美国人所吃食品70%含转基因,如何判断转基因食品?
在美国，无法判断是不是转基因食品的，因为美国可以对转基因食品不作标注。从外观上是无法区分是不是转基因食品的！如果商家在包装上标“注非转基因”，在美国将遭到严惩！
在我国转基因食品要求标注，但监管有问题，标注不明显，并且荒谬地出现“非转基因”标注！而且有不少标注明显的“非转基因”的，其实质原料就是转基因的！
一般包装上有标注
有网文称，美国人自己不吃转基因食品，美国大豆主要用来出口。美国人到底吃不吃转基因食品？美国的转基因食品是不是全部出口？
【美国转基因食品2012-2013年约45%用于出口】
美国农业部大豆研究专家马克·艾什称，美国转基因大豆产量占美国大豆总产量的93%。美国大豆大部分用于国内，预计2012至2013年度国内消耗4720万吨，向国外出口3730万吨，出口约占总产量的45%。
【美国食品的70%为转基因食品】
农业部科技发展中心基因安全管理处处长李宁做客人民网访谈时指出，美国是种植转基因和食用转基因作物时间最长、数量最大的一个国家。在美国，它的转基因大豆、玉米种植比例超过了90%，本国人不吃实际上是做不到的。粮农组织2007年的一个食物平衡表数据显示，当年美国大豆的产量是7286万吨，其中，近60%的都是国内消费，在国内消费里面，又有93%是用作食用的。另外，据中美生物技术工作组美方官员和专家介绍，美国人吃的食品里面，70%都有转基因成份，因为大豆和玉米都是食品的原料，转基因作物事实上早已进入了美国人的日常生活当中去了。
从上面的数据可以算出，粮农组织提供的2007年数据，美国大豆55.8用于出口。
【如何辩别转基因食品】
1、查看标识，是否有标注为转基因食品
我国实行的是转基因标识制度，列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需要标识。让消费者拥有知情权。但实际上，这个法规执行得并不理想，因为很多含有转基因产品配料的加工食品，根本就没有明确“告知”，市场上的木瓜、豆制品、玉米、油菜、甜椒，很多都是转基因食品，但是往往这些食品包装没有标示转基因字样，究其原因，主要是怕消费者知道后不敢买。而专家认为，也正是这种信息的不对称，让消费者对转基因食品有恐惧心理，不敢买不敢吃。
2.及时了解转基因品种信息
如不能接受转基因食品，就要对可能含有转基本原料的产品需谨慎购买。如含有玉米、大豆的食品与饲料等
【基本证实的转基因品种】：
转基因水稻种：湖北的华恢1号、BT汕优63;
转基因玉米种：转植酸酶基因玉米BVLA430101、转基因玉米NK603、转基因玉米MON810、先正达Bt-176、“星联”转基因玉米;
转基因小麦种：特优转基因9506小麦;
转基因棉花种：抗虫棉33b、以及抗虫棉33b为基础研制的数百种甚至上千种。主要都是转Cry1A基因、转Cry1Ac、转Cry1A和CpTI基因为主
转基因大豆种：Roundup Ready soybean (RR大豆)
转基因蔬菜种：华农1号木瓜、延熟番茄、抗甲虫马铃薯、抗病毒病的南瓜和西葫芦、“华番l号”番茄、转基因抗黄瓜花叶病毒番茄"8805R"、甜椒“双丰 R”、美国的转基因抗病毒南瓜“FreedomII"、北大的转基因抗黄瓜花叶病毒(CMV)的番茄“8805R”、转基因抗芜菁花叶病毒(TuMV)的大白菜“福山大包头”、转基因抗西瓜花叶病毒(WMV)的西瓜、转基因双抗烟草花叶病毒(TMV)和黄瓜花叶病毒(CMV)的“农大40”辣椒及“湘研1号” 辣椒、“189”番茄、“布利塔”茄子
已进行转基因研究的蔬菜有：番茄、茄子、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、大白菜、生菜、菠菜、茴香、豌豆、石刁柏、芥菜、洋葱、小白菜
3、繁殖能力
部分转基因作物不具备繁殖能力，通过转基因作物的这一特色，我们可以对作物种子进行浸泡实验。
简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。
4、季节
除了大棚蔬菜外，其他的反季节食品容易是转基因的。
5、色彩
与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒、紫色草莓。
6、味道
传统的玉米一般就是黄玉米、白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。
7、害虫
凡是害虫喜欢光顾的作物，就是没转基因的；凡是害虫害怕的或很少害虫的作物，就是转基因的。
8、产量
转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。
相关资料与图片均来自于网络：通过百度搜索
相关参考来源如下：
http://baike.baidu.com/view/21817.htm
http://paper.people.com.cn/rmrb/html/2012-12/19/nw.D110000renmrb_20121219_5-04.htm
http://politics.people.com.cn/n/2013/0703/c99014-22067416.html
http://info.gongchang.com/a/shipin-2012-03-14-443508.html
http://www.hb.chinanews.com/news/2013/0704/141596.html
http://bbs.tianya.cn/post-free-3207388-1.shtml?event=share|share-q-zone
有网文称，美国人自己不吃转基因食品，美国大豆主要用来出口。美国人到底吃不吃转基因食品？美国的转基因食品是不是全部出口？
【美国转基因食品2012-2013年约45%用于出口】
美国农业部大豆研究专家马克·艾什称，美国转基因大豆产量占美国大豆总产量的93%。美国大豆大部分用于国内，预计2012至2013年度国内消耗4720万吨，向国外出口3730万吨，出口约占总产量的45%。
【美国食品的70%为转基因食品】
农业部科技发展中心基因安全管理处处长李宁做客人民网访谈时指出，美国是种植转基因和食用转基因作物时间最长、数量最大的一个国家。在美国，它的转基因大豆、玉米种植比例超过了90%，本国人不吃实际上是做不到的。粮农组织2007年的一个食物平衡表数据显示，当年美国大豆的产量是7286万吨，其中，近60%的都是国内消费，在国内消费里面，又有93%是用作食用的。另外，据中美生物技术工作组美方官员和专家介绍，美国人吃的食品里面，70%都有转基因成份，因为大豆和玉米都是食品的原料，转基因作物事实上早已进入了美国人的日常生活当中去了。
从上面的数据可以算出，粮农组织提供的2007年数据，美国大豆55.8用于出口。
【如何辩别转基因食品】
1、查看标识，是否有标注为转基因食品
向左转|向右转
我国实行的是转基因标识制度，列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需要标识。让消费者拥有知情权。但实际上，这个法规执行得并不理想，因为很多含有转基因产品配料的加工食品，根本就没有明确“告知”，市场上的木瓜、豆制品、玉米、油菜、甜椒，很多都是转基因食品，但是往往这些食品包装没有标示转基因字样，究其原因，主要是怕消费者知道后不敢买。而专家认为，也正是这种信息的不对称，让消费者对转基因食品有恐惧心理，不敢买不敢吃。
2.及时了解转基因品种信息
如不能接受转基因食品，就要对可能含有转基本原料的产品需谨慎购买。如含有玉米、大豆的食品与饲料等
【基本证实的转基因品种】：
转基因水稻种：湖北的华恢1号、BT汕优63;
转基因玉米种：转植酸酶基因玉米BVLA430101、转基因玉米NK603、转基因玉米MON810、先正达Bt-176、“星联”转基因玉米;
转基因小麦种：特优转基因9506小麦;
转基因棉花种：抗虫棉33b、以及抗虫棉33b为基础研制的数百种甚至上千种。主要都是转Cry1A基因、转Cry1Ac、转Cry1A和CpTI基因为主
转基因大豆种：Roundup Ready soybean (RR大豆)
转基因蔬菜种：华农1号木瓜、延熟番茄、抗甲虫马铃薯、抗病毒病的南瓜和西葫芦、“华番l号”番茄、转基因抗黄瓜花叶病毒番茄"8805R"、甜椒“双丰 R”、美国的转基因抗病毒南瓜“FreedomII"、北大的转基因抗黄瓜花叶病毒(CMV)的番茄“8805R”、转基因抗芜菁花叶病毒(TuMV)的大白菜“福山大包头”、转基因抗西瓜花叶病毒(WMV)的西瓜、转基因双抗烟草花叶病毒(TMV)和黄瓜花叶病毒(CMV)的“农大40”辣椒及“湘研1号” 辣椒、“189”番茄、“布利塔”茄子
已进行转基因研究的蔬菜有：番茄、茄子、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、大白菜、生菜、菠菜、茴香、豌豆、石刁柏、芥菜、洋葱、小白菜
3、繁殖能力
部分转基因作物不具备繁殖能力，通过转基因作物的这一特色，我们可以对作物种子进行浸泡实验。
简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。
4、季节
除了大棚蔬菜外，其他的反季节食品容易是转基因的。
5、色彩
与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒、紫色草莓。
6、味道
传统的玉米一般就是黄玉米、白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。
7、害虫
凡是害虫喜欢光顾的作物，就是没转基因的；凡是害虫害怕的或很少害虫的作物，就是转基因的。
8、产量
转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。
【如何判断转基因食品？】
【首先】，让我们介绍一下【何谓转基因食品】
它是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。更多参见百度百科------①
顺便介绍一下话题的来源
几乎所有的网站都第一时间转载了以【农业部官员：美国人所吃食品70%含有转基因成份】为标题的新闻，包括------②
【其次】，就是我们的重点【转基因食品的标识】---③
据羊城晚报报道称，据根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明“转基因标识”。法律赋予消费者知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。
1、季节。除了大棚蔬菜外，其他的反季节食品容易是转基因的。
2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、个头。按照传统，西红柿是有一定个头的，但像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。
4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米、白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。
5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物，就是没转基因的；凡是害虫害怕的或很少害虫的作物，就是转基因的。
6、产量。转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。
【最后】，让我们介绍一下几种转基因食物与非转基因食物的差别：
这里我们引用【百度经验】---④的介绍：我们选择了玉米、大米、西红柿来做了一个重点的介绍：
1、玉米
转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多
2、大米
在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。
3、西红柿
转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果
实际上，如果产品不作标识，消费者确实无法通过肉眼来判别。很多市民干脆避开所有外形奇特的蔬果，这也导致部分品种被“错杀”。----⑤
【另外】我们还要给予一些建议：
1、不要购买明确标识为转基因食品的食物。
2、如果明明是转基因食品却不标记呢？所以要尽量避免购买经加工的食品。
3、在购买未加工的农产品时，比如蔬菜和水果，尽量要挑选卖相差的，卖相越好的越要回避。因为转基因产品由于其抗性基因的作用，避免了一些虫害，长得会比较好看。
4、对于稻米、玉米和大豆，如果无法辨认，那么建议大家买米的时候注意最好别买湖北产的米（因为湖北开始种转BT基因水稻）。
中共党中央建议：
一、完善转基因食品安全性的政策、法规建设
二、控制或限制转基因动物或植物的种养植区域
三、保障消费者食品安全，提高消费者的知情权和选择权
四、请对转基因食品作出明确标识
五、请全面禁止进口美国转基因食品
参考资料&资料链接：
①百度百科：http://baike.baidu.com/view/352231.htm
②新华新闻：http://news.xinhuanet.com/food/2013-07/04/c_124953861.htm
凤凰网：http://news.ifeng.com/mainland/detail_2013_07/03/27095942_0.shtml
③中国生物技术信息网：http://www.biotech.org.cn/information/109061
④百度经验：http://jingyan.baidu.com/article/3c48dd3454ab5ce10be35802.html
⑤渠道网：http://cy.qudao.com/news/133696.shtml
扩展阅读：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fb0c0480100o1mq.html
步骤
如何区分转基因大豆。最简单的方法：泡水发芽。普通大豆经水泡后是会发芽的，而转基因大豆则不发芽。因为转基因大豆是一次性产生的果实，它们的胚芽是不具有生命本质活性的，因此，就没有延续后代的能力。
区分转基因大米。
第一.看色泽.转基因大米色泽非常透明.大米内缺少淀粉.而普通大米色泽会有些发白.在淘米的时候也有比较大的出入.转基因大米.米水发亮.无杂质.而非转基因.米水发白.有黑色小杂质.煮稀饭的时候.转基因大米煮的汤色不浓.发亮.而非转基因.汤色发黄.而浓密.这是因为转基因生长周期短.不能有效吸收淀粉.第二.转基因大米不生虫.而非转基因大米.会生小虫.这个并不是转基因大米虫就不能吃.而是因为淀米太少.而虫类识别食物的一大关键就是淀粉量.
识别转基因玉米。有一个非常简单、非常方便且有效的鉴别方法——拿几粒玉米捣成糊（切记除了清水不要再加料了），粘纸上放屋里蟑螂经常出没的地方，隔夜观察： 如果蟑螂把玉米糊吃光了，那是好玉米可以放心食用；如果连续放几天都没有蟑螂来吃，那说明这玉米有问题。
你有没有发现，有时候买来的西红柿颜色鲜亮，果实硬实，用刀切的时候还嚓嚓的发出声响，吃起来没有酸味。那你很有可能是买到转基因的西红柿了，因为传统的西红柿个比较大，发软，吃起来有点酸味。
答：【美国食品的70%为转基因食品】农业部科技发展中心基因安全管理处处长李宁做客人民网访谈时指出，美国是种植转基因和食用转基因作物时间最长、数量最大的一个国家。在美国，它的转基因大豆、玉米种植比例超过了90%，本国人不吃实际上是做不到的。粮农组织2007年的一个食物平衡表数据显示，当年美国大豆的...
答：【10】2008年，美国科学家证实了长时间喂食转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。【11】2009年5月，美国环境医学学会发表声明，对美国政府对待转基因食品的“实质等同原则”，表示质疑。称动物实验表明，转基因食品会导致动物免疫系统失调，造成不育，加...
答：1. 美国人已经吃了超过17年的转基因食物，是世界上最早商业化转基因食品的国家，同时也是对转基因食品限制最少的国家之一。2. 从美国农业部和食药监局开始，没有任何农业产品的统计和分管时是把转基因产品和非转基因产品区分开来对待的。3. 在美国，大豆和玉米的转基因品种分别超过90%和95%，且有约...
答：美国是转基因食品生产和应用大国，从90年代开始已有转基因粮食，最早商业化的是转基因大豆和转基因玉米，美国人已经吃了20年了。事实上美国种植的80%的玉米和60%的大豆都是用于本国消费，美国本土70%的食品里面都含有转基因作物的成分。据我所知，除了大豆、玉米，油菜籽这些作物，他们还有转基因木瓜、...
答：所谓“美国食品”，指的是货架上的成品或半成品。例如，披萨饼中含有豆油，而根据美国大豆60-70%以上是转基因大豆，则可以大致推测这个披萨饼有这么大的可能“含转基因成分”。由於很多食品都含有豆油，结果就得出了这么个“大约莫”的60-70%。依此类推，假如蛋糕里含有玉米粉，则这个蛋糕就有和当年转...
答：美国人已经吃了超过17年的转基因食物，是全世界最早商业化，同时也是对转基因限制最少的国家，没有之一。美国从农业部和食药监开始，没有任何农业原产品的统计和分管时是把转基因产品和非转基因作区分对待的。在此基础上，美国大豆和玉米分别有超过90%和95%是转基因品种，并且都有1/3左右由国内消费（...
答：美国是转基因食品生产和应用大国，从90年代开始就已经有转基因粮食，最早商业化种植的是转基因大豆和玉米，美国人已经吃了20年了。事实上美国种植的80%的玉米和60%的大豆都是用于本国消费，美国本土70%的食品里面都含有转基因作物的成分。据我所知，除了大豆、玉米，油菜籽这些作物，他们还有转基因木瓜...
答：我以前问过一些美国朋友，他们吃，加拿大人也吃。事实上美国人吃的大部分食物超过80%的都是转基因食品GMO，还有一部分是有机食品organic food，但是很贵，比一般的转基因食品贵2、3倍，一般中产阶级家庭让孩子吃有机食品。美国FDA规定，转基因食品不必标注，所以没写转基因的不代表不是转基因食品。
答：玉米的用途很广。除了可以用作主食，玉米还可以榨油，成为很多加工食品的原材料，此外玉米的一个重要用途就是制成果糖浆，它可是生产可乐的必要原料。不仅玉米，美国还有转基因大豆、油菜用于榨油。使用它们榨油不仅成本非常低，质量也很好。目前75%到80%的传统加工食品中含有转基因成分，例如即食麦片、豆腐和...
