吃什么东西可以解油腻?
吃什么能解油腻
1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
2、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
4、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
怎样少吃油
1.加强营养保健知识的宣传,让人人都了解吃油过多会给人体健康带来的危害,使人们在思想意识上对“油大”产生戒备与厌恶。
2.改善烹饪工具,如使用不粘锅、微波炉,这样可少用一些润锅油,从而减少用油量。
3.改变烹任方法,少用油炸、油爆、油炒、油煎,多用清蒸、凉拌、水煮、入涮。
4.学会油量计量:1茶匙油大约15克,每人每天不得超过2茶匙(30克)。
5.从月食用总量上加以控制,3口之家,5升量的一桶油至少要食用两个月。
6.少到餐馆饭店用餐,因为餐馆饭店的饭菜大都油大。另外,洋快餐、饼干等也要少吃。
6、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
一般来说,蔬菜类食品都有一定的改善油腻效果的,黑木耳,洋葱作用强一点,另外红茶有改善油腻的效果的。此外可以解油腻的食物:1、大麦茶2、大蒜3、苹果4、洋葱5、普洱茶。最好在饭前喝一杯牛奶,既可以起到保护肠胃的功效,又有一定的护肝功效。另外,红薯有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用,还是“肠道清道夫”,并且一般山渣,苹果等食物具有解油腻的作用,另外红枣,地瓜等食物也可以去油腻。建议平时避免进食油腻性食物的摄入。
可以解油腻的食物:
1、大麦茶
大麦味甘、性平,有去胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各年龄段的人群饮用。
2、大蒜
大蒜中含有活性成分大蒜精油,可以降脂。所以吃了油腻的食物或者吃的过饱,可以来几瓣大蒜。尤其有心脑血管疾病的朋友在节假日期间多吃一些大蒜,还可以减少胆固醇,防止血栓的形成。
3、苹果
苹果是很不错的水果之一,而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助刮油,减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。
4、洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
5、普洱茶
普洱茶中含有丰富的维生素B1,是将人体内的脂肪充分燃烧并转变为能量的必要元素。大家可以在假期期间每天饮三杯云南产的地道普洱茶,不仅能够解决食用荤腥的油腻感,还能够潜移默化地消解体内血液中的脂肪,达到瘦身的效果。
扩展资料:
油腻食物吃多的危害:
1、心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多,这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作。一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
2、肥胖
食用太多油腻食物会导致肥胖。油腻食物中含有大量油脂,在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖。
3、性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。
参考资料:大鱼大肉吃多了 五种食物帮你解油腻-人民网
吃些蔬菜蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果更好,不仅能获得维生素C,还有较强的解油腻、助消化的功效。尤其是吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。可能你有经验:有的餐馆在上菜前先供应一小碟生的酱油萝卜“开胃菜”,就是起这样的功能。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
吃些水果 不少水果有解油腻作用,例如木瓜有“百益果王”之称,它富含17种以上氨基酸及丰富的维生素C及钙、铁等,特别是含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的食肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。木瓜有青木瓜及红木瓜两种,而青木瓜含有更多的木瓜酶,有更好的解油腻作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉;山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用;苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用。对解油腻有好处;香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。
饮水果和蔬菜混合汁果蔬汁可补充人体所需的维生素、矿物质和抗氧化剂,保持良好的新陈代谢环境。在餐间或饭后饮用果蔬汁,能起到解酒、消食、解油腻的作用。
吃主食 不少人在餐桌上不吃主食,这是绝对错误的。粮食中的碳水化合物应是人体能量的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化。碳水化合物不会像脂肪、蛋白质代谢过程中产生氨类、酮类、醛类等有毒产物,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应进食主食。最好的主食应以粗粮为主,包括全麦、玉米、燕麦、红薯等。它们具有良好的清火解油腻的作用。燕麦、玉米中含有比其他谷物更丰富的可溶性食物纤维,它不产生能量,既有利于减肥,又适合高血压、冠心病、糖尿病人对食疗的需要,具有降胆固醇、降血脂及去油腻作用。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等物质,是“肠道清道夫”,有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡和“刮油水”作用。
喝水 最好是喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。有的饭店供应大麦茶(不少是免费的)充分体现了老板对顾客健康的关怀。
酸梅汤 酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。
往往人们在大鱼大肉或进食了一些油腻食物之后,就会感到胃部不适或不消化,这时就想到吃一些开胃的食物来洗洗胃,那么今天就给大家搜罗了一些起到减油腻的食物,希望供给大家做个参考。
燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
山药:山药有"神仙之食"的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
海藻:素有"海洋蔬菜"的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
其实经常慑入油腻的食物对健康也是有害的。比如大量进食油脂,脂肪和胆固醇等物质,这样都是造成疾病的锅首,因此对于油腻食物介意要减少慑入哦。
吃些蔬菜蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果更好,不仅能获得维生素C,还有较强的解油腻、助消化的功效。尤其是吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。可能你有经验:有的餐馆在上菜前先供应一小碟生的酱油萝卜“开胃菜”,就是起这样的功能。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
吃些水果 不少水果有解油腻作用,例如木瓜有“百益果王”之称,它富含17种以上氨基酸及丰富的维生素C及钙、铁等,特别是含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的食肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。木瓜有青木瓜及红木瓜两种,而青木瓜含有更多的木瓜酶,有更好的解油腻作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉;山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用;苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用。对解油腻有好处;香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。
饮水果和蔬菜混合汁果蔬汁可补充人体所需的维生素、矿物质和抗氧化剂,保持良好的新陈代谢环境。在餐间或饭后饮用果蔬汁,能起到解酒、消食、解油腻的作用。
吃主食 不少人在餐桌上不吃主食,这是绝对错误的。粮食中的碳水化合物应是人体能量的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化。碳水化合物不会像脂肪、蛋白质代谢过程中产生氨类、酮类、醛类等有毒产物,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应进食主食。最好的主食应以粗粮为主,包括全麦、玉米、燕麦、红薯等。它们具有良好的清火解油腻的作用。燕麦、玉米中含有比其他谷物更丰富的可溶性食物纤维,它不产生能量,既有利于减肥,又适合高血压、冠心病、糖尿病人对食疗的需要,具有降胆固醇、降血脂及去油腻作用。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等物质,是“肠道清道夫”,有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡和“刮油水”作用。
喝水 最好是喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。有的饭店供应大麦茶(不少是免费的)充分体现了老板对顾客健康的关怀。
酸梅汤 酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。
1、玉米,玉米中含有的营养成分很多,最重要的是它含有非常多纤维素,因此经常吃玉米可以促进排便,同时还可以补充足量的营养。
2、洋葱,洋葱虽然味道比较有一些刺激,但是洋葱几乎是不含脂肪,而且可以非常有效的抑制脂肪吸收,所以可以明显降低人体内胆固醇,而且洋葱还可以有效帮助血栓的融化,所以建议肥胖的人多吃一些洋葱,可以有效刮油脂。
3、黄瓜,黄瓜里也是含有大量维生素,尤其是维C,还有一些蛋白质,而且它的热量非常低,经常吃一些黄瓜对于减肥、消脂非常有效。
4、苦瓜,苦瓜其实和黄瓜也非常类似,含有大量的水分,而且还有非常低的热量,还可以抑制人体脂肪吸收,因此大量吃苦瓜不但不会长肉,而且还可以抑制人体的脂肪吸收,所以减肥饮食中建议可以多吃一些苦瓜。
5、还有推荐的就是胡萝卜,胡萝卜这种食品是非常好的常见食物,而且也含有非常均衡的营养成分,在食品中多加入一些胡萝卜既可以帮助减肥,而且还可以补充人体所需的大量营养,上述就是比较有效的一些刮油食品。
答:1 山药 山药可促进消化功能,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,而且能增加免疫功能。2 地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助于排便。3 洋葱 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,能较好地和蛋白质结合,对肝脏特别有益,有助于排毒。4 海带 海带...
答:冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。2、香蕉 春节前后会出现不少浑身乏力、嗜睡、精力不集中、肠胃不舒服并伴有头晕、烦躁、焦虑等症状的病人,而多吃香蕉可以缓解腹胀。香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。虽然卡路里很高,但香蕉脂肪却很低,而且含有丰富的钾,...
答:绿色蔬菜是非常好的解腻食物,还能为人体提供所需的维生素、膳食纤维。过年期间饮食大多是肉类,而绿色蔬菜的摄入就相对较少,营养搭配并不均衡,还容易导致便秘问题。绿色蔬菜可以及时补充人体所需的膳食纤维,防治便秘问题。推荐芥菜、生菜、芹菜之类的蔬菜。4、多喝水 节日里,餐餐饮食都比较偏油腻,很容...
答:1、吃奇异果,如果吃了太多油腻的东西,容易出现腹胀、消化不良的情况,奇异果能有效促进消化,能让蛋白质更快被人体消化吸收掉,可以帮助减轻因吃得过于油腻引起的腹胀症状。2、吃苹果,苹果含有的果胶、钾很丰富,它能够帮助有效减少血液内的胆固醇,而且苹果还含有许多有机酸,这些有机酸能让胃部消化...
答:回答:吃什么可以解油腻?春节期间连续进食过多食物的话,很可能会一下子“吃撑了”。那么什么东西解油腻呢?专家介绍,此时可以通过食用一些食物来化解油腻。让你在大鱼大肉后还能有健康清爽的肠胃!什么东西解油腻什么东西解油腻1.蔬菜:萝卜洋葱解油腻蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别...
答:橘子、柚子等柑橘类水果以及玉米、白薯等杂粮,还有就是白菜汤、番茄疙瘩汤这类比较清爽的主食;比如吃火锅可以随餐就点一些白萝卜片,不要涮着吃,直接当水果生吃;点玉米汁或者梨汁作为饮料;吃烧烤的时候或之后吃梨可以避免过多吸收吃烧烤时摄入的有害物质;吃完之后吃柑橘类水果可以清口解油腻。
答:解油腻的方法:一、吃水果。肉类吃多了或者吃多了油腻的食物之后可以吃些水果,如苹果,梨,香蕉,山楂等,这些水果中都含有很多可以帮助消化,润肠解毒,解油腻的营养纤维。食用后能够帮助解油腻。二、吃蔬菜。吃些萝卜,黄瓜,洋葱等蔬菜可以有助消化开胃的作用。在平时吃了过多的油腻食物的时候可以吃...
答:如果吃得过于油腻,在饭后想解油腻,可以吃以下食物:1、饮料方面:可以多喝茶类,尤其是绿茶,能够缓解油腻,其他茶水,比如柠檬水、麦茶、山楂水等口感偏酸的饮料,或者比较清爽的茶类饮料,都可以起到解油腻的作用,也是饭店常见的免费提供的茶饮。2、水果类:也可以解油腻,比如山楂、苹果、木瓜等水果...
答:吃什么解油腻助消化,许多人会因为吃的太油腻而发胖,那么如何避免这样的情况出现呢?今天就给大家分享一些能够去油腻的食物。地瓜 地瓜中所含的纤维质松软、易消化,可促进肠胃蠕动,从而助于排便。我们可以自己在家烤红薯吃,也可以在餐后准备一碗红薯粥,加快肠胃消化。山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶...
答:2、吃个萝卜,萝卜具有消食的作用;3、吃两片菠萝,也就是凤梨,菠萝可以帮助消化肉食;4、洋葱,洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解,外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻;5、玉米,含丰富的钙、磷、镁、铁、硒,及维生素和胡萝卜素,还富含...