萌芽状态，也能够防止其进一步发展，形成一些大的疾病。
答：良好健康的生活方式可以一定程度降低癌症的发病风险：1. 戒烟。吸烟是对健康危害最大的不良生活方式，必须坚决戒除，二手烟同样具有伤害，所以不吸烟的人要劝阻周围吸烟的人。2. 戒酒。如不得已要喝，一定要控制量，偶尔少量饮用。3. 控制体重，避免超重和肥胖。4. 避免久坐。久坐缺乏运动，带来超重肥胖...
答：在基因水平上，灰树花有较强的抗化学诱变作用，可用于慢性乙型肝炎及恶性肿瘤放化疗后乏力，白细胞减少，免疫功能降低的综合治疗，并且对爱滋病的预防有一定作用。此外，研究还证实灰树花同时具有以下几种功效：(1)减少胰岛素抵抗，增强人体对胰岛素的敏感度，有抗高血压、控制降低血糖、抗肝炎的药效；(2...
答：肺癌已经成为危害社会和人类健康的疾病之一，它给人类带来了极大的痛苦和困扰。发病年龄高峰在60～79岁之间。男女患病率为2.3:1。那么如何做好四步预防肺癌呢?下面我们做具体的介绍。一、禁止和控制吸烟 肺癌的预防之道，远离香烟和烟雾是最为明智之举。不但不要吸烟，而且也不要让自己吸上二手烟，...
答：1.避免饮酒 饮酒可导致癌症：口腔癌，食道癌（食道），咽喉癌（咽和喉），肝癌，大肠癌（结肠和直肠癌）和乳腺癌。不喝酒对预防癌症更好。如果您确实喝酒，请限制饮酒量。没有任何“安全”的摄入水平，但是大多数癌症的风险是饮酒量减少。2.避免过多的太阳能 皮肤癌是爱尔兰最大的普通癌症，但它也是...
答：3. 增加维生素摄入，减少盐分摄取：维生素有助于防止细胞氧化和降低致癌物质的毒性，可以通过多吃新鲜蔬菜和水果来补充日常所需的维生素。过多的盐分摄入可能增加患高血压、心肌梗死和癌症等疾病的风险，每日盐分摄入量不应超过6克。4. 避免食用烤焦或发霉食物：烤焦的食物中含有大量致癌物，如苯并芘、多环...
答：预防癌症要注意：低糖饮食、多吃果蔬、减少摄入盐量、减少食用腌制食品、尽量避免抽烟喝酒、不要熬夜等事项。1.“1~99岁都爱的糖，是癌症帮凶”有人说糖会“滋养”癌细胞，虽然这一说法并不准确，但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、果酱等...
答：以下是预防癌症的一些方法：健康的生活方式：保持健康的生活方式，包括健康的饮食，适量运动，避免吸烟和限制饮酒等，可以降低患癌症的风险。预防感染：一些病毒，如人乳头瘤病毒（HPV）和乙型肝炎病毒（HBV），与某些癌症的发生有关。接种疫苗和采取其他预防措施可以降低感染的风险。定期体检：定期接受体检可以...
答：还有烟酒这些东西都是一定要戒掉的，我们会发现很多的癌症都跟烟酒是有关系的。比如长期饮酒的可能会患上肝癌，食道癌，胃癌等等这样的风险，长期抽烟的可能会诱发鼻腔癌，口腔癌等等。所以最好的办法就是把烟酒都给戒掉，如果是实在戒不掉的话，那么也一定要减少用量，不要一天到晚抽烟喝酒。
答：另外，要注意的是蔬菜一定要保持新鲜食用，隔夜熟蔬菜最好别吃，隔夜菜容易产生亚硝酸盐，进入人体后可以合成有致癌性的物质亚硝胺类物质，多吃会导致癌症发生。而多喝常喝甜菜汁、胡萝卜汁、芦笋汁等蔬菜汁，同样对于预防癌症的发生。注意烹调方法：应少采用油炸、煎的方法而多采用蒸、煮、炖的办法。...
