不锈钢锅如何分辨 好坏,听说劣质的有铅？ 谢谢了！

怎么分辨不锈钢锅的好坏？

　　不锈钢锅的好坏的鉴别方法：
　　1、最简单的方法就是用磁铁吸不锈钢锅，能被吸住的就是不锈铁，不能被吸住的就是不锈钢，不锈钢防锈效果要比不锈铁防锈效果好。
　　2、也可以视其重量而定，重的听声浑厚，相反，轻薄的声音有破裂质感。
　　3、不锈钢种类有所不同，含钛的合金色白亮光，含锰的合金色黑亮光。
　　不锈钢使用注意事项：
　　1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。
　　2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

首先不锈钢中根本就没有铅这个元素，不锈钢中的主要合金元素是Cr，还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si等元素。

不锈钢锅好的话一般是304材质或者316材质。主要分辨方法就是看说明上面标的什么材质。掂重量质量越好的锅肯定用料足。这种材料一般不带磁性或者带微弱的磁性（普通的磁铁吸不住）

简单的办法用磁铁试试就知道了