描写宁国山核桃的作文
我的家乡在风景秀丽的农村,我爱家乡的山核桃。
春天来了,山上的山核桃树抽出来嫩芽,过了些时候,长出了一片片狭长的叶子,开出了一串串的黄花,在雨雾中欢笑着。
到了夏天,长出了茂盛的叶子,叶子中藏着豆粒般大小的果子,就像害羞的小姑娘,躲在里面梳妆打扮,在阳光的照耀下,慢慢长大。
到了秋天,山核桃树上长满了又大又黄的山核桃。果农们在山核桃林里哼着小曲,去拔草,去围网,就等待白露那天的到来,家家户户准备好工具,到黎明时我们就出发了。到了山核桃林里就开始打山核桃,顿时林中成了欢乐的海洋。到了将近傍晚时分该收工了,挑着收好的山核桃这丰收和喜悦的心情回家。
等收完山核桃留下一部分在家,用炒干货的机器炒一炒,如果你爱吃牛奶味就加点牛奶炒,爱吃椒盐的就加盐炒。告诉你哦年轻时多吃一点,老了就咬不动了。
我爱家乡的山核桃。
山核桃属胡桃科植物。约有20个种,其中4种原产我国。我国核桃主要分布在浙江地临安、淳安、吉安、铜庐和安徽的宁国、歙县、绩溪、旌德等县。县里的山核桃用车运到各个地区。
山核桃是一个不规则的圆形,形状跟木星相似,是凸凹不平的。山核桃的颜色是棕色和黑色。山核桃非常粗糙,摸到的地方坑坑洼洼。
山核桃浑身都是宝。山核桃种仁美味可食,含蛋白质7.23%,含油率48-53%。多者达到69%,每百公斤坚果可以榨取高级食用油27-30公斤。果壳可制活性炭,总苞可以提取单宁,木材可制作家具和军工用品。
可是,山核桃怎么吃呢?山核桃的吃法非常简单,用坚硬的东西砸开外壳,掏出果实就能吃。由此看见大约是一个“V”字形差不多的果实。这果实附着的外皮色泽可以和大理石的光滑外表媲美。摸着表皮光滑的果实,掰下一点,放进嘴里嚼一嚼,嘴里不时发出咯噔咯噔的声音。我边吃边想:真脆呀!味道可是真怪呀!又甜又涩,一种说不出的味道。吃完,我用鼻子嗅一嗅核桃的外壳,一股木头香,发甜。
山核桃很受欢迎,记忆力差的人多吃核桃,可以增强大脑营养,改善记忆力。核桃榨的油可以做食用油。山核桃还可以磨成粉煮粥给老人喝。现在很多牛奶里都加入核桃粉,味道香浓,深受我们小孩子的喜爱。
宁国山核桃是安徽著名的干果和木本油料树种山核桃富含维生素E和磷脂、不饱和脂肪酸等人体必需的营养物质,由于油分的分子结构比较简单,极易被人体吸收;还含有多种矿物元素,钙、镁、磷、锌、铁等含量都十分丰富,长期食用,具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效,是营养、保健价值很高的经济干果。这是一块神奇的土地,在这块神奇的土地上,有一种神奇的植物,它的名字叫山核桃。山核桃属胡桃科山核桃属。系多年生落叶乔木,树高5-6米,最高达20米以上,树龄一般为150年以上。据化石资料研究,远在4000万~2500万年前的第3纪渐新世我国华东地区就有山核桃分布。到中新世纪时,山核桃与桦木科、壳斗科一些树种已成为华东地区的亚热带落叶———常绿阔叶混交林的主要组成树种。此后由于遭受第4纪冰川的毁灭,仅在皖浙交界的天目山区保存下来,是古老的孓遗树种之一。作为天目山脉山核桃的主产地,宁国的山核桃久负盛名。早在清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有记载:“宁国山多,产山核桃,初生未去皮似桃,故名。”宁国山核桃的质量特色 产于我市境内天目山余脉的山核桃籽大壳薄,核仁肥厚、含油量高,采用传统工艺加工后,色味香美、果仁清脆可口,具有润肺滋养、益胃养颜、乌须黑发之功效,是宁国的名优特产。根据对山核桃果实经济性状的分析显示:宁国山核桃干果千粒重3040~4425克,平均出仁率45.3%-55.2%,其中干果千粒重在3500克以上的占总量的73.4%,干仁含油率达69.8%-74.9%,是含油量最高的树种之一。宁国山核桃油酸值低碘值高,是利于消化、可以预防心血管疾病的优良食用油,对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功效。果仁含有9%左右的蛋白质和17种氨基酸、20种矿物元素,具有极高的营养价值。 宁国山核桃之所以有着优良的品质和鲜明的特色,与宁国优越的生态环境和科学的经营管理是密不可分的。 宁国山核桃的分布区主要在天目山脉和黄山余脉北侧的南极、万家、胡乐等10个乡镇,海拔100-700米范围内。高产林多分布于山的中下部300-700米之间。分布区内山势雄伟峻拔,沟壑交错,地形复杂,具有温暖润润、直射光照较弱,散射光照较强,夏天酷暑,冬天严寒,昼夜温差大等典型的山区小气候条件。有利于耐阴性树种山核桃的生长发育和果实生长及营养物质的积累。同时,宁国的亚热带湿润季风气候区,雨热共济,光温周期、气候温和、四季分明,完全符合山核桃气候条件的要求。宁国山核桃分布区优越的土壤条件和植被条件,为宁国山核桃的优良品质奠定了良好的基础。做大做强山核桃产业提升宁国山核桃美誉度 宁国素有“八山一水半分田,半分道路和庄园”之称。近年来,宁国市委、市政府把发展农村经济的重点放在山上,提出大力发展林业经济的号召。山核桃作为我市的特色经济林种,我市更是把发展山核桃产业提到了一个新的高度。 山核桃是天目山脉仅有的树种,与我市仅一山之隔的浙江省临安县也是山核桃产量大县,其种植规模和加工规模丝毫不亚于宁国,然而,宁国市委、市政府高瞻远瞩,审时度势,于1996年向国家有关部门申报“中国山核桃之乡”称号并获得成功,让临安人始料未及。为了让宁国山核桃走向全国,走向世界,宁国又于2002年10月和2004年11月先后举办了两届“中国.宁国山核桃节”,使宁国山核桃的知名度大大提高。2004年,宁国获全国核桃产业十强县(市)称号。 随着宁国山核桃知名度的提高,宁国山核桃的市场价格也逐年攀升,宁国的广大果农和山核桃加工企业从中获得了巨大的经济效益。我市的詹氏、林佳、山里仁、孟仔、玉盘山等公司借助宁国对山核桃产业强大的舆论攻势,成功地打入上海、北京、广州等全国大中城市市场,并进入沃尔玛、家乐福一些国际连锁超市和国内一些航空公司。而这些公司在市场上的成功运作和广告宣传,又使宁国山核桃的美誉度进一步提高。 随着我市山核桃产业的发展和国家对农产品市场的准入制度的实施,山核桃标准化生产势在必行。2003年1月10日,宁国市第十三届人民代表大会第一次会议上《政府工作报告》中,第一次提出了“制定山核桃和早笋产品质量标准体系,申报山核桃原产地认证和国家级农业标准化示范项目”的工作目标。按照这一目标要求,我市林业局、质量技术监督局等部门组织相关科技人员,先后制定了《山核桃种子》、《山核桃苗木》、《山核桃优质丰产栽培技术规范》、《山核桃造林技术规范》、《山核桃病虫害防治》、《宁国山核桃》等六项标准,在山核桃生产经营中,我市严格按照标准组织生产,规范经营管理。2003年10月,宁国市山核桃标准化示范区被纳入全国第四批全国农业标准化示范项目。 与此同时,我市山核桃原产地域产品申报工作也在紧锣密鼓地进行。2003年11月14日,我市成立了以副市长张少富为组长的宁国山核桃原产地域产品申报委员会,正式开始相关申报工作。2003年10月28日,宁国市人民政府向国家质检总局原产地域产品保护办公室递交了“关于要求将宁国山核桃列入原产地域产品保护的请示”。2003年11月14日,市政府又向国家质检总局递交了《关于界定宁国山核桃原产地域保护范围的函》,明确了宁国山核桃原产地域保护的范围为南极、万家、胡乐、甲路、霞西、宁墩、仙霞、中溪、方塘、云梯等10个乡镇。总面积为1600平方公里。2004年8月4日,国家质检总局发布2004年第102号公告,对宁国山核桃原产地域产品保护进行了首次公告,公告期三个月结束无异议。2004年12月11日,国家质检总局在上海举行“宁国山核桃”原产地域产品保护专家评审会,来自北京大学、中国政法大学、法国卡慕公司、中国农业大学、中国林学院、浙江林业学院等单位的专家,根据《原产地域产品保护规定》和《原产地域产品通用要求》,对“宁国山核桃”的申请报告和相关资料进行了认真审查和讨论,认为“宁国山核桃”具有较长的生产历史和较高的知名度,地域特色突出,应予以保护。2005年2月4日,国家质检总局发布2005年第15号公告,批准对宁国山核桃实施原产地域保护。5月13日,我市根据国家质检总局的要求和相关法律规定,制定了《宁国山核桃原产地域�纷ㄓ帽曛臼褂霉芾碓菪邪旆ā罚�兄始嗑挚�际芾砀魃胶颂疑��庸て笠凳褂媚��胶颂以��赜虿�纷ㄓ帽曛镜纳瓯ㄉ昵耄�灿1家企业上报了申报材料,经农委、工商、卫生、林业等相关部门讨论通过,政府审核,最后报国家质检总局批准,我市詹氏、山里仁、林佳三家山核桃加工企业首批获得“宁国山核桃原产地域产品保护”专用标志使用权。宁国山核桃明天更美好 宁国山核桃是大自然对宁国人民的恩赐,是自然界得天独厚的产物,是我市广大林农致富奔小康的“摇钱树”。“宁国山核桃原产地域产品保护”申报成功,对我市进一步做大做强山核桃产业,具有重大的意义。 多年来,我市立足独特的资源和生态优势,按照“人无我有,人有我多,人多我优”的发展思路,加大生态农业开发力度,突出发展具有山区特色的“名、特、稀、优”绿色食品,逐渐形成了山核桃、食用笋、食用菌、茶叶、蔬菜生产加工等支柱产业。其中尤以山核桃产业发展最为迅速。目前,全市已形成万亩以上的山核桃基地6个,专业村18个,专业户1200多个,户年产量最高达12吨,产值25万元,农户平均山核桃收入在5万元以上的有40多家,万元以上的有500多家。同时,山核桃加工业也发展迅速,全市现有山核桃加工企业50余家,涌现出詹氏、林佳、山里仁、孟仔、玉盘山、真佳、喜乐林等知名品牌,其中,詹氏、林佳、山里仁等5种山核桃品牌被中国绿色食品发展中心授予“绿色食品”称号。“宁国山核桃”的市场知名度和整体竞争力不断提高,不仅畅销国内大中城市,还运销美国和港澳台地区。 按照我市农业产业化规划,我市将以天目山麓的南极、万家、仙霞、中溪、甲路等乡镇为中心,新建集约化基地0.3万公顷,培育改造低产山核桃林0.4万公顷,在此基础上,扶持一批山核桃加工龙头企业,组建国内最大的山核桃生产加工企业集团。“十五”以来,预计我市山核桃基地规模将达到1.74万公顷,集约经营面积1.2万公顷,年产量突破8000吨,年总产值3亿元,农民人均山核桃收入2000元,年创外汇480万美元,把山核桃产业造就成宁国山区经济的半壁河山。 对宁国山核桃进行原产地域产品保护,对内可以提高宁国山核桃标准化生产水平,提高山核桃产品质量,保护广大果农和加工企业的根本利益,促进宁国山核桃产业持续、健康发展;对外可以提高宁国山核桃的知名度,维护宁国山核桃的正宗品牌地位,防止宁国山核桃受市场上的各种假冒伪劣产品的侵害,规范宁国山核桃的市场秩序,为宁国山核桃走向更加开放的市场铺平道路。 市质量技术监督局有关负责人告诉记者,市质量技术监督局作为宁国山核桃原产地域产品保护的主管部门,将在市人民政府和上级主管部门的领导下,依据国家质检总局《原产地域产品保护规定》,加大对宁国山核桃原产地域产品保护的执法力度,强化宁国山核桃质量源头检测和质量控制,加强对宁国山核桃的质量监督,保持宁国山核桃的质量优势,组织符合条件的宁国山核桃生产加工企业,按照规定的程序和要求,向国家原产地域产品保护办公室申报原产地域产品保护标志使用权,以增强宁国山核桃企业的自身素质和产品的市场竞争力。 宁国山核桃,让世界为你叫好!
答:宁国山核桃的历史可追溯至4000万至2500万年前的第三纪渐新世,当时华东地区已发现其踪迹。进入新世纪,山核桃成为华东地区亚热带落叶常绿阔叶混交林的主要树种,但在第四纪冰川时期幸存下来的,主要集中在皖浙交界的天目山区,成为古老的孑遗物种。作为山核桃主产地,宁国因其优质闻名,早在清嘉靖年间《宁国...
答:宁国特产 宁国特产有宁国山核桃、宁国牡丹、宁国宣石、宁前胡、宁国粑粑等。宁国山核桃:个头比较大,果壳较薄,核桃仁肥厚,吃起来清脆可口;宁国牡丹:花色品种繁多,花的形状各异;宁前胡:宁前胡是一种珍贵药材,它的个头大,表皮颜色较黑,呈长条状,香味浓郁。宁国特产有宁国山核桃、宁国牡丹、宁国...
答:安徽宁国山核桃最好,但是名声没有浙江临安的响。打个比方讲,宁国、临安两地的山核桃就像是长在两个山头上的两棵树,其实都是一个地方的,都是属于天目山山脉。安徽人不如浙江人会做生意,所以临安的山核桃最有名,但是不如宁国的香。
答:传统山核桃林分为半野生状态的粗放经营,仅在结实大年采果前林地劈山抚育一次。这次推荐以核桃和猪尾共冶一炉,是笔者近日拍摄时品尝到的美味。是世界苹果、梨、枣、柿子、核桃等果品最佳优生区之一,是全国绿色无公害果品生产基地,素有“果乡”之美誉。宁国山核桃的外果皮色素是一类有较好应用前景的食用...
答:这样的条件有利于山核桃,特别是耐阴性品种的生长发育和果实的优质积累。山核桃对光温周期的需求得到满足,宁国亚热带湿润季风气候区的雨热同期,四季分明,完全契合山核桃的生长习性。土壤和植被条件在宁国山核桃的生长中同样至关重要。这里的土壤富含养分,为山核桃提供了良好的生长基础。丰富的植被覆盖也...
答:青龙湖鱼头煲、蒿子粑粑、红烧黑猪肉、宁国山核桃、宁国炒面、宁国粑粑等。1、青龙湖鱼头煲:特色美食,汤鲜味美,营养丰富。2、蒿子粑粑:特色小吃,主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶。3、红烧黑猪肉:特色美食,肌肉纤维细腻,口感酥嫩、肉质鲜美。宁国市美食有青龙湖鱼头煲、蒿子粑粑、红烧黑猪肉、...
答:宣城的特产:1、宁国山核桃 宁国山核桃是安徽宣城的特色产品,有着非常悠久的历史,据考古学家研究表明,宣城宁国在4000万年前就已经有山核桃的分布了。宁国山地理环境优越,气候温和,四季分明,且光照充足,降水充沛,非常适合山核桃的生长,所种植出来的山核桃粒大壳薄,核仁肥厚,吃起来清脆可口,宁国...
答:1、我国山核桃主要分布在浙江的临安,淳安,吉安,桐庐和安徽省的宁国,歙县,绩溪,旌德等县浙江省近年种植面积约2505万亩,总产6300吨,占全国山核桃总产的85%,而主产在临安县胡桃Juglansregia Linn属胡桃科;山西核桃的产地集中在山西东南部与河北交界处简单说来就是以旋转铁球的方式使两枚核桃在...
答:是宁国传统林特产品。宁国山核桃以粒大壳薄、果仁饱满著称,其产区沿天目山北麓连锦51公里,2007年总面积达30万亩,其中挂果面积10万亩。2005年2月4日,国家质量监督检验检疫总局发布公告,批准对宁国山核桃实施原产地域保护,标志着宁国成为山核桃的原产地。 自唐末以来,宁国板桥高峰茶,因品质优异遐迩...
答:可以依照客人的要求加入萝卜干,香菜,辣椒粉等等口味,非常具有宁国特色哟!说起宁国的特产嘛!山核桃就是最出名的了!我在外地的时候,说到宁国市,恐怕会有人不知道。如果说宁国山核桃,就会有人答曰:我吃过,就是那东西太贵,营养老高了!宁国山核桃在安徽是很出名的。楼主可以来采购一些给亲戚...