南康属于哪个省哪个市？

江西省赣州市。

赣州，简称“虔”，别称虔城、赣南，江西省辖地级市，是江西省的南大门。赣州地处中亚热带南缘，属亚热带丘陵山区湿润季风气候，地形以山地、丘陵、盆地为主，章江、贡江在赣州合流为赣江。

截至2020年6月，全市总面积39379.64平方千米，占江西省总面积的23.6%，为江西省最大的行政区，辖3个区、13个县、代管2个县级市。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，赣州市常住人口为897.0014万人。 2020年，赣州市实现地区生产总值3645.2亿元。

赣州形成行政区的历史悠久。三国·吴嘉禾五年（236）设置相当于市一级的行政机构——庐陵南部都尉。宋代分设南安、赣州两个政区，简称“南赣”。又因地处赣江上游、江西南部，并于清康熙年间和民国初先后置分巡赣南道和赣南道，亦俗称“赣南”。

三国吴嘉禾五年（236年），析庐陵郡置南部都尉，隶扬州，治于都。领雩都、赣县、平阳（由赣县分出，即今兴国）、阳都。

揭阳（析于都白鹿营地置阳都，析阳都陂阳地置陂阳县，随后改为揭阳）、南安（由南野分出，约辖今南康、信丰、龙南、定南、全南等地）、南野（约辖今大余、上犹、崇义等地）7县。