绿豆煲南瓜功怎么做

南瓜绿豆汤怎么做啊？

1、材料：南瓜，绿豆，白糖（冰糖也可以）
2、绿豆洗净用，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂。
3、将南瓜刮皮去瓤切成块备用。
4、泡好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝）
5、煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可。

绿豆南瓜汤的做法详细介绍
菜系及功效：
水肿食谱
利尿食谱
清热解毒食谱
防暑食谱
口味：
甜咸味
工艺：
煮
绿豆南瓜汤的制作材料：
主料：
南瓜500克
辅料：
绿豆50克
调料：
盐5克
教您绿豆南瓜汤怎么做，如何做绿豆南瓜汤才好吃
1.
干绿豆用清水逃遁骈泥沙，滤去水；
2.
趁水未干时加入精盐拌合均，略腌3分钟后用清水冲洗干净；
3.
老南瓜削去表皮，抠去瓜瓤，用清水冲洗干净；
4.
南爪切成约2厘米见方的块备用；
5.
锅内注入清水约500毫升，置大火上煮沸；
6.
先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水；
7.
再沸，即将南瓜块下入锅内，盖上盖，用小火煮沸约30分钟；
8.
至绿豆开花即成，吃时可加精盐调味。
小帖士-健康提示：
1.
绿豆甘凉能清暑，利尿，解毒；
2.
绿豆煮汤，是民间夏季解暑常用饮料；
3.
暑易伤津耗气，故配南瓜生津益气；
4.
共奏生津益气，清暑解毒之功；
5.
用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症，有一定疗效；
6.
可作为夏季防暑之保健汤；
7.
凡患气滞湿阻之病忌服。

大家都知道绿豆汤是夏天时候消暑降温的好帮手，但是现在大家越来越重视食物的营养价值和口感，因此很多人已经不仅仅的煮比较单一的绿豆汤了，在做绿豆汤的时候还会加一些其他的食材在里面，这样会让口感更加丰富，营养也更全面，南瓜煮绿豆汤就是很多人都比较喜欢的一种做法。

南瓜煮绿豆营养价值

绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。其所含蛋白质主要为球蛋白，能降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。肠胃不好的人吃绿豆可以通过添加别的食物来达到平衡，小米就是不错的选择，两者熬制出来的粥品还可以暖胃，润肠。而绿豆与小米共煮粥还可有效提高其营养价值。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜的膳食纤维非常丰富，因此也是很好的养胃食材。南瓜熬粥食用不仅保留了它本身的营养成分，也更利于吸收。
南瓜煮绿豆的功效
1、预防糖尿病
南瓜绿豆汤不但具有绿豆的解毒排毒作用，还能为人体提供丰富的膳食纤维与果胶，这些物质进入人体以后可以调节人体肠胃对食物的吸收，使身体对碳水化合物的吸收变慢，加快身体内胰岛素的释放同时它也能抑制肠道对葡萄糖和胆固醇的吸收，平时经常食用也就减少了血糖升高的机率，对糖尿病有明显预防作用。
2、预防心脑血管疾病
南瓜绿豆汤是一种高钾低钠的食品，它微量元素钾的含量特别高，而那几乎不存在。钾这种微量元素被人体吸收以后，能起到调节渗透与平衡作用，它还能促进人体内，微量元素钠的排出，能预防身体水肿，也能减少高血压和高血脂等心脑血管疾病的发生。
3、防癌抗癌
防癌抗癌也是南瓜绿豆汤的主要功效，绿豆这种食材能促进人体内多种毒素的分解与代谢，可以预防细胞癌变，而南瓜中含有的甘露醇则有良好的通便作用，它能减少粪便中毒素对人体的危害，对结肠癌有明显预防作用，除此以外难过中还含有一定数量的维生素c，它能减少身体内亚硝酸盐的生成，预防细胞癌变，对预防癌症也有明显功效。

绿豆是夏天的标配，不少家庭到了夏天都会经常煮上一锅绿豆汤甜品，热到没胃口的时候喝碗绿豆汤是最畅爽不过的了。绿豆甘凉，清热解暑又利尿，最适合炎炎夏日了。绿豆海带汤、绿豆西米糖水是最日常的绿豆搭档，今天给大家推荐的是绿豆南瓜汤，这道汤更适合女人吃。因为绿豆比较寒凉，而女人大多数都属于寒凉体质，过量食用寒性食品对身体不太好，容易造成痛经、手脚冰凉等，很多女人明明不胖，但是小肚子特别突出，这也是因为体质寒凉造成的，所以在吃绿豆的时候要注意搭配一些温性食物，南瓜就是一个特别好的选择，南瓜味甘，性温，能中和寒性，滋补脾胃，甘温补脾而不滋腻，芳香化湿而不躁热，有健脾养胃，化湿的功效果。 绿豆利水消肿，可以排出体内多余水分，减少湿气，这个搭配，是女人夏天解暑的最佳搭档。 这道汤既可以当早餐，也可以当点心，减肥的时候用来I代餐非常不错呢，每天只需要煮一次，放在冰箱里随吃随取，方便极了，喜欢的朋友不妨收藏试试。
主料3人份
绿豆200克
南瓜300克
辅料
盐适量
水适量
步骤1绿豆炖南瓜的做法大全
南瓜去皮后清洗干净，切成块状备用
步骤2绿豆炖南瓜的做法图解
绿豆洗干净后放入冷水中浸泡过夜，如果时间来不及，最少也要泡一个小时，浸泡过的绿豆煮出来口感更软和
步骤3绿豆炖南瓜的家常做法
将南瓜片和绿豆颗粒都倒入电饭锅中
步骤4绿豆炖南瓜的简单做法
加入半锅水，水要一次性加足，大约是食材的三倍
步骤5绿豆炖南瓜怎么吃
设置煮粥键，大约一个半小时即可将粥煮好。加盐加糖按照自己的喜好即可
成品图

烹饪技巧
煮粥的南瓜，最好挑选老一点的，煮出来口感更糯更甜，绿豆要充分浸泡，熬煮至开花即可。这道美食既可以当主食，又可以当甜品，软糯香甜，解暑又开胃

南瓜绿豆汤具有哪些功效和作用呢?在家该如何自制?
答：南瓜削皮去瓤，切片预留。锅内烧开水，将泡好的绿豆装进去煮置盛开，大概25min上下。随后放进南瓜、老冰糖，再次煮。南瓜煮到全部都浮起来就差不多了，还可以放一丁点盐提升口味。第一将50g上下的绿豆置放电饭煲中。有时间的话，能将绿豆置放到水里完成泡浸一段时间。那样绿豆既非常容易被迅速炖烂，...

南瓜绿豆汤的做法怎么做南瓜绿豆汤
答：1、材料：绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。2、先将干绿豆去沙洗净，趁水未干时加入食盐少许，拌匀，略腌3分钟后用清水冲干净。3、南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用；锅内放清水，置火上烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再沸，即将南瓜块下锅，盖上盖，用...

好吃的绿豆南瓜汤怎么制作?
答：绿豆南瓜汤是一种营养丰富、口感细腻的传统中国甜品，它不仅味道清甜宜人，而且在炎热的夏季具有很好的清凉解暑效果。制作这道美味的绿豆南瓜汤并不复杂，以下是一份详细的制作步骤：【食材准备】绿豆：200克 南瓜：300克 冰糖：适量（根据个人口味调整）清水：适量 香叶（可选）：1-2片 枸杞（可选）：...

南瓜绿豆汤的做法大全
答：水：适量;南瓜绿豆汤的做法 1 绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）请点击输入图片描述 2 锅中加入适量水，接通电源 请点击输入图片描述 3 绿豆沥干水分，倒入锅内 4 南瓜削皮，去瓤，洗净 请点击输入图片描述 5 切成2cm左右的南瓜块 6 切完南瓜，绿豆也煮差不多了...

绿豆南瓜汤是怎样制作的?
答：绿豆南瓜汤：配方：干绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。操作：干绿豆用清水淘去泥沙，滤去水，趁未干时加入食盐少许（约3克）拌合均匀，略腌3分钟后用清水洗干净。老南瓜削去表皮，抠去瓜瓤，用清水冲洗干净，切成约2厘米见方的方块待用。锅内注入清水约500毫升，置武火上烧沸后，先下绿豆煮沸2...

原来还有南瓜绿豆汤这种做法,你吃过吗?该怎么做?
答：原来还有南瓜绿豆汤该怎么做？南瓜绿豆汤是用南瓜.绿豆制做的一道家常小汤。绿豆有解毒功效。常常在有害自然环境下工作中或触碰有毒物质的人，服用绿豆来解毒健康保健，常常服用绿豆能够补充维生素，提高精力。作法：原材料:绿豆30克.南瓜500克.盐少量.清水200mL。作法:先将干绿豆去沙清洗，趁水未干时...

南瓜绿豆汤怎么做啊?
答：1、材料：南瓜，绿豆，白糖（冰糖也可以）2、绿豆洗净用，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂。3、将南瓜刮皮去瓤切成块备用。4、泡好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候...

绿豆南瓜汤的做法
答：本人家庭做法仅供参考：1、材料：南瓜，绿豆，白糖（冰糖也可以），盐 2、绿豆洗净用少量盐腌半小时（本人不用盐，因为不喜欢那样子的绿豆，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂）。3、将南瓜刮皮去瓤切成块备用。4、、将腌（泡）好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据...

南瓜绿豆汤怎么做好喝又健康?
答：选择新鲜的南瓜和绿豆，这样做出的汤品口感和营养价值更高。绿豆不宜煮得过烂，以免营养流失。加糖时要适量，过多糖分会掩盖绿豆和南瓜的自然甜味，同时也不利于健康。如果想要更加健康，可以选择不添加冰糖，南瓜的自然甜味已经足够。南瓜和绿豆都是凉性食物，体质虚寒的人应适量食用。南瓜绿豆汤不仅味道...

南瓜绿豆做法
答：还有一个就是以后你们在熬的时候记住，盖子一定不要把它盖严实了，要给它留出一点缝隙出来，它就不会浮起来了。这个基本上已经熬来差不多了，我们不要把南瓜全部都熬碎了，我觉得那样不是很好，现在关火让它自然冷却就可以了。南瓜绿豆汤就做好了，这样做出来清凉又解暑，还可以当甜点吃。