这是什么鱼？在菜市场买的，当时没看清以为是鲈鱼！
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-30
今天早上到市场买菜，老板说这是鲈鱼，买回后感觉不对，求问到底是啥鱼？
这也是鲈鱼，鲈鱼有两种，海鲈鱼和淡水鲈鱼，这是海鲈鱼，不适合清蒸，适合炖着吃。
这是什么鱼?在菜市场买的
答：体圆，粗壮，后部侧扁，尾柄细长。头长，平扁。吻尖突。口稍大，近端位，下颌略突出。舌游离，前端分叉。鳃盖上方被小鳞；体被较大的弱栉鳞。背鳍分离；腹鳍胸位，尾鳍略圆。栖息在沿海砂石底质，水质清澈或混浊的河口区、溪流、池塘等水域，以昆虫、甲壳类及小鱼为食，可做为食用鱼、养殖鱼及...
在菜市场买的,第一次看到这种鱼,不知道叫什么名字?
答：体健壮，为棕色。有许多条纹，斑纹在成鱼身上更明显。头大，上有一条宝蓝色条纹。耳盖为黑色，有黄色或橘黄色边缘。体长可达31厘米。栖息于缓动性溪流的静止池水、湖泊与池塘。常在植物的附近出现，属肉食性，稚鱼以水生昆虫与小型甲壳类动物为食。著名的游钓鱼，可食用或观赏，另为重要的养殖鱼种。
照片中的这条鱼是什么鱼?我是菜市场买的,不知道是什么鱼,怎么煮。麻...
答：如图 ， 应为 鰧科（瞻星鱼科） Uranoscopidae 鰧属 Uranoscopus 鱼类 下图为 中华鰧 Uranoscopus chinensis ，又称 中华瞻星鱼 头大，体延长，前端平扁。背鳍2枚，具呼吸瓣，体上半部为红褐色，并具有云纹斑纹，下半部银白色。胸鳍、尾鳍黄色，边缘具白边，第一背...
这条鱼是什么鱼?我在菜市场买的。
答：鯻科 Terapontidae 突吻鯻属 Rhynchopelates 广盐性鱼类 下图为 尖突吻鯻 Rhynchopelates oxyrhynchus ，俗称 尖吻鯻、唱歌婆、斑猪、金苍蝇、石或、丙猪哥 小至中型食用鱼，清蒸、红烧、煮汤皆适宜。属于热带、亚热带暖水性近底层鱼类。多栖息在沙底质海域，但是在河口汽水域...
今天在菜市场买了一条鱼,请问这是啥鱼
答：呵呵 这是招财 英文名：osphronemas goramy 招财鱼 别名：长丝鲈，大飞船 原产地：原产于南美洲亚马逊河，但是东南亚的越南、泰国、马来西亚等地也有。分类：属攀鲈科 外形特征：成鱼体长20-69厘米，椭圆形，头大，嘴大，体格强壮，腹鳍是两根细长的丝鳍，臀鳍宽大，胸鳍发达。背鳍前部较低,后部...
这是条什么鱼呢?菜市场10块钱买的。
答：斑鳢。注意不是乌鳢的。
专家们帮忙看看这是什么鱼?菜市场的鱼贩说这是金枪鱼…我怎么不信呢...
答：1. 这并不是金枪鱼。金枪鱼在市场上并不常见，而且它们的嘴巴并不像长枪。2. 这条鱼是棒鱼，通常生活在近海的内湾或河口附近。它属于针鱼科，身体呈长圆柱形，稍微侧扁。3. 棒鱼的侧线在尾柄部分并不形成隆起。它们的侧线鳞片数量在142到157个之间。4. 棒鱼的背鳍鳍条有12到15根，臀鳍鳍条有...
请问这是什么鱼菜市场瞎买的不知道如何做?
答：体延长略呈圆柱状，尾部渐细；头平滑无棘，口大横裂，眼大。鱼体黄棕色，体侧具数列纵向的淡色圆斑。背鳍、臀鳍皆与尾鳍相连；腹鳍呈丝状，共两根，胸鳍短，未超过臀鳍起点且无游离鳍条。背鳍软条93至96枚；臀鳍软条75至79枚。体长可达25厘米。栖息在温带的海域，为隐密性的鱼类，肉食性，以小鱼...
这是什么鱼,在菜市场上买的,可以吃嘛?干净不这鱼。
答：乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。
今天在菜市场买的一种海鱼,有谁知道这是什么鱼
答：这是小鲻鱼，在潮汕和福建等地也叫乌头鱼，台湾著名的乌鱼籽和日本的唐墨就是用鲻鱼的鱼籽加工的（但不是这个种类的鲻鱼）。鲻鱼很便宜，肉质比较干，味道略腥。
眼斑拟石首鱼，Sciaenops ocellatus(Linnaeus, 1766)，俗称美国红鱼(red flsh)、红拟石首鱼、黑斑石首鱼、黑斑红鲈、斑尾鲈(spot—tail bass)、红鼓鱼(red dNm)、海峡鲈(channelbass)等，属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属，系暖水性、广温、广盐、溯河性鱼类。原产于美国东南海岸，我国台湾和青岛于1987年和1991年分别引进此鱼，目前已在我国南方以及北方部分地区大面积养殖，是池塘和网箱养殖的优良种类。
如图 ，应为 南美鲳 Southwest Atlantic butterfish 学名
鲳科 Stromateidae 真鲳属 Stromateus 鱼类
下图为 巴西真鲳 Stromateus brasiliensis ，俗称 雪花鲳、斑点鲳、花鲳鱼
分布于西南大西洋区，从巴西至阿根廷火地岛海域，栖息深度22-133米，本鱼体背部蓝色或绿色，腹部白色，体侧具有许多暗蓝色圆斑，背鳍软条47-56枚;臀鳍软条40-48枚，体长可达38厘米，栖息在中上底层水域。
这也是鲈鱼，鲈鱼有两种，海鲈鱼和淡水鲈鱼，这是海鲈鱼，不适合清蒸，适合炖着吃。
答：体圆，粗壮，后部侧扁，尾柄细长。头长，平扁。吻尖突。口稍大，近端位，下颌略突出。舌游离，前端分叉。鳃盖上方被小鳞；体被较大的弱栉鳞。背鳍分离；腹鳍胸位，尾鳍略圆。栖息在沿海砂石底质，水质清澈或混浊的河口区、溪流、池塘等水域，以昆虫、甲壳类及小鱼为食，可做为食用鱼、养殖鱼及...
答：体健壮，为棕色。有许多条纹，斑纹在成鱼身上更明显。头大，上有一条宝蓝色条纹。耳盖为黑色，有黄色或橘黄色边缘。体长可达31厘米。栖息于缓动性溪流的静止池水、湖泊与池塘。常在植物的附近出现，属肉食性，稚鱼以水生昆虫与小型甲壳类动物为食。著名的游钓鱼，可食用或观赏，另为重要的养殖鱼种。
答：如图 ， 应为 鰧科（瞻星鱼科） Uranoscopidae 鰧属 Uranoscopus 鱼类 下图为 中华鰧 Uranoscopus chinensis ，又称 中华瞻星鱼 头大，体延长，前端平扁。背鳍2枚，具呼吸瓣，体上半部为红褐色，并具有云纹斑纹，下半部银白色。胸鳍、尾鳍黄色，边缘具白边，第一背...
答：鯻科 Terapontidae 突吻鯻属 Rhynchopelates 广盐性鱼类 下图为 尖突吻鯻 Rhynchopelates oxyrhynchus ，俗称 尖吻鯻、唱歌婆、斑猪、金苍蝇、石或、丙猪哥 小至中型食用鱼，清蒸、红烧、煮汤皆适宜。属于热带、亚热带暖水性近底层鱼类。多栖息在沙底质海域，但是在河口汽水域...
答：呵呵 这是招财 英文名：osphronemas goramy 招财鱼 别名：长丝鲈，大飞船 原产地：原产于南美洲亚马逊河，但是东南亚的越南、泰国、马来西亚等地也有。分类：属攀鲈科 外形特征：成鱼体长20-69厘米，椭圆形，头大，嘴大，体格强壮，腹鳍是两根细长的丝鳍，臀鳍宽大，胸鳍发达。背鳍前部较低,后部...
答：斑鳢。注意不是乌鳢的。
答：1. 这并不是金枪鱼。金枪鱼在市场上并不常见，而且它们的嘴巴并不像长枪。2. 这条鱼是棒鱼，通常生活在近海的内湾或河口附近。它属于针鱼科，身体呈长圆柱形，稍微侧扁。3. 棒鱼的侧线在尾柄部分并不形成隆起。它们的侧线鳞片数量在142到157个之间。4. 棒鱼的背鳍鳍条有12到15根，臀鳍鳍条有...
答：体延长略呈圆柱状，尾部渐细；头平滑无棘，口大横裂，眼大。鱼体黄棕色，体侧具数列纵向的淡色圆斑。背鳍、臀鳍皆与尾鳍相连；腹鳍呈丝状，共两根，胸鳍短，未超过臀鳍起点且无游离鳍条。背鳍软条93至96枚；臀鳍软条75至79枚。体长可达25厘米。栖息在温带的海域，为隐密性的鱼类，肉食性，以小鱼...
答：乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。
答：这是小鲻鱼，在潮汕和福建等地也叫乌头鱼，台湾著名的乌鱼籽和日本的唐墨就是用鲻鱼的鱼籽加工的（但不是这个种类的鲻鱼）。鲻鱼很便宜，肉质比较干，味道略腥。
