糖尿病人能吃黄瓜吗,哪些蔬菜不能吃、、

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
糖尿病人能吃黄瓜吗,哪些蔬菜不能吃

哪些蔬菜不

大家都知道糖尿病患者在饮食上有很多限制,但很多糖尿病患者对蔬菜没有太多限制,大多数健康蔬菜都是可以放心吃的,但是还是有一些蔬菜是糖尿病患者不能吃的,那么,糖尿病不能吃什么蔬菜?随洋医生海外医疗一起来看看吧。
糖尿病不宜吃的蔬菜:
1、甜菜:含糖量较高,糖尿病朋友食用后血糖会明显的升高,故应尽量不吃。甜菜相对于白萝卜、胡萝卜等同类根菜类蔬菜来说,热量较高,糖尿病朋友应该控制每日从食物中摄取的热量,科学饮食。
2、香椿:中医认为,香椿多走肝经,可以助阳,所以一般阳虚的人吃。但是相对的,阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病这样阴虚燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。另外,有眼部并发症的患者,更应少吃香椿,否则会对眼部疾病治疗产生不利影响。
3、雪里红:雪里红的膳食纤维可延缓消化速度,从而减少人体对事物的摄取量,但雪里红性温,久食则易积温成热,糖尿病朋友多属于阴虚火旺体质,故不宜多食。雪里红经常被腌制成咸菜食用,含盐较多,糖尿病朋友忌多食食盐,故不宜食用。
4、干百合:百合以碳水化合物为主要成分,因此,对于糖尿病朋友来说,百合算是主食,没有绝对禁止,但必须适量。相对于干百合来说,鲜百合的碳水化合物含量低一点,因此,糖尿病朋友不宜吃干百合。
5、菱角:菱角中淀粉含量很高,极易导致餐后高血糖。且菱角中钾的含量较高,糖尿病病发肾病患者极易出现高钾血症,一旦出现,将诱发心率失常。所以应该限制对钾的摄入量。故有肾病的糖尿病患者不宜食用。
6、酸菜:这里所说的酸菜是指大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增进食欲,其中的有效成分还可促进人体对铁的吸收。但在腌制过程中,大白菜中的许多营养素,特别是维生素C被大量破坏,而维生素C具有促进胰岛素分泌、保护血管壁的功效,因此糖尿病患者不宜多吃酸菜。

适合糖尿病人吃的蔬菜:
1、胡萝卜:糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。
2、洋葱:味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
3、莴苣:莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。
4、大蒜:大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。
5、黑木耳:黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症,还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗肿瘤活性,对癌细胞有抑制力。
6、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体,春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。
7、苦瓜:性寒,味苦。能除邪热,解疲乏,清心明目。苦瓜清热解毒,除烦止渴,苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
作为糖尿病患者,饮食是控制血糖很重要的一个方面,绝对不能掉以轻心。在日常饮食,什么应该吃可以吃,什么不能吃都是有讲究的,如果饮食习惯不加节制就会严重影响患者对血糖的控制,增加各种并发症出现风险。

糖尿病的患者建议: 首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。 首先不宜吃红塘、白糖、蜂蜜、葡萄糖等精制糖以及糖制的各种糕点、罐头、果酱、冰激凌等。只有出现底血糖或某种原因不能进食时才能食用。其次是土豆、粉条、红小豆、绿豆、山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。 吃升糖指数低的食物蔬菜如黄瓜西红柿芹菜水果如柚子猕猴桃蛋白选择优质蛋白如瘦肉鱼类主食最好选择玉米面荞麦面燕麦面但都要注意量建议到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为你指定的一份合适你的饮食方案以便你精确病情的评价规范化基础上的个体化治疗精细动态控制使你获得最理想的治疗。

  • 血糖高不能吃什么蔬菜和水果
    答:血糖高不能吃什么蔬菜和水果 推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。 慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒...
  • 哪些蔬菜不适合糖尿病人吃?哪些蔬菜倡议多吃?
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  • 哪些蔬菜不适合糖尿病人吃?有推荐的吗?
    答:一、哪些蔬菜不适合糖尿病人吃?有推荐的吗?不能吃:首先,不宜吃红糖、白糖、蜂蜜、葡萄糖等精制糖,以及各种糖制的糕点、罐头、果酱、冰淇淋。只有有血糖的时候才能吃,或者因为某些原因不能吃。其次是土豆、粉丝、红豆、绿豆、闪灵、莲藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂、蛋黄、肾、...
  • 有高血压、糖尿病的患者饮食该注意什么?什么能吃什么不能吃?什么疏菜...
    答:糖尿病人的饮食原则 现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。此时,若再像正常人那样饮食...
  • 糖尿病人,不能吃哪些蔬菜
    答:糖尿病人的饮食?糖尿病人不能吃什么蔬菜有哪些?凡是引起糖尿病病人血糖急骤升高的各种饮食,应列为糖尿病病人能吃的食品禁忌范之外围。一般情况下,糖尿病病人应该禁止食糖及其制品;还应该从严限制食用白薯、马铃薯、芋艿、粉条、果酱等食品;凡是含淀粉较多的食物,均应该少吃,如红小豆、绿豆等含淀粉偏多,...
  • 糖尿病人能吃黄瓜吗生吃
    答:糖尿病患者是肯定可以吃黄瓜的,而且比较推荐生吃黄瓜。黄瓜是一种营养十分丰富的蔬菜,含大量的维生素,微量元素,矿物质和膳食纤维,而且它的含糖量和热量极低,对血糖的影响非常小。所以糖尿病患者特别是血糖控制不佳的患者,就喜欢吃水果的时候,也可以使用黄瓜来充当水果。黄瓜除了升糖指数低以外,还...
  • 血糖高的人可以吃黄瓜吗?
    答:能。黄瓜味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效,其含糖量不到5%,富含纤维素能增加饱腹感。对糖友而言,是不错的解饿食品,并且有着降血糖的作用。如果糖尿病患者在两餐之间感到饥饿时,吃上一根或半根黄瓜,相当于加餐一次。另外,正在减饭量的糖尿病人,还可以在饭前吃上半根黄瓜,帮助减少...
  • 糖尿病人可以把黄瓜,西红柿等当饭吃?
    答:【适用人群】一般人群均可食用.是糖尿病人首选的食品之一. 每天 1 条 (100 克 ) .【特别提示】黄瓜当水果生吃,不宜过多. 黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果.黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉. 有肝病,心血管病,肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜.【...
  • 吃蔬菜也不能随便吃,糖尿病患者不能吃哪些蔬菜?
    答:除了上述我们所说的新鲜蔬菜外,在日常生活中,糖尿病人也最好不要吃一些腌制的菜类,比如泡菜、腌萝卜、腌黄瓜等,因为这类菜肴中,含有的盐分非常高,而多数糖尿病患者都伴有高血压和肥胖等,往往牵一发而动全身,因此无论是高血压患者,还是糖尿病患者,或者是高血压伴糖尿病患者,都要注意低盐饮食...
  • 糖尿病人黄瓜西红柿可以吃吗
    答:据计算,每人每天食用300克左右的番茄(约3个),就可以满足对维生素和无机盐的需要。西红柿的含糖量低,妊娠糖尿病患者食用西红柿既能补充多种维生素、矿物质和纤维素,又可以防止血糖上升。3、但是黄瓜不能和西红柿一起吃 由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C...