汤臣倍健苹果醋片的苹果醋的制作方法

a、苹果醋最早出现在西方名著《圣经》之《旧约全书》。西方人三千年前已懂得使用果醋。b、罗马时代，埃及艳后爱喝加入珍珠粉的果醋，原来苹果醋是埃及艳后的美容秘方。c、西元十八、十九世纪，欧洲人出外旅行时，随身携带苹果醋，用以杀菌预防传染病。e、二十世纪七、八十年代流行于日、韩和欧美的一些发达国家。

每次2片，每日2次，随餐食用。

一、其制作方法如下:
1、首先将苹果洗干净，再将苹果自然晾干或用干净的布擦干，把苹果全部都拿来切片；
2、然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里（1斤苹果4两冰糖的比例）；
3、最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。
据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。
二、苹果醋的比例
苹果（斤）：醋（瓶）：冰糖3：3：2
注意：可使用米醋或有机糙米醋。
三、具体操作方法：
1．苹果洗净沥干，连皮切片后，置于玻璃瓶中。
2．放入适量冰糖。
3．倒入适量醋。
4．紧锁瓶盖，置于阴凉处约30天即可。
四、用法：以5~8倍温开水（冬日），或冰开水（夏日）稀释之，餐后饮用，养颜美容，去除口腔异味，帮助消化。
注意：青年男女适用，但糖尿病患者忌之