面包片吃多了好吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-23
面包吃多了会胖吗?

经常听到有人说,最近大吃大喝,感觉要长胖了。为什么人一吃多,就会长胖?你有想过这个问题吗?

  面包是发酵食品,多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能.同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母可以保护肝脏 让面粉发酵有很多办法,如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样,就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法都各有弊端,小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素,老面发酵会使面团产生酸味,只有酵母发酵,不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。 酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、 面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。 消化功能弱的人更要多吃 经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。


  早餐只吃面包缺少蛋白质摄入,应补充一些牛奶,鸡蛋,或豆浆,营养就比较全面了.

  1.早餐需要补充各方面营养,面包中含有淀粉,需要吃,但要适量吃,也要搭配牛奶、蔬菜等,营养均衡才有利于一天的工作学习。

  2.应该说习惯就好啦!人家西方人早餐不也都吃面包么!不过配点牛奶效果会更好些!

  3.只吃面包只是感觉上饱了,可是缺少蛋白质摄入,对身体也不利的,应补充一些牛奶,鸡蛋,或豆浆,营养就比较全面了。

  4.可以,但不能多吃经常吃,最好早餐前饮一杯水,减少面包淀粉对胃粘膜的伤害

有传言说面包“五毒俱全”,在制作的过程中会添加多种食品添加剂,如各种乳化剂、着色剂、防腐剂等等,经常食用会危害人体健康,事实并非如此。

市面上售卖的大部分面包在加工过程中可能确实会用到一些食品添加剂,它们是为了改善面包的色、香、味等品质以及为防腐、保鲜等需要而加入的。比如可以改善面包内部组织结构、给面包带来细腻柔软口感的乳化剂;以及可以抑制面包中有害微生物的生长、延长保质期的防腐剂;还有赋予面包、蛋糕、饼干等诱人色泽的着色剂等。在我国,这些允许使用的食品添加剂都是经过安全性评价的,按照相关标准和法规合理使用,并不会危害人体健康。

另外,面包中同时存在着多种食品添加剂也是正常现象,不必担心。这些食品添加剂都是为了满足面包的生产工艺和口感的需要而加入的,由于食品添加剂在进行安全评价时已考虑到终生、每天、大量摄入的情况了,所以只要所用的食品添加剂是可用于面包中的,且严格按照规定的限量使用,就不必担心其安全问题。

所以,把面包说成是“五毒俱全”的食品并不准确,生活中更应警惕“非法添加物”的存在,尽量从正规渠道购买合格的面包产品。



吃面包没有什么不好,也是小麦啊,属于粗粮,不过早饭还是要吃点营养的,要吃的话每天两片两片抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,热量适中,营养会更加均衡。并且还不容易长胖啊。。。还可以将面包烤翠了吃,不过刚烤出来不能急着吃,此时的面包还在发酵,马上吃容易得胃病,面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。

我来回答:当然不好.面包的原料固然是小麦,小麦也确实是粗粮.但你可知道面包在发面的过程中要加入许多小苏打(NaHCO3),只有这样,那点微乎其微的面粉才有可能做成内部很多空洞膨胀的面包,当然小苏打没有什么毒,但是要知道它是强电解质,在胃内会与胃酸中和,降低胃酸浓度,导致消化不良.另外,具一些媒体调查,像德克士麦当劳之类的快餐店内的汉堡包表面面有大量的面包屑粉尘,这也是为什么长期吃该类食品诱发哮喘病的一个原因.

最好是喝点粥养胃,吃个鸡蛋的话补充蛋白质还有蛋黄也含有很多维生素的,会更好。不过面包片没什么不好的,总吃也会吃够的。涂点花生酱也很好吃,

  • 面包多吃好吗?
    答:应适量地吃 有时候吃下可以,因为有的面包是五谷杂粮 但吃多了也不好,听别人说好像会长痘痘吧
  • 面包吃多了好不好
    答:不好,面包有添加剂,吃多了对身体不好
  • 面包吃多了好吗
    答:面包是发酵食品,对健康是有好处的,但是不能过量或是在身体不能接受的时候食用。面包的营养成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,少量维生素及钙,钾,镁,锌等矿物质。面包口味很多,也容易消化和吸收,吃起来很方便。现在比较受欢迎的有谷物面包和全麦面包两种,谷物面包大量采用谷物,果仁等作为原料,含有...
  • 多吃面包面包对身体好吗
    答:如果是蛋糕店里的那种很美味很多脂肪的面包,吃了当然不好,因为脂肪高,糖分高,而且多吃会使得人发胖,而且不易吸收各方面的营养! 但是如果是那种法式面包、丹麦面包或者是杂粮低糖营养面包吃点还是不错的,就像中国人吃馒头是一样的,无所谓对身体有什么坏处,但是吃的同时必须保证蔬菜,水果和蛋类鱼...
  • 面包吃多了有没有什么不好的地方?
    答:面包属于甜食.欧洲人的主餐.营养成分高.但是糖份过高.长期食用可以导致人发胖.吃的过多.再服用水,饮料.导致胃酸,胃涨.
  • 面包吃多了对身体有害吗?
    答:当然有害了,方便食品吗,没有什么营养不说,还有许多添加剂,没事拿来垫垫还行,要是总吃的话,最起码营养不良哦
  • 面包吃多了多身体有害处吗?
    答:没害处的
  • 经常吃面包,对身体有什么好处或坏处吗?
    答:消化功能弱的人更要多吃 经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说,晚餐...
  • 面包吃多了,会有营养吗?
    答:成型、烘烤、冷却、包装等工序而制成的食品。从营养上分析,面包 有糖类 蛋白质 脂肪 水 少量的无机盐 维生素,营养价值 还是比较高的,消化吸收 也比较快!吃面包 发胖的说法 应该是 不太科学的,如果质量好的面包也不会带来什么不好的后果。当然,若天天大吃 奶油特别多的面包,呵呵,就危险。
  • 面包能多吃吗
    答:面包能多吃吗?这个问题我来回答,人不管吃什么东西都要吃到食量,不要吃的过量,吃的过量以后对胃肠不好,对身体也不好,所以说面包是能吃的,不能多吃。以上问题回答完毕,谢谢。