可乐为什么加薄荷糖会喷发
薄荷糖加入可乐中，居然喷出来，这是什么原理呢
网上有一个著名的沸腾可乐现象，那么如果用1万升的可乐做实验，最后会造成像石油一样的井喷吗？国外就有一伙人打算做这个实验。
可乐加薄荷糖喷发现象是碳酸饮料与薄荷糖交互作用之下所产生的反应，薄荷糖表面无数的小孔会产生催化作用，释放汽水中的二氧化碳气体，造成大量泡沫快速喷发。
但这种现象不会出现在食用的过程中。薄荷糖等经过口腔咀嚼、唾液作用后进入胃中，其中的微粒被一层食物液体所包覆，从而降低了疏松结构或粗糙表面的反应能力。可乐进入口腔及食道的过程使其不在处于过饱和状态，二氧化碳逐渐释出，喝可乐的过程中有打嗝的现象就是因为这个原因。
所以“喷泉”现象在胃里失去了形成的条件，但是也不建议同食，如果有胃病的人同食这两种食物后，大量气体在胃部会产生不适，影响健康。
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生物化学专家认为，碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。
可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，而薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂，很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来，引起饮料发生喷涌。
记者了解到，这项“沸腾可乐”游现在成为许多单身聚会上非常流行的“勇敢者游戏”，很多人热衷于比谁的可乐喷得最高，还有人同时吃下这两种食品，看谁吃得多、撑得久。
对此，健康专家认为，薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清，在这种情况下，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。
参考资料来源：百度百科-沸腾可乐
参考资料来源：人民网-日本青年贴满薄荷糖跳进可乐缸 欲造可乐大爆炸
可乐加薄荷糖会有气体喷发，是因为薄荷糖的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放，产生喷发甚至小型爆炸的效果。
只要是“有气”的碳酸饮料就会和薄荷糖发生反应，形成喷发的奇观。
碳酸饮料和啤酒都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用时，原有的平衡会被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。
通常可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，而一些薄荷糖的某种弱碱性成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放，所以会引起饮料喷涌。
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可乐和薄荷糖两者谨慎同食，同时食用碳酸饮料和薄荷糖会产生反应，以免导致肠胃中有太多的二氧化碳气体，引起打嗝，更甚者还有可能会引发胸闷气憋、消化不良等症状，因此建议谨慎同食。
薄荷糖中的一种物质能快速催化分解可乐中的碳酸，现象是可乐放出大量泡沫。喝了可乐之后，又吃薄荷糖，危害不小。人在喝可乐的时候碳酸会分解一部分，进入胃中时又会分解一部分。
此时再吃薄荷糖，“喷泉”现象在胃里失去了形成的条件，同食这两种食物后，大量气体在胃部会产生不适，影响健康。
参考资料来源：贵阳网-可乐加薄荷糖能喷射可乐柱？ 实验：只有大量泡沫
参考资料来源：徐州日报-薄荷糖+碳酸饮料=1米瓶喷？
根据亨利定律，二氧化碳在水中溶解，也就是说，在一定温度下，气体在溶液中的溶解性与气体的压力成正比。在纯碱生产过程中，工厂将通过高压装置向水中添加二氧化碳。二氧化碳会溶解在水中，与水反应形成碳酸盐。
当投入到饮料瓶中时，一些二氧化碳会从苏打水中溢出，但由于瓶子被密封，气体不能熄灭，所以瓶内的压力相对较高，苏打水中的二氧化碳含量也可以保持较高的水平。
但当瓶盖突然打开时，瓶内压力迅速下降，二氧化碳的溶解度下降。所以苏打中的碳酸盐是过饱和的，过饱和的碳酸盐会自发分解成二氧化碳。
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“一米高”泡沫现象确实存在，但这种现象在吃的过程中没有出现。当薄荷糖经口嚼和唾液进入胃内时，颗粒被一层食品液体包裹，降低了松散结构或粗糙表面的反应能力。
其次，可乐进入口腔和食道的过程使其不处于过饱和状态。二氧化碳逐渐释放出来。这就是为什么在喝可乐的过程中会打嗝的原因。
因此，“喷泉”现象在胃中失去了形成条件，气泡溢出的性能不如实验证明的“惊人”。但不建议一起吃。如果有胃病的人一起吃这两种食物，胃里大量的气体会产生不适，影响健康。
参考资料来源：百度百科-沸腾可乐
这是因为薄荷糖中含碱，可乐是酸性饮料，发生化学反应且过程中产生了气体（二氧化碳），因此产生喷发现象，这只是简单的酸碱中和反应，不用担心。
由于碳酸饮料中含有大量的CO2，加入薄荷糖导致其中的CO2急剧的释放出来，所以会产生爆炸，而冰冻产生爆炸是因为由于冰冻，导致容器内部液体冻结，膨胀，导致容器承受不住，才产生爆炸
薄荷糖、可乐混吃可致人死亡
喜欢运动的人常常会在运动的时候嚼几颗口香糖，停下来休息时再灌一瓶可乐下肚。但如果吃特殊口香糖的同时喝可乐，可能会产生让人非常不舒服的反应。最近，就有人发现了一种口香糖与可乐之间的特殊化学反应。
结果可能吓你一跳
网上盛行“沸腾可乐”游戏
最近一段时间，一项名为“沸腾可乐”的游戏在各大网站上颇为盛行：将几颗“曼妥思”薄荷味口香糖扔进健怡可口可乐中，几秒钟之后，一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。
在“天涯社区”的“沸腾可乐”帖子上，还链接了一组拍摄于今年10月24日的国外现场实验图片。图片中，咖啡色的可乐柱喷出瓶口的高度超过了一米。在喷完后的可乐瓶中，剩余的可乐仍在不停地翻滚着气泡，场面十分壮观。在这组图片下方，发帖人还转载了一段视频，视频中，一个戴着墨镜的外国壮汉先是吃下整条(大约14颗)“曼妥思”薄荷口香糖，然后开始喝可乐；喝可乐的过程中，大量可乐就从他的嘴角喷了出来；十几秒钟之后，壮汉捂着肚子倒在了地上，表情相当痛苦。
这则帖子的开头，发帖人还转载了一段英文，大意是一个巴西小男孩上周因为将“曼妥思”薄荷糖与健怡可口可乐一起食用而死亡，同样的事故一年前也发生在巴西的另一个男孩身上。
通过搜索引擎检索发现，这项“沸腾可乐”游戏是今年11月11日“单身节”期间，许多单身聚会上非常流行的“勇敢者游戏”，很多人热衷于比谁的可乐喷得最高，还有人同时吃下这两种食品，看谁吃得多、撑得久。
实验：可乐喷出一尺多高
“曼妥思”薄荷糖放到可乐中，可乐真的会喷出来吗？记者做了一组实验。
先把三颗掰碎的“曼妥思”脆皮软心珠薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的2升装可口可乐瓶中，然后迅速将一个一次性纸杯倒扣在瓶口上，两秒钟之后，一股咖啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出，将纸杯顶到一尺多高，持续喷涌了近三秒钟之后才逐渐降低，同时大量的泡沫从瓶口涌出。整个喷涌过程大约持续了十秒钟，最后瓶中大约还剩下约三分之一瓶可乐，持续冒了近五分钟气泡后才逐渐平静。
是不是只有可口可乐加薄荷糖才会出现这样的情况呢？将这种薄荷糖放到百事可乐、雪碧、芬达、非常咖啡可乐等碳酸饮料中，无一例外地都出现了饮料喷涌的现象，喷涌的程度和可口可乐大体相当。将薄荷糖放到一罐刚刚打开的啤酒中，也有大量的啤酒泡沫涌出。
又找来含有薄荷成分的绿箭口香糖、好丽友木糖醇、波尔口香糖、皓洁冰爽薄荷糖、荷氏薄荷糖分别放入上述饮料中，结果绿箭、波尔和皓洁都只在饮料瓶中激起小股泡沫，饮料都没有涌出瓶口。只有好丽友和荷氏两款口香糖让饮料喷了出来，只是饮料柱的高度不如曼妥思高。
最后办公室里的一位志愿者冒险做了一次人体实验，先将一粒曼妥思薄荷糖放入口中嚼碎，然后喝了一小口雪碧吞咽下肚。前几分钟并无明显不适感，但五分钟后，他开始明显感到胃胀，腹部摸上去发硬，想打嗝但打不出来。又过了十来分钟，他才逐渐恢复正常。
薄荷糖和啤酒可乐不要同时吃
为什么薄荷糖放到碳酸饮料和啤酒中会发生喷涌？同时吃这几样食品会危害人体吗？
曼妥思的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司在电话里表示，曼妥思产品经过了严格的质量检测，所用原料都符合国家的相关法规，制造商从未进行过类似的实验，为什么会出现这样的现象他们也不能解释。
浙江工商大学食品学院院长励建荣教授认为，碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放，引起饮料发生喷涌。
浙江科技学院生物与化学工程学院院长毛建卫教授说，薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂，这是两种比较新的高档食品增稠剂，主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度，法定允许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来。
专家认为，薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清，在这种情况下，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。
薄荷糖和可乐反应的原因·
答：因为薄荷糖里有一种叫阿拉伯胶的物质，这种物质遇到可乐就会破坏可乐的水面张力，让二氧化碳喷涌而出，就形成了“喷泉”一样的壮观景象。给楼主一个建议：千万不要同时吃这两种东西，会死人的！在巴西就有人这样吃，结果死了两个人
答：是因薄荷糖的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放，产生喷发甚至小型爆炸的效果。碳酸饮料和啤酒都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用时，原有的平衡会被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡则是这个原理。碳酸...
答：曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质，这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后，让水分子的表面张力更易被突破，以惊人的速度释放更多的二氧化碳，由于反应剧烈，产生的气体让可乐喷出很高。
答：喷泉是个物理效应，强度主要取决于糖的粗糙程度，以及它的沉底速度。可乐里面含有高压下融入的二氧化碳，开盖后，气压变低，二氧化碳会形成气泡释放出来。虽然处于过饱和状态，但一般情况话二氧化碳形成气泡的过程还是很和缓的。如果这时放入粗糙的糖，也就等于加入许多气化核，大量气泡迅速生成变大，就像爆炸一...
答：1. 当薄荷糖放入可乐中，其释放的薄荷油和树胶成分破坏了可乐液体的表面张力。薄荷糖中的微孔结构成为二氧化碳泡沫的理想生成场所。2. 薄荷糖内含的阿拉伯胶成分降低了水分子的表面张力，使得更多的二氧化碳能够迅速释放，导致可乐能够喷射得很高。3. 薄荷糖中的果胶类物质与碳酸发生物理反应，形成气泡，从而...
答：为什么薄荷糖放到碳酸饮料和啤酒中会发生喷涌？\x0d\x0a曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质，这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后，让水分子的表面张力更易被突破，以惊人的速度释放更多的二氧化碳，由于反应剧烈，产生的气体让可乐喷出很高。 \x0d\x0a提醒 不能薄荷糖可乐一起吃 \x0d\x0...
答：H2CO3===H2O+CO2 这是化学反应 碳酸分解成水和二氧化碳
答：可乐加薄荷糖会有气体喷发，是因为薄荷糖的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放，产生喷发甚至小型爆炸的效果。只要是“有气”的碳酸饮料就会和薄荷糖发生反应，形成喷发的奇观。碳酸饮料和啤酒都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用时，原有的平衡会被...
