如何养胃护胃平时要注意些什么？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-22
如何养胃护胃
可以多吃小米粥。
胃病饮食
得了胃病饮食上要注意以下11条原则：
1.少吃油炸食物
2.少吃腌制食物
3.少吃生冷食物刺激性食物
4.规律饮食
5.定时定量。
6.温度适宜
7.细嚼慢咽
8.饮水择时
9.注意防寒
10.避免刺激
11.补充维生素C
A、溃疡病饮食原则：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日 6 餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则：1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。
“胃病五养”:
★保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
★平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
◆(1)食物的选择
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
◆(2)吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。体重超重者要减重。
食疗方子
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气，益血生津。
大枣能健胃补血，滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
^_^ 养胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效
少吃多餐，辛辣刺激生热食物尽量少吃或者不吃，别着凉，，
忌烟、酒、生冷食、酸、甜、辣等刺激性的食品。易消化食物最好。
养胃可以每天喝稀健丁香茶，丁香茶是暖胃养胃的好帮手，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，丁香别名丁子香，其性温，味辛，归胃、脾。中医认为，丁香的功效为温中、暖肾、降逆。现在很多人都是喝稀健丁香茶，长期喝养胃效果更佳。
如何养胃,护胃的食物有哪些?
答：作为饮品来说，牛奶对胃部也很有好处。但要注意的是，切勿空腹喝牛奶，在喝牛奶前最好吃一些淀粉质的东西，诸如饼干，面包等，这样牛奶能够更好地和胃液中的分解酶相融合，使这些蛋白质能够更好地被吸收。如果胃不好，在选择饮品的时候，最好选择牛奶或含有牛奶的饮品。当然，养胃的食物还有很多，诸如...
养胃的最佳方法
答：如何养胃 1、合理饮食 养胃的首要任务是保持合理的饮食习惯。一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食。食物应以清淡、易消化为主，避免油腻、高盐、辛辣刺激、生冷的食物。同时，要多吃富含维生素和纤维素的新鲜蔬果，注意饮食卫生，避免食用过期变质、有毒有害的食物。2、细嚼慢咽 在进食时，应细嚼慢咽，...
养胃要注意哪些饮食禁忌?养胃的饮食禁忌是什么?
答：养胃要注意哪些饮食禁忌？1、养胃饮食的禁忌我们现在有很多人都非常注重健康饮食，吃什么食物都要仔细的考虑，毕竟身体健康才是第一位的。而对于一些职场男性来说，因为工作繁忙可能胃部就不是很好。而男人饮食养胃，有四个饮食禁忌必须要知道。1、饮食不洁幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，...
养胃的最佳食疗方法(食疗养胃什么最好 7种养胃食物介绍)
答：1.八宝粥：选用黑豆、糯米、花生仁、荸荠等材料熬制，富含蛋白质和营养，有效保护胃。2.大蒜猪肚汤：具有温胃散寒、营养补虚的作用，适合脾胃虚寒的人群。3.椰香南瓜羹：南瓜性温，搭配椰子粉，既能补充能量又能养胃。4.苹果汤：苹果健脾补气益胃，生津润燥，适合各种人群。五、其他注意事项 在食疗...
胃不好的人,牢记哪些养胃方法,或能远离胃病困扰?
答：其实，保持胃的健康并不是什么困难的事情，只要平时多注意这四个方面，相信你就能拥有一个健康的胃，而且还能远离肠胃疾病！一、纠正不良的饮食习惯不良的饮食习惯会导致很多疾病，要想拥有一个健康的胃部，就必须要进行有效的治疗。很多人平时经常吃夜宵，或者三餐不规律，经常暴饮暴食，这些都会增加肠胃的...
常吃什么食物可以养胃护胃,调理好胃气?
答：胃是最重要的消化器官，平时要注意养护，如果胃气不足、胃功能减退，就会影响人体对食物的消化与吸收，而山药是一种能养胃护胃，调理胃气的健康食材，适合人们经常吃，它能缓解脾胃虚寒也能健脾养胃，会修复人体受损的胃黏膜，提高胃的消化功能，防止胃气不足的症状发生。一、猴头菇 常吃猴头菇可以养胃护...
平时怎么养胃?
答：1、保暖，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。2、调养，胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和。3、忌嘴，胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食...
怎么养胃最有效
答：如何养胃最有效？饮食、运动、心态与休息的全方位调整策略 胃的健康是我们日常生活中不可忽视的一环，若想呵护胃的健康，可以从以下方面入手：饮食调整是首要之选。要有效地养胃，必须在饮食方面作出合理的调整。我们应避开辛辣、刺激、油腻、高糖及难以消化的食品。这些食品会对胃黏膜产生刺激，加重胃的...
肠胃不好该怎么调理?
答：1、饮食调理：凡饮食不节，过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能减弱。因此饮食一定要按时定量，少吃为宜，吃饭时要细嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜润恶燥，而醇酒辛辣，油腻厚味的食物均能生热化燥，对胃部不利。同时肠胃不好的人吃饭要注意：除了定时定量...
食物本身容易消化：清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、鱼等等。
(2)经过加工容易消化的：宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆，如大米煲成米粥，肉类煮烂等。胃痛吃什么食物好?不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法，因为用这些方法加工出的菜肴不易消化，机体很难吸收。
(3)助消化的食物：如山楂、箩卜、汤菜等
由于我们的生活节奏过快，习惯不当，饮食不规律经常暴饮暴食，导致我们的胃总会受到伤害，所以我们在平时应该多注意保养自己的胃，胃是“三分治，七分养”下面我就介绍一下胃的保养方法
规律吃饭时间：一日三餐，定时定量，不暴饮暴食。按时就餐，可使人体保持营养均衡，食道正常消化。吃饭有规律，才能保障胃部运行正常稳定。
注意保暖：晚上睡觉时要盖好被子，让肚子不要着凉，这是保护胃的一个很好的习惯，给胃一个温暖的环境，天凉加衣，尽量少吃凉东西，少喝冷饮。
注意饮食：生活中尽量少食多餐，这样可以让胃部消化系统能够得到很好的保护。主食尽量吃清淡、营养、柔软、好消化之类的食物。比如，馒头、小米粥之类的，可以保护我们的胃黏膜不受伤害，菜类尽量吃些健脾胃的蔬菜：像豆腐，白菜、香菇、卷心菜等；像猪肚、羊肉、狗肉之类的肉食也是健胃，暖胃的；尽量不吃太冷太烫太辣太硬的食物就好
运动：要适当参与体育运动，运动可以加速胃的蠕动，促进胃的消化和吸收。饭后30分钟可以缓慢散步不能进行剧烈运动，会导致胃下垂
戒烟少酒：吸烟可使胃黏膜血管收缩，刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，损伤胃黏膜，喝酒更是如此，喝醉一次伤一次胃，伤一次身体，所以，千万少喝酒。
注意卫生：尽量在家自己做饭吃，安全，经济又实惠。外面的快餐，各种麻辣烫、臭豆腐等小吃尽量少吃，很不干净，与别人共用餐具也容易感染幽门螺杆菌。幽门螺杆菌能引起胃和十二指肠溃疡，所以尽量还是不要去外面的快餐或路边小店吃东西了。
调节情绪：愤怒、忧愁、烦恼等不良情绪会让人感到胸闷腹胀，没有食欲，有些人则胃口大开，一个劲地往嘴里塞东西，这些都会使肠胃受到伤害。精神压力大时，胃酸会大量分泌，引起烧心、嗝气等症状，还会导致胃功能失调，引起胃血管收缩、幽门痉挛，使食物排人肠道出现障碍，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，引起神经性胃炎。
饮食习惯：养成细嚼慢咽的习惯，这易于加快肠道蠕动速度，有助于营养吸收，促进人体新陈代谢。狼吐虎咽，容易造成消化不良。忌暴饮暴食，吃七分饱即可，饥饱不均，饮食絮乱易造成便秘，肠胃不适等身体不良反应
作息规律：过度疲劳或者熬夜会降低人体的抗病能力，会引起胃供血不足，使胃液分泌失调，造成胃酸增多、黏液减少，损伤胃黏膜，引起溃疡，早睡早起，养成科学的作息时间，有助于消化吸收，保持肠道通畅。疲劳时易吃清淡，建议不要吃大餐给胃造成负荷。
可以多吃小米粥。
胃病饮食
得了胃病饮食上要注意以下11条原则：
1.少吃油炸食物
2.少吃腌制食物
3.少吃生冷食物刺激性食物
4.规律饮食
5.定时定量。
6.温度适宜
7.细嚼慢咽
8.饮水择时
9.注意防寒
10.避免刺激
11.补充维生素C
A、溃疡病饮食原则：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日 6 餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则：1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。
“胃病五养”:
★保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
★平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
◆(1)食物的选择
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
◆(2)吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。体重超重者要减重。
食疗方子
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气，益血生津。
大枣能健胃补血，滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
^_^ 养胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效
少吃多餐，辛辣刺激生热食物尽量少吃或者不吃，别着凉，，
忌烟、酒、生冷食、酸、甜、辣等刺激性的食品。易消化食物最好。
养胃可以每天喝稀健丁香茶，丁香茶是暖胃养胃的好帮手，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，丁香别名丁子香，其性温，味辛，归胃、脾。中医认为，丁香的功效为温中、暖肾、降逆。现在很多人都是喝稀健丁香茶，长期喝养胃效果更佳。
答：作为饮品来说，牛奶对胃部也很有好处。但要注意的是，切勿空腹喝牛奶，在喝牛奶前最好吃一些淀粉质的东西，诸如饼干，面包等，这样牛奶能够更好地和胃液中的分解酶相融合，使这些蛋白质能够更好地被吸收。如果胃不好，在选择饮品的时候，最好选择牛奶或含有牛奶的饮品。当然，养胃的食物还有很多，诸如...
答：如何养胃 1、合理饮食 养胃的首要任务是保持合理的饮食习惯。一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食。食物应以清淡、易消化为主，避免油腻、高盐、辛辣刺激、生冷的食物。同时，要多吃富含维生素和纤维素的新鲜蔬果，注意饮食卫生，避免食用过期变质、有毒有害的食物。2、细嚼慢咽 在进食时，应细嚼慢咽，...
答：养胃要注意哪些饮食禁忌？1、养胃饮食的禁忌我们现在有很多人都非常注重健康饮食，吃什么食物都要仔细的考虑，毕竟身体健康才是第一位的。而对于一些职场男性来说，因为工作繁忙可能胃部就不是很好。而男人饮食养胃，有四个饮食禁忌必须要知道。1、饮食不洁幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，...
答：1.八宝粥：选用黑豆、糯米、花生仁、荸荠等材料熬制，富含蛋白质和营养，有效保护胃。2.大蒜猪肚汤：具有温胃散寒、营养补虚的作用，适合脾胃虚寒的人群。3.椰香南瓜羹：南瓜性温，搭配椰子粉，既能补充能量又能养胃。4.苹果汤：苹果健脾补气益胃，生津润燥，适合各种人群。五、其他注意事项 在食疗...
答：其实，保持胃的健康并不是什么困难的事情，只要平时多注意这四个方面，相信你就能拥有一个健康的胃，而且还能远离肠胃疾病！一、纠正不良的饮食习惯不良的饮食习惯会导致很多疾病，要想拥有一个健康的胃部，就必须要进行有效的治疗。很多人平时经常吃夜宵，或者三餐不规律，经常暴饮暴食，这些都会增加肠胃的...
答：胃是最重要的消化器官，平时要注意养护，如果胃气不足、胃功能减退，就会影响人体对食物的消化与吸收，而山药是一种能养胃护胃，调理胃气的健康食材，适合人们经常吃，它能缓解脾胃虚寒也能健脾养胃，会修复人体受损的胃黏膜，提高胃的消化功能，防止胃气不足的症状发生。一、猴头菇 常吃猴头菇可以养胃护...
答：1、保暖，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。2、调养，胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和。3、忌嘴，胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食...
答：如何养胃最有效？饮食、运动、心态与休息的全方位调整策略 胃的健康是我们日常生活中不可忽视的一环，若想呵护胃的健康，可以从以下方面入手：饮食调整是首要之选。要有效地养胃，必须在饮食方面作出合理的调整。我们应避开辛辣、刺激、油腻、高糖及难以消化的食品。这些食品会对胃黏膜产生刺激，加重胃的...
答：1、饮食调理：凡饮食不节，过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能减弱。因此饮食一定要按时定量，少吃为宜，吃饭时要细嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜润恶燥，而醇酒辛辣，油腻厚味的食物均能生热化燥，对胃部不利。同时肠胃不好的人吃饭要注意：除了定时定量...
