南昌昌北哪些好吃的美食?
南昌美食有粉蒸肉、啤酒烧鸭、豆泡烧肉、油浸鱼、南昌烧土鸡等。
1、粉蒸肉:米粉蒸肉选用的五花肉肥瘦相当,粉包裹着每片肉,肉的厚度把握的很好,下面用芋头铺垫,吸油。加上少量的料酒盐、味精、葱末、姜丝等放进锅里蒸熟,开盖那一瞬间,整个厨房都散发着浓浓的香味。粉蒸肉糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,口感咸鲜。
2、啤酒烧鸭:选用肉质鲜嫩的鸭块,配上一瓶南昌啤酒,文火慢炖,鲜香四溢。鸭肉软糯,紧致有嚼劲,汤汁浓郁、味道浓厚。
3、豆泡烧肉:豆泡,南昌土话叫“豆腐泡子”,豆腐泡子烧肉是一道地道的南昌本地菜。烧到恰到好处的豆泡,软糯适中,饱含肉汁,很有嚼头。猪肉油而不腻,食之满口留香。
4、油浸鱼:油浸鱼原本是广州的一道传统粤菜,鱼肉洁白,嫩滑鲜香,原汁原味,清淡可口,讲究鲜甜清淡的口感。南昌人根据自己的重口味将这道菜又进行了本土化的改良,铺一层厚厚的萝卜干和小米椒,用热油爆炒的各式作料浇在蒸好的鲜鱼上,油香四溢,酸辣鲜美。
5、南昌烧土鸡:南昌烧土鸡是江西南昌的土著特色风味鸡,以走地土鸡和香菇为主料,配以自酿甜糯米酒和南昌人喜爱的香辣酱制作而成,味鲜不腻,令人流连忘返。
一、南昌拌粉
南昌拌粉是江西南昌的特色小吃,特色就是滑,香,咸,一嗦就是一大口,吃完嘴里辣咸辣咸的,就想喝点肉饼汤。南昌拌粉地道做法,就是在锅中烫熟滑嫩的圆米粉,捞出过凉水以保持口感,最后投入几勺以干、鲜辣椒为基本的特制酱料,拌匀即可食用!这样做出来的米粉爽滑入味,深受本地人的喜爱。
二、南昌煨汤
南昌煨汤是江西南昌地区的特色美食,地道南昌味,浓浓故乡情,南昌民间有一种传统煨汤制法,历经千年沉淀。对南昌人来说,瓦罐煨汤是南昌人生活习惯的一部分,朴实的煲汤工具,保留了最原始的瓦罐汤味,这是南昌人对瓦罐汤的执着偏好,早起喝上一盅味道鲜美、营养丰富的汤,一天都元气满满。
三、南昌白糖糕
白糖糕,也是南昌最具特色的美味小吃,街头随处可见的儿时回忆,它曾是南昌人的早餐选择之一,如今在一些特色餐馆仍可品尝到“糯软香甜、表酥内嫩”的正宗白糖糕。属于南昌人的独一份小吃,在别的地方吃不到。甜甜糯糯叽叽的白胖子,隔着屏幕也能想象的它软糯的口感!
四、红酥肉
红酥肉是南昌的特色名菜,看起来像是一盘扣肉,琥珀色的薄芡汁淋在红酥肉上面,拈起一块肉看上去是一整块肉,其实是分开制作而成的,肥瘦相间的肉剁成肉馅,比肉丸子的颗粒要粗一些,我感觉制作方法是:肉馅调味做好后,再放在有肥肉的肉皮上面烧焖而成,总之美味得很!五、鄱阳湖狮子头鄱阳湖狮子头是是地道的南昌特色传统名菜,口感酥软、鲜嫩,可称为男女老少咸宜,也是食肉吃货的最爱,鲜肉的美味、香芋口感,再加上马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋的“润色”,咬上一口,软糯的口感真是美味极了,看看图片是不是都流口水了呢?
六、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是江西南昌地区的特色名菜。藜蒿长在江西的鄱阳湖沿岸较多,在我印象中,因为它属于野生长的,每到它可以摘的季节,就会有很多大人带着袋子去采摘。虽然它要花时间去摘,去洗,但当吃到美食的那一瞬间,藜蒿鲜嫩,微辣气息伴着腊肉就是一大口,就觉得一切都值得啦!
南昌是江西省辖地级市,是一个被严重低估的宝藏城市!人间烟火气与清雅山水兼具,说起这南昌美食,手指头都掰得数不过来了,美食不仅是特色,更是一个城市的味道,一代人的记忆,今天小编就来分享江西南昌最有名的六大特色美食,尤其最后一种,是吃不腻的南昌味!一起来看看吧。
答:好玩的:滕王阁、南昌起义纪念碑、梅岭;好吃的:白糖糕、糖画、豫章酥鸭、李渡酒、鄱阳湖银鱼、石头街麻花、瓦罐汤和拌粉、牛舌头、南昌米粉、军山湖大闸蟹、葛粉、麻辣藕片、万寿宫马打滚、万寿宫糊羹、风味烤卤、鄱阳湖狮子头、三杯脚鱼、竹筒粉蒸肠、藜蒿炒腊肉、煌上煌。1、滕王阁:滕王阁,江南三大名楼...
答:美食推荐板栗烧鸡 板栗烧鸡作为传统的补益食品,是利用板栗与鸡肉合烧而成。成菜味咸鲜醇正,质翻沙,肉把软离骨,色泽红亮,是一款不可多得的美味佳肴。粉蒸肉 粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江西等地)的汉族传统名菜之一,在川菜、...
答:第一家可以推荐的是位于庐山北路的“老宋家烤羊肉”。这家店最大的特色是选用新鲜的羊肉,并将其切成极薄的片状后再进行炭火烤制。每一口都有着烤肉的滋味和羊肉香,十分美味。其次值得一提的是位于庐山南路的“鑫源烤羊肉”。这家店的羊肉完全选自于南昌富有名气的“昌北羊”,从选料到烹饪都非常...
答:首先,南昌机场附近有许多餐厅和小吃店。其中最有名的包括“水饺王”、“二姑糕点”、“老潘豆皮”等。这些店的特色美食美味可口,价格合理,深受游客和当地居民的欢迎。如果您想品尝地道的江西美食,那么南昌机场周围绝对是一个不错的去处。其次,南昌机场周围还有许多娱乐项目,如电影院、KTV、游戏厅等。
答:昌北机场在郊郊郊郊区,通过高速连接市区,周围除了草就是草。你可以选择花15块坐机场巴士来市区,玩一天,然后晚上再坐机场巴士回机场。
答:具体菜品:干炸美味手卷、昌北腌黄瓜、铁皮石斛老母鸡、鸡汤排骨野笋锅、番茄炖牛腩、鞭笋步鱼、美味大肠、昌北特色丸子汤、相见土豆饼、相见干菜四季豆、蒜泥香薯苗、奶奶做的_、神仙豆腐等。6.龙岗镇大峡谷村:峡谷山珍 听说这是临安海拔最高的一桌乡土才,食材均来自海拔700米以上的高山,感觉一桌子...
答:南昌-厦门 价格:150元起 这里适合各种小清新、文艺青年、情侣 还能环岛骑行,品尝海边美食哟!南昌-宁波 价格:180元起 天一生水,海定宁波 从江南水乡去到海港城市 南昌-重庆 价格:220元起 重庆具有三千多年历史 旅游资源极为丰富 在重庆,没什么是一顿火锅不能解决的 如果有,那就两顿 南昌-...
答:南昌地处长江中下游,鄱阳湖西南岸,赣江之滨,是唯一一个与长江三角洲、珠江三角洲和闽东南经济区相毗邻的省会城市,承东启西,纵贯南北。京九、浙赣、皖赣三条铁路线交汇于此,是京九线上唯一的省会城市;105、320、316国道纵贯南昌;昌北国际机场可达全国各大城市;水运经赣江入长江出东海。从经济学...
答:而现在我们所说的临安是指的临安区,是杭州市下辖的一个区,和古时候的临安是两回事。现在的临安区是国家生态旅游城市之一,也是杭州的后花园,城市建设得非常美丽,还有很多美食特产值得一尝,下面就给大家分享一下到了临安有哪些美食特产不容错过。1、压压饼 压压饼是临安人的叫法,老杭州人把这种...
答:交通方面,酒店地理位置优越,距昌北机场约30分钟车程,距离火车站仅需5分钟,出行极为便捷,无论是商务出行还是休闲旅行,都能轻松应对。餐饮设施丰富多样,酒店内设有各类餐厅,环境优雅,菜肴精美,服务周到,无论是品尝地方特色美食还是享受国际美食,都能让您在轻松愉快的氛围中畅享美食时光。对于商务...