在湖北省荆门市开四十个平方的蛋糕店办营业执照为什么那么难？

因为要批卫生与环保，可能你的店面条件不够吧。

蛋糕店不需要办理生产许可证的，是餐饮服务许可证，上海办理的话我可以帮到您

一，现在开办一个蛋糕店手续非常的方便快捷。但是开店条件是必须具备的。

二，首先是营业执照，个体工商户的营业执照要去当地的镇或办事处的市场监管所办理。需要携带个人身份证和经营场所承诺书等。

三，然后再去当地的县级行政审批服务局办理食品经营许可证，现场审查通过后，颁发食品经营许可证。

希望能够帮到你，肯定能够办下来的。