女孩子学烘焙好还是学西餐好啊？
看个人爱好了，烘焙是手工活，感觉审美必须跟得上，以后的工作环境也会好一些。西餐是个大方向，西餐和中餐最起码是饿不着自己的专业
我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快、一般不会经历打荷、杀鱼、打杂等过程。西餐发展潜力大，晋升快！当然前提是吃苦耐劳哦。祝你成功！我就是高级西餐教师，有机会的话可以教你哦！怎么说呢，现在看来中国人是要多一点，但是大家都比较喜欢新颖，所以什么新的东西都想要去尝试，而且西餐比较受欢迎一点吧，可是以后就说不准了，
是好象西餐学习较好的话，可以有比较好的待遇哦！特别是比较繁荣的地区！再好一点的话，有机会出国见习！
西餐
1.头盘
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2.汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3.副菜
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4.主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5.蔬菜类菜肴
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。
6.甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7.咖啡
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
没有哪个比较好的，主要看你喜欢做什么。做自己喜欢的事，把这件事做到精。就是最好的了。
随自己喜好
技多不压身
答：学厨师还是看个人的喜好，中餐的话，一般建议男孩子学习，而且中餐的菜系非常繁杂，想学习中餐，需要去具体了解，在选择适，对于女生来说，不论是谋生也好，追求更好的生活方式也罢，学习西点，将来面对的环境一定会大有不同。西点师的工作环境，不同于一般餐馆，干净的烘焙室，冬暖夏凉，空气中到处弥漫着...
答：西餐和烘焙看似接近，其实是两个完全不同的专业所涉及的东西也不同，所以你还是要先确定你要选哪个。那就分两点来说吧西餐：西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式...
答：这都是差不多的，主要是看自己喜欢了。这两个专业里面的女生都很多，就是西点类的女生选择的比较多。
答：女生学厨师一般情况下学西点、西餐比较好，目前行业发展前景好，学习的女生特别多，对西点、西餐感兴趣的学生可以选择专业的厨师培训学校进行系统的培训，建议实地考察之后再决定到哪里学习好。
答：亲，这个看你自己的想法，自己的爱好，因为只有你喜欢，你才学的进去哈！我比较喜欢烘焙，所以，我选择学的烘焙的说！！我在四川学！你自己考虑一下！
答：3.自己动手，丰衣足食。工作之余做些西点蛋糕可以充实自己。4、容易创业，西点行业中创业非常成功的很多，在二三线城市比比皆是，只要你做的好吃位置不差创业基本上都容会成功。首先这个要看你的兴趣，你对一个东西感兴趣你才肯学得进去，否则说实话也难学好。学西餐的话，男生比学西点的多，女生...
答：一般我会推荐女孩子学习西餐或者西点。西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。西点已经成为中国年轻消费者崇尚的...
答：女生学西点是一个不错的选择。绵软的戚风，柔滑的慕斯，香浓的芝士，美味的甜点总是最能够打动人的心灵。如果你只想把学西点当人生的调味剂，你可以选择学短期专业，当然，如果你想把西点当一份职业，那小编告诉你，西点行业就业前景相当的好。在近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展...
答：刚刚才回答完一个学习西餐和西点哪个更好的问题，在这里我就再说一遍吧~bai 第一：与其说他好不好不如说你更适合哪一个，饭都是一样吃的，有人怎么吃都不胖，有人却怎么不吃他都会胖。得因人而异，如果你对中餐感兴趣，那肯定就要去学中餐了，因为你学习中餐时会更有干劲！如果你对西点中餐都...
答：这个主要取决于你的爱好，这两个都属于西式餐饮，发展前景都很不错，不论是西点还是西餐都出现了很多女性大厨，这和女生天生的审美观和味觉灵敏度脱不了关系，如果非要在里面选的话还是比较建议西点，西餐可能会稍微比西点累一点，想学习可以找我哦 ...
