四川达州有什么特产
特产有渠县黄花菜、万源旧院黑鸡、宣汉桃花米、开江白鹅、达州橄榄油、万源旧院黑鸡蛋、万源富硒茶、达州脆李等等。
万源市素有“万宝之源”的美誉，是我国的古老茶区，地处秦巴山区核心区域、四川省最东边，是全国三大富硒地区之一和国家级自然保护区，嘉陵江和汉江上游的生态屏障，悠久的茶叶生产历史和优越的自然生态环境，造就了以“巴山雀舌”为代表的万源富硒茶品牌。
开江麻鸭，羽毛呈灰褐色，善潜水、耐粗饲、肉质鲜、嫩、细、红、油、沙。
峰城玉米是四川达州宣汉县的特产。峰城玉米产于四川省达州市宣汉县，当地玉米种植历史悠久，可追溯到清乾隆、嘉庆年间。民国时期，峰城玉米作为百姓主要食物和重要军粮，为革命胜利做出了重大贡献。 峰城玉米产区自然生态环境优越，气候条件得天独厚，种植的玉米产量高、品质优，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪含量、淀粉、氨基酸，及其钙、铁等多种微量元素。
达州，中国气都，巴人故里，这里地灵人杰，物产丰富。有着大量的土特产跟美食。
渠县黄花菜
渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。
故又称“中国黄花菜之后”。渠县黄花菜富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。渠县黄花菜是筵席上的山珍佳肴。
万源旧院黑鸡
地域范围 万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡 特定品质 将检测样品编号保鲜，专人专程送至四川农业大学动物营养研究所检测，旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，比本地鸡21.81%高1.08%。
风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%，比本地鸡76.55%高1.67%。硒的含量达0.09%mg /100g,比土鸡0.04mg/100g多0.05mg/100g,高125%。
宣汉桃花米
桃花米又名“香米”、“贡米”，产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的灿型稻米，米粒大而匀称，色泽白中显青，煮成米饭不断腰，呈油浸状，富有糯滋性，吃来浸润芳香，品质特佳。
桃花米历史悠久，相传自唐代武则天后，四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上，故有“贡米”之称。1963年参加全国农业博览会评比被评为“中国名贵大米”列入《全国农作物优良品种目录》一书。1977年，桃花米参加广交会受到中外顾客的青睐，现已作为具有地方特色的川种优质米之一，被列为全省优质农产品重点开发项目。
1、灯影牛肉
灯影牛肉，是四川省达县的汉族传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可 透出物象，如同皮影戏中的幕布。
2、万源旧院黑鸡
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种；蛋壳浅褐色，少数蓝色．被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。
3、龙会红桔
四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史，早在解放前就由当时的“背佬儿”挑向汉中（即今天的陕西一带）。 历经百年的龙会红桔现早已闻名全国，畅销全国各地。
4、巴山雀舌
巴山雀舌，品种：绿茶，产于四川省万源市，境内环境优美，土壤、气候特别适宜茶树生长，茶叶自然品质好，并天然富硒。巴山雀舌系采用其茶树的 高档原料精心制作而成，其品质特征外形扁平匀直，绿润带毫。经水冲泡叶底嫩绿明亮，香气鲜嫩持久，滋味醇爽回甘，汤色嫩绿明亮。
5、安仁蜜柚
达州的安仁蜜柚味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香浓，几乎让每个达州人都爱不释手，聊天谈笑或是茶余饭后，来一两瓣柚子，仿佛整个人生都满足了似的。
达州市
以桐油、生漆、柑橘、白蜡著名。万源旧院黑鸡为优良畜禽品种。黄花产量居全省前列。传统著名食品有灯影牛肉、三江特醋及巴山魔芋、渠县黄花。
通川区
灯影牛肉。
万源市
以产生漆、黑木耳、核桃著称。
白果乡：产茶历史悠久，有“茶叶之乡”之称。
丝罗乡：“银耳之乡”。
达县
达县双精牌灯影牛肉：因成品片薄如纸，可透灯影，故名。系以大巴山区所产宣汉黄牛肉作原料。色泽棕红，酥脆而润，咀嚼化渣，滋味香醇，略带辣味。保管期可达2年以上。本品早在清光绪二十四年
(1898年) 由梁平县商人刘仲贵等研制而成。
安仁乡：安仁柚子。
渠县
名产三汇特醋、果醋。铸石制品、竹编工艺品著名。
渠县黄花菜：主要分布于该县的青龙、望江、屏西、清溪场等乡。产品色泽黄润鲜明，油气充足，香味浓郁，甜度适宜，肉质肥硕，品质极佳。栽植始于清同治三年
(1864年)。
三汇镇：所产“三汇特醋”为全国十大名醋之一。
宣汉县
以产宣汉黄牛、山羊板皮闻名。
南坝镇：产系列牛肉干制品、“陈家菜刀”、竹藤椅。
新农乡：山胡椒。
天台乡：五龙茶、水蜜桃、柑橘、板栗、核桃。
桃花乡：桃花米有名。
鸡唱乡：“宣黄连”、山羊板皮。
开江县
羊角锤、台虎钳著名。
长田乡：编织藤椅。
大竹县
茶叶、柑橘著名。苎麻产量占全国12%。土特产以“二郎竹席”驰名。
东柳醪糟：产于东柳乡。色泽莹亮润滑，粒如串珠，蜜糖风味，醇香浓郁。有滋阴补肾、助消化、增食欲之效。产妇用以滋养身体已成为民间传统风欲。
大竹观供仁字豆腐干：因表面榨有一“仁”字而得名。为民国九年
(1920年)
该县兴隆饭馆老板刘炳然创制。成品色黄亮，光洁细腻，芳香浓郁，绵韧味长。食用时，可切成小条，油酥□肉，亦可切片、切丝与其他佐料拌合成菜。
东柳乡：“东柳醪糟”。
万源旧院黑鸡
“世界稀有，中国独有，万源特有”的旧院黑鸡产于万源市旧院镇，黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。旧院黑鸡通过有机产品质量认证，并获农业部农产品地理标志认证保护。
万源富硒茶
万源茶叶以富含硒而出名，能清除水中污染毒素，故具有延缓衰老，防癌抗癌，抗高血压，防止色素堆积，增强机体活力，防辐射等作用。万源雀舌尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称，享有“富硒茶王”的盛誉，先后荣获“中国文化名茶”、“中国名牌产品”、“中国驰名商标”和“四川省十大名茶”等荣誉称号。
宣汉牛肉干
宣汉黄牛系国家地方优质牛种，被载入世界和中国牛种志。依托大巴山良好的自然生态,草丰水美,牛羊肥壮,宣汉黄牛素有"吃的是中草药，喝的是山泉水"的美誉,以其肉质细嫩,营养丰富闻名中外。宣汉牛肉系列产品以此牛为原料，利用传统工艺加工而成，在达州颇富盛名
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开江豆笋
开江特产豆笋是四川省开江县著名的汉族小吃。制作工艺是一种独特的传统手工制作技艺，源于清朝初年的“湖广填四川”时期，流程为：筛选—浸泡—磨浆—过浆—烧浆—提取成型—烘干等十几道工序提炼而成，营养丰富。可炖，炒，煲等还可以烫火锅，可以拌凉菜,食用方式很多
主要的名小吃是灯影牛肉，吃起来比较香，还有就渠县黄花。
什么都没有发展得太差了
答：根据查询百度智能精选得知，四川达州特产有：1.灯影牛肉。是四川达县汉族传统名食，也是四川的非物质文化遗产。它的特点是牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之后回味无穷。它得名于皮影戏中的灯影，因为肉片薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。灯影牛肉是重庆地区的一道美食，也是四川...
答：四川达州是一个充满美食和特色产品的地方，以下是十个达州特产的例子：1、灯影牛肉：达州的传统美食，以其牛肉薄而透光、味道鲜美而受到人们的喜爱。2、开江板鸭：达州的传统美食，肉质细嫩、味道鲜美。3、万源老腊肉：同样是达州的传统美食，其独特的腌制和烤制工艺使其味道醇厚、香气四溢。4、宣汉桃花...
答：2. 豆花：采用新鲜豆浆制作而成，口感柔滑，细嫩可口。3. 万县火腿：选用优质猪后腿肉，经过特殊工艺处理和熏制，味道鲜美，独具特色。4. 五香毛豆：精选小巧玲珑的毛豆，配以五香调料，味道鲜美，是酒店、酒吧常见的小吃。5. 竹鼠：达州出产的竹鼠，肉质细腻、肥嫩，口感鲜美，是一种独特的食材。6. ...
答：开江麻鸭：开江麻鸭，羽毛呈灰褐色，善潜水、耐粗饲、肉质鲜嫩。开江县倾力打造“中国麻鸭之乡”一是着力抓好产业规划。按照“区域化布局、规模化饲养、模式化运作、产业化经营、社会化服务”的发展思路，大力实施“百、千、万”水禽工程。灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳肴，因其肉薄如纸、灯照透明，...
答：达州特产有如下：1、灯影牛肉 达州特产第一名，毋庸置疑，绝对是灯影牛肉。灯影牛肉其精良的制作工艺和脍炙人口的美味，不仅享誉四川，更是享誉全国，甚至全球。2、达州七星椒 作为达州美食界的扛把子——七星椒卤菜，不知道让多少来达州旅游的小伙伴们魂牵梦萦，正所谓“一朝吃了嘴，十年难忘怀”。...
答：通川灯影牛肉以色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。2007年，灯影牛肉传统加工技艺被列入第一批四川省非物质文化遗产名录。2、巴山雀舌。巴山雀舌是四川省达州市的特产名茶，产自达州万源市八台乡。巴山雀舌属于芽类绿茶，其因形似山雀之舌而得名，茶叶以富含硒而出名，享有“...
答：四川达州最有名的土特产是庙安脆红李、大竹香椿、米城大米、万源富硒茶、涌兴卢板鸭。1、庙安脆红李 庙安脆红李是四川达州市宣汉县的一个特色水果，其色泽紫红，果面光滑，甘甜可口，独具玫瑰香味，汁多如密，香味浓郁。2、大竹香椿 大竹香椿属于四川省达州市大竹县特产，拥有叶面光滑、色泽鲜红、...
答：达州，位于中国四川省东北部，是川陕渝结合部的重要城市。这里不仅风景秀丽、历史悠久，而且还拥有丰富的特产资源。在达州旅行时，你可以发现许多当地特色的商品和美食，以下是一些值得推荐的达州特产：达州宣汉牛肉：宣汉牛肉以其独特的风味和优良的品质闻名于世，是达州的一张名片。这里的牛肉选用当地放养的...
答：达州市位于中国四川省东北部，是一个历史悠久、风景秀丽的城市。这里的土特产丰富多样，吸引了无数游客前来购买。以下是一些推荐的达州土特产：大竹白茶：大竹县是达州市下辖的一个县，这里的白茶以其色泽翠绿、香气清雅、滋味鲜爽而闻名。大竹白茶不仅口感好，而且具有一定的药用价值，可以帮助清热解毒、...
答：达州，中国气都，巴人故里，这里地灵人杰，物产丰富。有着大量的土特产跟美食。渠县黄花菜 渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味...
